The USDA американдықтардың бақытты, сау және қауіпсіз Ризашылық күні болғанына көз жеткізгісі келеді. Федералдық ұйым осы Түркия күнін есте ұстайтын адамдар үшін бірнеше маңызды кеңестердің тізімін шығарды және көрсеткіштер күркетауықтың қашан толық піскенін білуден бастап, Ризашылық күнін кешкі асқа қанша уақыт қалдыруға болатынын қамтиды. кесте.

USDA сонымен қатар ет және құс еті бойынша сенім телефоны қарашаның соңғы бейсенбісіне дейінгі күндерде қауіпсіздік сұрақтарына жауап беруге қол жетімді екенін хабарлады. Сонымен қатар, агенттікте Алғыс айту күні сұрақтарына жауап беретін сарапшылар болады.

БАЙЛАНЫСТЫ: Ризашылық күніне арналған үстел декорының 40 керемет идеясы

Көптеген адамдар үшін USDA бөлісетін ақпарат сергіту ретінде қызмет етеді, бірақ көптеген американдықтар өткен жылы Ризашылық күнін әр түрлі (және/немесе кішірек) мерекелегенін ескерсек. COVID-19 салдарынан , кеңестер әсіресе орынды. Intel, әрине, биыл алғаш рет Алғыс айту күнін өткізуді жоспарлап отырғандар үшін де өте пайдалы.

массаж терапевттеріне кеңес беру әдетке айналған ба

Алғыс айту күнін қалай қауіпсіз тойлауға болады

Алғыс айту күніне арналған азық-түлік пен қауіпсіздік туралы ақпаратты тікелей USDA-дан оқуды жалғастырыңыз.

ересектерге топта ойнауға арналған күлкілі ойындар

Қатысты элементтер

бір Барлығын таза ұстаңыз

Алғыс айту күнін өткізу кезінде есте ұстайтын бір нәрсе болса, ол барлығын, соның ішінде қолдарыңызды, ыдыс-аяқты және дайындық аймағын мүмкіндігінше таза ұстау. Бұл тағамның қауіпсіз болуын және ластанбауын қамтамасыз етеді. «Шикі тағаммен жұмыс істеу алдында, кезінде және одан кейін қолыңызды жуу арқылы ас үйіңізде бактерияларды болдырмаңыз», - дейді USDA. 'Тағам дайындайтын беттер мен ыдыстардың таза екеніне көз жеткізіңіз.'

БАЙЛАНЫСТЫ: Алғыс айту күнін өткізу керек пе? Сізде осы 7 ас үй заты бар екеніне көз жеткізіңіз

екі Ингредиенттеріңізді бөліңіз

Иә, күркетауық, салма, мүкжидек соусы және жасыл бұршақ кәстрөлінің бәрі түннің аяғында асқазанға түседі, бірақ әр тағамды дайындап жатқанда ингредиенттер бөлек қалуы өте маңызды. Бұл әсіресе шикі ет пен құс етіне және басқа да тағамдарға қатысты маңызды, өйткені шикі ет өнімдерді (және басқа заттарды) зиянды бактериялармен ластауы мүмкін. Басқаша айтқанда, шикі күркетауықты немесе басқа етті кесу үшін кесу тақтасын пайдалансаңыз, жасыл бұршақ пен картопты дайындау үшін басқа кесу тақтасын пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз.

3 Күркетауықтың толық піскеніне көз жеткізіңіз

Түркия пісіру қиын құс , әсіресе егер сіз мұны бірінші рет жасап жатсаңыз немесе сіз үйренгеннен үлкенірек құсты дайындасаңыз. Күркетауықтың толық піскеніне көз жеткізу үшін USDA күркетауықтың температурасын өлшеу үшін ет термометрін қосуды ұсынады. «Ұсынылған ішкі температура үш жерде 165 градус F-қа жетуі керек: кеуденің ең қалың бөлігі, санның ішкі бөлігі және қанаттың ең ішкі бөлігі», - деп бөліседі USDA.

бор бояуы қандай керемет

БАЙЛАНЫСТЫ: Түркия термометрсіз жасалғанын қалай анықтауға болады

4 Түскі дастарханда ұзақ отырмаңыз

USDA сәйкес, сіздің Ризашылық күні кешкі ас үстелінде «қауіпсіз болып, бактериялар көбейгенге дейін» екі сағаттан аспауы керек. Түркия күнінің кез келген ықтимал қалдықтарын қажетсіз лақтырмас үшін, USDA сізге тек қонақтарыңыз үшін жеткілікті тағамды және қалғанын тоңазытқышқа таяз контейнерлерге салыңыз .'

Сұрақтар немесе қосымша күркетауық туралы кеңестер үшін американдықтар USDA ет және құс еті жөніндегі сенім телефонына 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) телефоны арқылы хабарласа алады немесе тамақ қауіпсіздігі бойынша сарапшыға хабарласу үшін MPHotline@usda.gov электрондық поштасына хабарласа алады.