Банан - бұл қиын жеміс. Бір минутта олар ащы және жасыл болады, келесі қоңыр нүктелер қабықты басып алды, ал іші мылжың және тым тәтті. Бақытымызға орай, банандарды банкте пісіру және оларды өзіңіздің жақсы пісетін деңгейіңізде ұстау үшін бірнеше хак бар.

Егер сізде бір-екі күн болса: Банандарды қағаз қапшықта сақтаңыз, дейді Лори Тейлор, өнім сарапшысы және оның негізін қалаушы theproducemom.com . Банандар жетіле келе олардан этилен, яғни пісіп-жетілуді тездететін газ тәрізді гормон шығарылады. Оларды пакетке салғанда, олар көбірек этиленге ұшырайды, сондықтан процесс тез жүреді.

Түнде пісу үшін: Сөмкеге алма, авокадо немесе алмұрт сияқты жемістерді қосыңыз. Бұл жемістер этиленді шығарады және процесті жылдамдатады.

Егер сізде бір сағат болса: Егер сіз бананмен пісіргіңіз келсе, одан да жылдам әдіс бар. Тұтас, қабығы жоқ банандарды жайма табаға салыңыз да, 300 ° F температурада 1 сағат пісіріңіз, дейді Тейлор. Тоңазытқышта салқындатыңыз, содан кейін қабығын алыңыз - олар банан нанының рецептіне дайын.

Банан піскеннен кейін оны тоңазытқышқа салыңыз, - дейді Тейлор. Қабығы қоңыр түске боялуы мүмкін, бірақ жеміс әлдеқайда баяу қарқынмен піседі және қазіргі пісу кезеңін 1 аптаға дейін сақтайды. Банан қабығын тастамаңыз. Олар раушандарды ұрықтандыруға өте ыңғайлы. Тек қабықты тегістеп, оны раушан гүлінің түбіндегі бір дюйм топырақтың астына көміп тастаңыз. Қабықтың калийі өсімдікті қоректендіреді және ауруға қарсы тұруға көмектеседі.