Хэллоуиннің ең жақсы бөліктерінің бірі - асқабақта ою-өрнек жасау арқылы пешке қуырылған кезде алтын және тостқа айналатын тұқымдарды жеңіл тағамдармен сыйлау. Тек тұз бен бұрыш себіңіз, аздап стратегиялық дәмдеуішпен ғана емес, асқабақ тұқымдары әр түрлі батыл хош иістерді қабылдауы мүмкін. Сіз жылы күздегі дәмдеуіштерді немесе Срирачаның соққысын қалайсыз ба, біз күзгі қытырлақ тағамдарда тәуелділіктің сегіз бұрылысын жасадық.

Бастау үшін екі орташа асқабақтың тұқымдарын алыңыз (шамамен екі кесе). Тұқымдарды асқабақтың ішектерінен бөліп алу үшін жұмыс жасап, дуршлагке салыңыз және салқын сумен шайыңыз. Құрғақ. Тұмшапешті 300 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз, тұқымдарды жиектелген пісіру парағына жайыңыз да, оларды құрғағанша шамамен 50 - 60 минут пісіріңіз. Пештен пісіру парағын алыңыз, содан кейін пештің температурасын 350 ° F дейін көтеріңіз. Тұқымдарды ыдысқа салыңыз, оған хош иістендіргіштерді қосыңыз, содан кейін оларды пісірме табаққа салыңыз да, тағы 10-15 минут немесе алтын болғанша қуырыңыз.

Төменгі жол: кез келгенін лақтырмас бұрын асқабақ сәндік , соның бірін дайындауды қарастырыңыз асқабақ тұқымы оның орнына рецептер.

БАЙЛАНЫСТЫ : Netflix-те Хэллоуинге арналған 16 фильм, сіз қазірдің өзінде мазасыздыққа ерте баруға болады

Ұқсас элементтер

1 Тұздалған бал

Тұқымдарды 2 ас қасық таза зәйтүн майымен лақтырыңыз, содан кейін 2 ас қасық бал мен 1 шай қасық тұзды араластырыңыз. Тұқымдарды пісіру парағына қайтармас бұрын, оны пергамент қағазымен төсеп, пісіретін спреймен себіңіз (бұл балдың жабысып қалуына жол бермейді).

екі Үйеңкі-моча

Тұқымдарды 2 ас қасық кокос майы мен 2 ас қасық таза үйеңкі сиропымен лақтырыңыз, содан кейін 1 ас қасық кофе ұнтағы, 1 ас қасық какао ұнтағы, ½ ас қасық түйіршіктелген қант, 1 шай қасық даршын және ½ шай қасық ұнтақ мускат араластырыңыз.

3 Пряник

Тұқымдарды 4 ас қасық еріген тұздалмаған сары маймен лақтырыңыз, содан кейін 2 ас қасық ашық қоңыр қант, 2 шай қасық даршын, ½ шай қасық ұнтақталған зімбір, ½ шай қасық хош иісті бұрыш, ½ шай қасық ұнтақ жаңғағы және ¼ шай қасық ұнтақталған қалампырды араластырыңыз.

4 Чили-лайм

Тұқымдарды 2 ас қасық таза зәйтүн майымен лақтырыңыз, содан кейін 2 ас қасық лайм қабығын, екі ас қасық жаңа сығылған лайм шырынын, ½ ас қасық чили ұнтағын және ¼ шай қасық тұзды араластырыңыз.

5 Розмарин-пармезан

Кішкене ыдысқа 2 ас қасық таза зәйтүн майы, 2 ас қасық туралған жаңа розмарин, ¼ кесе ұсақ ұнтақталған пармезан ірімшігі және ½ шай қасық сарымсақ ұнтағы араластырыңыз. Тұқымдарды құйыңыз, жабыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

6 Карри-Срирача

Тұқымдарды 2 ас қасық Срирача және 2 ас қасық күнжіт майымен лақтырыңыз, содан кейін 1 шай қасық карри ұнтағын және ½ шай қасық ысталған паприка араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

7 Асқабақтың тәтті және тұзды тұқымдары

Екі орташа жаңа асқабақтың дәндерін шақыратын бұл көпшілікке ұнайтын тағамдар тәтті, тұзды және қытырлақ балансының теңгерімін жасайды. Рецепт қарапайым: сіз асқабақ тұқымын шайып, кептіресіз, содан кейін оларды май, қант, тұз және даршынмен лақтырасыз. Пісірген кезде, отырыңыз да, ыстық алма сидрінен дәм татыңыз.

8 Асқабақтың дәмдеуіштері

Асқабақтың бұл дәндері ұнтақталған зире мен балдыркөк тұзынан қосымша тұзды-өткір соққы алады. Сіз оны сынап көрмейінше қағып алмаңыз - олар есінен адасады.