• 5жұлдызша мәндері: 4
• 4жұлдызша мәндері: екі
• 3жұлдызша мәндері: 0
• екіжұлдызша мәндері: 0
• біржұлдызша мәндері: 0

• Пікірлерді оқу
• Пікір қосу

• 6 Бағалар

Бұл өте жылдам рецепт дастарханға небәрі 15 минутта кешкі ас береді және сонымен бірге көптеген дәмді жинай алады. Бұл үнділік рухтандырылған дәмдеуіштер қоспасының арқасында - зире, кориандр, куркума, кайенна және жаңа зімбірдің хош иісті комбинациясы - тез қуырылған асшаяндарды жабады. Сіз оны жеңіл тәттілендірілген, сірке суы қосылған қияр қоспасы мен ақ басмати күрішімен бірге барлық дәмді дәмдерді сіңіру үшін бересіз. P.S. Қиярларды ұсақтау қажетсіз қадам болып көрінуі мүмкін, бірақ ол басқа тұздық ингредиенттерімен үйлесетін қиярдан қосымша шырындарды шығарады.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Ингредиенттер

• 1 ½ фунт аршылған, ірі шикі асшаяндар
• 1 шай қасық ұнтақталған зире
• 1 шай қасық ұнтақталған кориандр
• ½ шай қасық ұнтақталған куркума
• ¼ шай қасық кайен
• 3 ½ ас қасық зәйтүн майы, бөлінген
• 3 шай қасық үгітілген жаңа зімбір, бөлінген
• 1 ½ шай қасық косер тұзы, бөлінген
• 1 үлкен ағылшын қияры, жарты айға кесілген (3 кесе)
• 3 ас қасық бал
• 3 ас қасық туралған жаңа жалпақ жапырақты ақжелкен
• 3 ас қасық дәмсіз күріш сірке суы
• 3 кесе пісірілген ақ басмати күріші

Бағыттар

• 1-қадам

  Бройлерді қызудан 6 дюйм қашықтықтағы сөремен алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағын алюминий фольгамен сызыңыз. Асшаяндарды зире, кориандр, куркума, кайенна, 2 ас қасық май, 1 шай қасық зімбір және 1 шай қасық тұзды пісіру парағына біркелкі жабылғанша лақтырыңыз. Асшаяндарды қызғылт түске дейін қайнатыңыз және шамамен 5 минут пісіріңіз.

• 2-қадам

  Осы уақытта қияр, бал, ақжелкен, сірке суын және қалған 1½ ас қасық майды, 2 шай қасық зімбірді және ½ шай қасық тұзды біріктірілгенше үлкен ыдысқа салыңыз.

• 3-қадам

  Асшаяндарды күріш пен қияр салатымен бірге ұсыныңыз.

Тамақтану фактілері