Балмұздақ жеу оңай. Бірақ оны картоннан әдемі дөңгелек қасықтармен алып тастау керек пе? Олай емес. Сіздің дағдыларыңызды жақсарту керек пе? Осы бес техниканы ұстаныңыз, сонда сіз әрдайым армандаған балмұздақпен айналысасыз.
Ұқсас элементтер
Балмұздақ Несие: Дэнни Ким1 Ақылды етіп сақтаңыз
Балмұздақ мұздатқыштың артқы жағында ең жаңа болып қалады, мұнда температура ең суық және сәйкес келеді - есікке емес, есікті ашқан сайын өзгеріп отырады. Бұл өзгерістер ішінара еруіне әкелуі мүмкін, мұзды кристалдар пайда болып, балмұздақ құрылымына зиян келтіреді және таза қасық алуды қиындатады.
екі Уақыт дұрыс
Таза тегістеу үшін - және бицеп жаттығуы аз болса - мұздатқыштан мұздатқыштан қасықтан 3 минут бұрын алыңыз да, оны бөлме температурасында аздап жұмсартыңыз. Бірақ сағатты ұмытпаңыз! Балмұздақыңызды бес минуттан артық қалдырыңыз, сонда сіз оны сорпаға айналдырасыз.
3 Ыстық суға түсіңіз
Жергілікті дүкен дүкенінің парағынан бір парақ алып, әрқашан ыдыс немесе пластикалық ыдыс ыстық су сақтаңыз. Балшық балшықтың әрқайсысының арасына батырылса, балмұздақ жабысып қалмас үшін жеткілікті түрде қызып кетеді.
4 S пішінін жасаңыз
Дөңгелек дөңгелек балмұздақ жасау үшін, сіз қасықпен қимыл жасап көріңіз. Айналдыру әрекеті баяу және үздіксіз болуы керек; жүріп бара жатқанда білегіңізді тегіс айналдырыңыз.
5 Тәжірибе
Енді сол дағдыларды қолдануға уақыт келді. (Ия, бұл өте қиын жұмыс.) Шабыт алу үшін тұздалған карамель, көкжидек маффині және печеньесі жоқ балмұздақ рецепттерімен танысыңыз немесе дүкенде сатып алынған кейбір таңдаулыларымызды көріңіз.
