Қашан пісіру керек-жарақтары , менің коллекцияма объективті қарап, менде тым көп құралдар бар деп айтуға болады. Менің шкафтарым әр түрлі пішіндегі және өлшемдегі торт табаларымен, тоқаш пішіндерімен, пісіру парақтарымен, араластырғыш табақтармен, көпірткіштермен, резеңке шпательдермен және таразылармен толып жатыр - бұл тіпті менің кішкентай құрылғыларымды да қамтымайды. Мен көптеген пісіру жобаларым үшін осы құралдарға тәуелді болсам да, менікі сияқты үлкен қойманың болуы маңызды емес.

Шындығында, нан пісіруді жаңадан бастаған достар, бастау үшін не сатып алуды ұсынамын деп сұрағанда, мен үнемі ұсынатын бір құрал бар: офсеттік шпатель . Бір қарағанда, бұл көп көрінбеуі мүмкін. Өйткені, бұл жай ғана құймақ жасау үшін тым жұқа, икемсіз қалақшаға ұқсайды. Бірақ үйдегі және кәсіпқой наубайшылар бұл құралды ас үйдегі ең қажетті заттардың бірі ретінде жиі айтады.

жұқа шашты қалай кептіру керек

Бұл ерекше Вилтон офсеттік шпатель Құралды ұстаған кезде ыңғайлылықты қамтамасыз ететін контурлы тұтқасы мен саусақ жастықшалары бар 4,5 дюймдік жүзі бар. Тот баспайтын болаттан жасалған икемді пышақ тиімділік пен басқаруды қамтамасыз етеді және ең жақсы бөлігі - ол бар болғаны 5 долларға сатылады.

Сатып алу: ; amazon.com .

Мен бірқатар тапсырмаларды орындау үшін офсеттік шпательге сенемін. Мен торттарды немесе кекстерді мұздату үшін қолымды созамын, пісірілген нанның үстіне шоколадты ганашты жағып, салқындату үшін пісіру парағында сынғышты тегістеймін. Бұл сонымен қатар крептерді немесе кішкентай құймақтарды аудару үшін тамаша өлшем.

шыршаны ұзағырақ ету

Мен бұл қарапайым құралға ғашық болған жалғыз адам емеспін. Amazon сатып алушылар оны сатып алуды тоқтата алмайды Вилтон офсеттік шпатель 3000-нан астам бес жұлдызды рейтингтерді жинады. Сатып алушылар шпательдің бұрышын жақсы көреді және көптеген адамдар оның «торттарды мұздату үшін жақсы бақылауды» ұсынатынын атап өтеді. Бір шолушы тіпті бұл олардың мұздату ойынын өзгерткенін жазды.

«[Мен] оны пісіру кезінде үнемі пайдаланамын», - дейді бір сатып алушы. «Бұл құрал маған торттарымды өте біркелкі және әдемі етіп жасауға көмектеседі. Мен оны жақсы көремін, [оны] пайдалану оңай және менде онымен мүлде проблемалар болған жоқ'.

«Тортты безендірушілердің өмірін өзгертетін құрал», - деп дауыстады тағы бір сатып алушы. «Олардың біреуін сатып алу үшін көп уақыт кеткеніне сене алмаймын. Бұл тортты мұздатуды әлдеқайда жеңілдетеді және соңғы нәтиже әлдеқайда тартымды етеді!'

Wilton офсет шпательін Amazon-да бар болғаны 5 долларға сатып алыңыз және нан пісіру оқиғаларын жаңа биіктерге шығарыңыз.