• 2 Пікірлер

Мұздатылған сары жаңғақ сквошы - бұл жібектей макарон соусының жұлдызы.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Бұл отбасылық макарон тағамы кілегейлі, ірімшік кеспесіне деген барлық құмарлықтарыңызды небәрі 25 минутта қанағаттандырады. Макарон пісіріп жатқанда, сіз дүкеннен сатып алынған қуырылған пиязды өте қытырлақ қоспа үшін тез қызартасыз. Содан кейін сіз мұздатылған сквош пюресі, пияз және жарты жарым қосылған соус жасайсыз. Макарон мен пармды лақтырсаңыз, сіз ересек, бірақ әлі де балаларды ұнататын мак 'n' ірімшігіне ие боласыз. Каватапи орнына ригатони, фузилли немесе пеннді қолдануға болады.

20 фунт фаршталған күркетауықты қанша уақыт пісіресіз

Ингредиенттер

• 12 унция каватапи макарондары
• 1 ½ ас қасық зәйтүн майы, бөлінген
• ¾ кесе қытырлақ қуырылған пияз (француздық сияқты)
• 2 орташа пияз, кесілген ақ және ашық жасыл бөліктер (2 кесе)
• 1 12 унция. пкг. мұздатылған сквош пюресі, ерітілген
• 1 кесе жарты жарым
• 2 шай қасық туралған жаңа шалфей жапырақтары
• 1 шай қасық жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
• 2 ½ унция пармезан ірімшігі, қырынған (шамамен 1 кесе), бөлінген

Бағыттар

• 1-қадам

  Al dente үшін пакеттік нұсқауларға сәйкес макарон пісіріңіз; ағызып, 1 кесе макарон суын сақтаңыз. Суы бар макаронды кастрюльге қайтарыңыз.

• 2-қадам

  Осы уақытта үлкен кастрюльде ½ ас қасық майды орташа температурада қыздырыңыз. Қуырылған пиязды қосыңыз; аздап қызарғанша, үнемі араластыра отырып, шамамен 1 минут пісіріңіз. Сүлгімен жабылған табаққа салыңыз. Кәстрөлді таза сүртіңіз.

• 3-қадам

  Қалған 1 ас қасық майды кәстрөлде орташа температурада қыздырыңыз. Пиязды қосыңыз; пісіріңіз, жиі араластырыңыз, жұмсарғанша, 2-3 минут. ¼ кесе пиязды кішкене ыдысқа салыңыз. Сары жаңғақ пен жарты жарым пиязды тұздықтағы табада араластырыңыз. Орташа температурада, жиі араластырып, қайнағанша 3-4 минут пісіріңіз. Шалфей, бұрыш және ірімшіктің жартысын араластырыңыз.

  қай жаста баланы үйде жалғыз қалдыруға болады

• 4-қадам

  Макаронға тұздық пен ¼ кесе ыстық макарон суын қосыңыз; біріктіру үшін араластырыңыз. Қажетті консистенцияға жету үшін қажетінше көбірек макарон суын араластырыңыз. Резервтелген пиязды, қуырылған пиязды және қалған ірімшікті қосыңыз.

Тамақтану фактілері