Бақылау тізімі

• Бір ай бұрын

  Достарыңызды шақырыңыз. Есіңізде болсын, сіз әр қонаққа үйге апару үшін жеткілікті печенье пісіресіз, сондықтан барлық ауданды шақырмаңыз. Пісіруді ұнататын және кешті бірге өткізетін сегіз-он досқа оқ атыңыз - ақ пілге сыйлық алмасуға қатысатын топты қарастырыңыз.
• Барлығы қанша ақша табатындығын анықтаңыз. Әдетте, қонақтар әр қатысушы үшін ондаған печенье (олар жаңа жылдық печенье болсын немесе печеньенің басқа түрі болсын) пісіреді. Егер партия үлкен болса (мысалы, 10-нан астам қатысушы болса) немесе демалыста әскерді тамақтандыруға жеткіліксіз болған тағамдардан үлгі алуды қаласаңыз, ондаған ондаған жұмыс істейтін болады.
• Негізгі ережелерді орнатыңыз. Ия, бұл мерекелік кеш, бірақ егер сіз үйдегі ругелахтың құлын болсаңыз, досыңыз тілім-пісірме жасаған кезде қуанбайтын шығарсыз. Печенье алмасу ережелері туралы қонақтарға хабарлаңыз, мысалы, печенье басынан бастап және мерекеге сай жасалуы керек.

• Екі апта бұрын

  RSVP-ді тексеріп, кім не істеп жатқанын сұраңыз. Сізде үш бірдей қысқа нан жоқ екеніне көз жеткізіңіз; егер қабаттасу болса, біреудің ауысуын ұсыныңыз. (Жоспардың өзгеруіне алаңдамайтын ең тәжірибелі наубайшыны таңдаңыз).
• Печенье туралы шешім қабылдаңыз және ингредиенттерді сатып алыңыз. Сіз көп мөлшерде бір печенье жасайсыз, сондықтан сіз ингредиенттерді жаппай сатып ала аласыз.
• Басқа тағамдар мен сусындардың мәзірін орнатыңыз. Печенье алмасу кезінде қолыңызда қарапайым тіскебасарлар мен сусындар болсын. Көкөністер немесе саусақ сэндвичтері сияқты тәтті емес тағамдарды қарастырыңыз, өйткені сіз печеньені жейтін шығарсыз.
• Сізде үлкен үстел бар екеніне көз жеткізіңіз. Асхана үстелін жинауға дайын болыңыз немесе бірнеше бүктелетін үстел жинап, қонақтар өз тағамдарын жайып қоя алатын ұзын фуршет жасаңыз. Кейінірек байқап көруді жоспарлап отырған кез-келген сыйлық алмасу идеясының тәжірибесін қарастырыңыз.

• Бір апта бұрын

  Қызмет көрсететін науаларды жинаңыз. Печеньелерді бейнелейтін тарелкаларды қойыңыз немесе қонақтарыңызға өздерін әкелуін ескертіңіз.
• Қосымша полиэтилен пленкасы мен сақтау пакеттерін сатып алыңыз. Қонақ үй печеньесін жинауға арналған үлкен ыдыс әкелуді ұмытып кетсе, қолында керек-жарақтары бар.

• Екі күн бұрын

  Печенье пісіріңіз. Егер сізде кукиді кешке екі-екі күн қалғанда жасауға уақыт болса, оларды қатырыңыз. Кейбір рецепттермен қамырды алдын-ала дайындауға болады - ол мұздатқышта үш айға дейін сақталады.

• Алдыңғы күн

  Бөлмені орнатыңыз. Үстелді мерекелік дастарханмен немесе мерекелік орталықпен безендіріп, басқа да жиһаздарды итеріп жіберіңіз, сонда адамдар печенье буфеті арқылы оңай круиз жасай алады.
• Дайындық тағамдары. Печенье емес тағамды дайындаңыз.
• Кез-келген мұздатылған печеньені жібітіңіз. Егер сіз пеште пісіріп, печеньені қатырған болсаңыз, оларды түнде бөлме температурасына жеткізіңіз.

• Кеш күні

  Сусындар орнатыңыз. Қонақтар келгенде коктейльдер немесе кофе дайындаңыз.
• Печенье мен тағамды шығарыңыз. Соңғы минуттағы безендіруді аяқтаңыз.
• Барлығы бөлмеде қалай қозғалатыны туралы жоспар құрыңыз. Қонақтардың бәріне өз рецептері туралы айтып беруін ұмытпаңыз.

• Кештен кейін

  Рецепттерді жинаңыз. Содан кейін қонақтарға печеньенің дәмді рецепттерін электронды пошта арқылы жіберіңіз. Сіз олардың негізгі тізімін құрастыра аласыз және оны барлығына бірден жібере аласыз.