Пісірілген тағамдарды бөлме температурасында ұстайсыз ба немесе мұздатыңыз ба, келесі жағдайларды қоспағанда, оларды мықтап орап немесе ауа өткізбейтін ыдысқа салыңыз: сүт негізіндегі торттар мен пирогтар, мысалы, ірімшік пен лимоннан жасалған пирог, сондай-ақ печенье кілегей немесе кілегей ірімшігі сияқты пісірілмеген сүт толтырғыштары тоңазытқышқа түсуі керек. Наубайхана стиліндегі нан мен багетаны бөлме температурасында (ауа өткізбейтін пакет қабықты сорғызады) бастапқы орамасында сақтау керек; егер мұздаса, қайта жабылатын мұздатқыш сөмкеге жіберіңіз. Екі күн ішінде жоғалып кетпейтін кез-келген крекер немесе тағамдар герметикалық контейнерде немесе пакетте ұзақ уақыт сақталады.

Пісірілген тағамдар

Бауырсақ
Қойма: 2 күн
Мұздатқыш: 3 ай

Багет
Қойма: 1 күн
Мұздатқыш: 3 апта

Печенье
Қойма: 2 апта
Мұздатқыш: 6 ай

Дүкенде сатылатын печенье қамыры
Тоңазытқыш: Пайдалану күніне дейін
Мұздатқыш: Мұздатпаңыз.

Нан, наубайхана
Қойма: 2 күн
Мұздатқыш: 3 апта

Нан, сэндвич нан
Қойма: 4 күн
Тоңазытқыш: 2 апта
Мұздатқыш: 3 ай

Браундер - супермаркет, наубайхана және үй
Қойма: 2 апта (супермаркет); 5 күн (наубайхана және үй)
Тоңазытқыш: 1 ай
Мұздатқыш: 3 ай

* Нағыз қарапайым сақтау жөніндегі нұсқаулықтарды құру үшін АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігімен (USDA), тамақтанушы ғалымдармен, тамақ өндірушілерімен және басқа көптеген мамандармен, соның ішінде балық сатушылармен, ірімшік сатушылармен, кофе пісірушілермен, наубайшылармен және бармендермен кеңес алды. Бірінші мәселе қауіпсіздік болды. Бірақ сіздің тағамыңыз кейбір өнімдерге де дәмді болғанын қалайтындықтан, Нағыз қарапайым оңтайлы сергектік үшін консервативті сақтау уақытын таңдады.

Торттар, наубайхана және үйде жасалған
Қойма: 2 күн (періште тамағы және губка); 3 күн (фунт, шоколад және сары)
Тоңазытқыш: 1 апта
Мұздатқыш: 3 ай
Кеңес: Мүмкіндігінше тоңазытылмаған тортты қатырыңыз.

Торттар, супермаркет
Қойма: 4 күн
Тоңазытқыш: 1 апта
Мұздатқыш: 3 ай

Үйде дайындалған печенье қамыры
Тоңазытқыш: 5 күн
Мұздатқыш: 3 ай

Дүкеннен сатып алынған печенье қамыры
Тоңазытқыш: Пайдалану күніне дейін
Мұздатқыш: 2 ай

Печенье, наубайхана және үйде
Қойма: 1 апта
Тоңазытқыш: 2 апта
Мұздатқыш: 3 ай

Печенье, супермаркет
Қойма: 2 ай (ашылмаған); 1 ай (ашық)
Мұздатқыш: 6 ай

Ағылшын кекстер
Қойма: 5 күн
Тоңазытқыш: 2 апта
Мұздатқыш: 3 ай

Кекстер
Қойма: 3 күн
Тоңазытқыш: 1 апта
Мұздатқыш: 2 ай

Үйде жасалған пиекрусталар
Тоңазытқыш: 3 күн
Мұздатқыш: 3 ай

Салқындатылған және мұздатылған дүкеннен сатып алынған пиекрустар
Тоңазытқыш: Пайдалану күніне дейін
Мұздатқыш: 2 ай

Пирогтар, сүт өнімдері
мысалы, негізгі лайм пирогы, бананға арналған кілегейлі пирог және ірімшік
Тоңазытқыш: 4 күн
Мұздатқыш: Мұздатпаңыз.

Аяқ, жеміс
Қойма: 2 күн
Тоңазытқыш: 1 апта
Мұздатқыш: Мұздатпаңыз.

Пита наны
Қойма: 5 күн
Тоңазытқыш: 1 апта
Мұздатқыш: 3 ай

Тортилла, салқындатылған
Тоңазытқыш: 1 апта
Мұздатқыш: 3 ай

Тортиллалар, сөреге төзімді
Қойма: 1 апта
Тоңазытқыш: 2 апта
Мұздатқыш: 3 ай

Крекерлер мен тағамдар

Жүгері чиптері
Қойма: 3 ай (ашылмаған); 2 апта (ашық)

Крекерлер
Қойма: 3 ай (ашылмаған); 2 апта (ашық)

Гранола барлары
Қойма: 3 ай

Пита чиптері
Қойма: 3 ай (ашылмаған); 1 апта (ашық)

Картоп чипсы
Қойма: 3 ай (ашылмаған); 2 апта (ашық)

Претзелдер
Қойма: 3 ай (ашылмаған); 2 апта (ашық)