Апта сайын дерлік біз өзімізді жергілікті азық-түлік дүкенінің дәліздерін аралап, жарма қораптары, чипсы дорбалары және апельсин шырыны бөтелкелері сияқты заттарды жинап аламыз. Апталық тамақ дайындау тәртібін сатып алу кезінде, жаттығуда тұрақтылық ақылға қонымсыз болуы мүмкін. Жағдай: Дүкен беретін кішкентай полиэтилен пакеттерге өнімдерді тығып қоюға немесе кейде қайта пайдалануға болатын азық-түлік пакеттерін орауды ұмытып кетуге бәріміз кінәліміз.

БАЙЛАНЫСТЫ: Салауатты планета және сау сіз үшін климатолог сияқты тамақтаныңыз

Бірақ климатологтар — көміртегі іздерін азайтуға бағытталған диетаны ұстанатын адамдар — дүкендерді басқаша жасайды. Белгілі болғандай, дүкенге сапарыңызды тиімдірек және экологиялық таза әрекетке айналдыру сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай. Міне, шұңқырдан құтылудың бірнеше қарапайым тәсілдері ысырапшыл әдеттер және нағыз климатолог сияқты сатып алуды бастаңыз.

үйіңізді қалай жайлы және тартымды етуге болады

Қатысты элементтер

бір Өзіңіздің қайта пайдалануға болатын сөмкелеріңізді әкеліңіз және сөмкелер жасаңыз

Пластикалық қалдықтарды азайтудың ең айқын (және қарапайым) әдістерінің бірі өзіңіздің қайта пайдалануға болатын дүкендеріңізді әкелу және сөмкелер шығаруды қамтиды. Қалдықтарды басқару бойынша, Америкалықтар жылына 14 миллиард пластик пакет пайдаланады , оны өндіру үшін 12 миллион баррель мұнай қажет. Жыл сайын пайдаланылатын миллиардтаған сөмкелердің шамамен 1 пайызы ғана қайта өңдеуге қайтарылады.

Мүмкін, қайта пайдалануға болатын сөмкелерді пайдаланудың ең қиын бөлігі оларды үйде ұмытып кетпеуіңізді қамтамасыз ету. Әрқашан қолыңызда болуын қамтамасыз ету үшін сандықта бірнешеуін үнемі сақтаңыз немесе әмияныңызда немесе қалтаңызда оңай сақтауға болатын жиналмалы қайта пайдалануға болатын сөмкені пайдаланыңыз.

БАЙЛАНЫСТЫ: Тұрақты өмір сүруді жеңілдететін 9 экологиялық таза сұлулық өнімдері

мектепке арналған шаш үлгілері кезең-кезеңімен

екі Қайта толтырылатын немесе қайта пайдалануға болатын қаптаманы ұсынатын брендтерді іздеңіз

Method және Pots & Co сияқты брендтер қалдықтарды азайтуға көмектесетін қайта толтырылатын немесе қайта пайдалануға болатын контейнерлер сияқты тұрақты орау опцияларын ұсынады. Әдістеме бойынша, сөмкелерді толтырыңыз бөтелкеге ​​қарағанда 78-82 пайызға суды, энергияны және пластикті үнемдеуді ұсынады. Осы арада, Pots & Co. қыш кәстрөлдерге ұнсыз шоколадты пирожныйлардан лимонды ірімшік тортына дейін таңдаулы десерттерді салады. Тұтынушылар тәтті тағамдарын дайындағаннан кейін, олар кәстрөлдерді басқа десерттерді пісіру немесе тіпті шөптерді өсіру үшін қайта пайдалана алады.

сияқты қызметтермен экологиялық таза күш-жігеріңізді бір қадам алға жылжытыңыз Цикл , ол кәсіби түрде тазартылған және қайта пайдаланылған контейнерлерде сүйікті заттарыңызды (Häagen-Dazs балмұздағы мен Tropicana апельсин шырыны) жеткізу арқылы қалдықсыз қаптаманы ұсынады. Өнімді дайындап болғаннан кейін, бір рет қолданғаннан кейін оларды тастамай, бос контейнерлерді кері жөнелтіңіз.

БАЙЛАНЫСТЫ: Сіз толтыруды жалғастырғыңыз келетін 9 қайта толтырылатын сұлулық өнімдері

3 Жергілікті және маусымдық өнімдерді сатып алуға тырысыңыз

Жергілікті жерде және маусымда өндірілген өнімдерді ұстану арқылы тағамның жүру қашықтығын азайтуға көмектесіңіз (бұл зиянды газ шығарындыларын тудыруы мүмкін). Дүкенде табылған көптеген оралған заттар саяхаттайды Пластинаға жету үшін 1500 миль қажет , нәтижесінде көміртегі ізін жылдам арттыратын елеулі және жиі қажетсіз көмірқышқыл газы шығарындылары.

Жергілікті өндірушілерді қолдау немесе фермерлер базарларында сауда жасау арқылы сіз шығарындыларды азайтуға және жергілікті экономикаңызға үлес қосуыңызға болады. Сонымен қатар, маусымдық өнімдер сіз үшін дәмді және пайдалы болып қана қоймайды, сонымен қатар маусымнан тыс өнімдермен салыстырғанда олар ұзақ уақыт бойы тоңазытқышта сақтау сияқты ресурстарды аз қажет етеді.

БАЙЛАНЫСТЫ: Аз тамақты ысырап ету арқылы климаттың өзгеруімен қалай күресуге болады

үйлену тойына киетін қарапайым көйлектер

4 Етті аз сатып алыңыз және тұрақты түрде алынатын теңіз өнімдерін іздеңіз

Егер а толығымен өсімдік негізіндегі диета азырақ ет сатып алып, таңдайсыз тұрақты түрде алынатын теңіз өнімдері қоршаған ортаға оң әсер ете алады. Дүниежүзілік ресурстар институтының мәліметі бойынша, әлемде орташа адам Ересектердің орташа тәуліктік протеин қажеттілігінен үштен бір есе жоғары тұтынады . Сонымен қатар, сиыр етін өндіру бұршақ, бұршақ және жасымық сияқты қарапайым өсімдік негізіндегі ақуыз көздеріне қарағанда жеуге жарамды ақуыз бірлігіне 20 есе көп жерді қажет етеді және парниктік газдар шығарындыларын 20 есе көп шығарады.

Сондай-ақ, тұрақты түрде алынатын теңіз өнімдерін сатып алу өмірлік маңызды экожүйелер мен популяцияларды қауіптен қорғауға көмектеседі. Монтерей шығанағы аквариумы Теңіз өнімдерін қарау бағдарлама келесі жолы балықты қаласаңыз, бірақ супермаркеттен не сатып аларыңызды білмесеңіз, пайдалы және тұрақты нұсқаларды анықтауға көмектеседі.

Егер де сен болып табылады бір қадам алға және өсімдікке негізделген өмір салтына секіруге дайын, вегетариандық блогер @plantyou жақында бөлісті оңай сатып алу тізімі жаңадан бастаушыларға көмектесу үшін.

БАЙЛАНЫСТЫ: Қоршаған орта үшін ең жақсы 5 тағам және ең нашар 5 тағам

5 Белгілерді оқып, олардың нені білдіретінін біліңіз

Сатып алу кезінде іздеуге бар күшіңізді салыңыз экологиялық таза қайта өңдеуге болатын, қайта пайдалануға болатын, биологиялық ыдырайтын және тұрақты опциялар. Өнімнің жасыл тәжірибелерге сәйкес келетінін білдіретін сертификаттарды анықтауға көмектесу үшін жапсырмаларды оқу арқылы мұны істеуге болады. Мыналарды қамтитын белгілерді іздеңіз: USDA Organic , Жасыл мөр , ҚАЙҒЫР , Сертификатталған адамгершілік тәрбиеленген және өңделген , және GMO емес жоба расталды , бірнешеуін атасақ. Егер сіз пластмасса сатып алуыңыз керек болса, оның қайта өңделетін материалдардан жасалғанына көз жеткізу үшін үшбұрыштың ішіндегі нөмірді тексеріңіз - өкінішке орай, пластиктің кез келген түрі қайта өңделмейді.