Тікелей макарон суда брокколи пісіру немесе картоптан құймақ жасау үшін дайын хэшбрундарды қолдану арқылы болсын, біз ақылды кешкі асқа ешқашан жоқ деп айтпаймыз. Сонымен, біз көрген кезде Pinterest желісіндегі микротолқынды үйдегі мак 'n' ірімшігі , бұл біз естігендей тез әрі оңай болса, бізді қызықтырды.
Негізгі идея - сіз кептірілген макарон өнімдерін кружкаға салып, оны сумен жауып, микротолқынды пешті аль-дентеге дейін жасай аласыз, бұл оны пештің үстінде пісіргеннен гөрі аз уақыт пен тазартады. Бірақ менің алғашқы сынауымда су қайнап, микротолқынды пештің бүкіл бетіне төгіліп, маған ыстық су мен әрең пісірілген кеспе тәрізді кружка тәрізді үйінді қалды.
Екі айналымда мен кружканы а) судың төгілуіне жол бермейді және б) будың көмегімен макаронның тез пісуіне көмектеседі деген үмітпен полиэтилен пленкамен жабуға тырыстым. Мұндай сәттілік жоқ. Су тағы да төгілді. Менің қорытындым: М кружкадағы мак пен ірімшік ақуызы жұмыс істемейді .
Көңіліңізді түсірмес бұрын, мұны біліңіз болып табылады макарондарды микротолқынды пеште пісіруге болады (кружкада емес). Ол үшін 1½ кесе кептірілген кеспені (қысқа пішіндер жақсы жұмыс істейді) үлкен ыдысқа салыңыз, оған 1 кесе су құйыңыз да, полиэтилен пленкасымен тығыз жабыңыз. Микротолқынды пеште екі минут қайнатыңыз, араластырыңыз (кез-келген кесек кеспені сындырыңыз), содан кейін екі минуттық аралықта аль-дентеге дейін қыздырыңыз, барлығы алты минуттай. Үстіне ұсақталған ірімшікті, сүтті шашыратқышты және майды жағыңыз, оны араластырыңыз (кез-келген қосымша крахмалданған су ірімшік соусын модельдеуге көмектеседі), содан кейін микротолқынды пеште тағы бір минут немесе ірімшік ерігенше ұстаңыз. Бұл шамамен екі порцияға жетуі керек.
БАЙЛАНЫСТЫ: Керемет Mac пен ірімшік жасаудың 3 құпиясы
