• Бірінші болып бағалап, пікір қалдырыңыз!

Бұл тағамды жеген кезде айтатын бірінші сөзіңіз: Өмір бойы қайда болдыңыз? Краб торттары мен сырғытпалар тек бірге болуға арналған екен. Торттар қоспаны біріктіретін ұсақталған тұздардың арқасында оңай дайындалады. Сірке суы мен тұзды каперс жаңбыры тұзды шаян етін теңестіреді, ал сарымсақ дәмді ноталарды шығарады. Тәтті картоп сыналары қосылған сары майлы кешкі ас орамдарының арасында беріледі, бұл ерекше дәм сияқты дәмді кешкі ас. Шындығында, сіз келесі жолы тамақ ішкен кезде рецепт жасауды жоспарлап отырған боларсыз. Жеңіл сыра немесе лайм қосылған сельцермен бірге қызмет етіңіз.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Ингредиенттер

• ½-дюймге кесілген 12 унция тәтті картоп (шамамен 2 орташа). сыналар
• ¼ шай қасық косер тұзы
• 3 ас қасық зәйтүн майы, бөлінген
• 1 фунт жаңа піскен шаян еті, іріктелген
• 18 тұзды крекер, майдалап туралған (шамамен ⅔ кесе)
• ⅓ кесе майонез
• 2 ас қасық қызыл шарап сірке суы
• 2 ас қасық парейл емес каперс, шамамен туралған
• 1 түйір сарымсақ, үгітілген
• 8 кешкі орам, бөлінген және тосттар
• 8 кішкентай Bibb салат жапырақтары
• 1 қызанақ, жұқа кесілген

Бағыттар

• 1-қадам

  Пешті 425°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен, жиектелген пісірме табаққа тұз және 1 ас қасық май қосылған тәтті картоп сыналарын лақтырыңыз; бір қабатта таралады. Жұмсақ және қызарғанша пісіріңіз, 25-30 минут.

• 2-қадам

  Осы уақытта шаян етін, крекер үгінділерін және майонезді орташа ыдыста жай ғана араласқанша ақырын араластырыңыз. 15 минут бойы жабыңыз және суытыңыз. Кішкене ыдыста сірке суын, каперсті, сарымсақ пен 1 ​​ас қасық майды біріктіргенше араластырыңыз; винегретті бір жаққа қойыңыз.

• 3-қадам

  Шаян еті қоспасын 8 (қалыңдығы 1½ дюйм) пирожныйларға айналдырыңыз. Қалған 1 ас қасық майды үлкен жабыспайтын табада орташа температурада қыздырыңыз. Краб торттарын қосып, қызарғанша бір рет аударып, әр жағынан шамамен 3 минут пісіріңіз.

• 4-қадам

  Салат пен қызанақ қосылған тостталған кешкі орамдарда краб торттарына қызмет етіңіз. Капер винегретімен себіңіз. Тәтті картоп тіліктерімен бірге қызмет етіңіз.

Тамақтану фактілері