Айраннан жасалған тәтті картоп құймақтары

Рейтинг: Бағаланбаған

Бұл үлпілдек құймақ күзгі таңғы асқа өте ыңғайлы.

Ананда Эйдельштейн Ананда Эйдельштейн2021 жылдың қарашасы

Галерея

Айраннан жасалған тәтті картоп құймақтары Айраннан жасалған тәтті картоп құймақтары Несие: Хэами Ли

Рецепт бойынша қорытынды тест

практикалық: барлығы 25 мин: 25 мин Порция: 4 Рецептке өту

Бұл сізге жақсырақ сары сүт құймақтары өте жұмсақ және нәзік, сондықтан күзде ұнайтын көкөніспен дайындалады. Дайындалған және пюресі тәтті картопты даршын және мускат жаңғағы қосылған дәмдеуіштерге араластырып, сары май құймақтарын өте күзгі қабылдау үшін араластырады. Ал сіз үйеңкі шәрбаты үйеңкі шәрбатын үйеңкі үстіне тамызып жатқан жоқсыз; қамырдың өзі сироппен тәттіленеді, бұл жылытатын карамель және ваниль ноталары. Ең дәмді болу үшін нағыз үйеңкі сиропын сатып алуды ұмытпаңыз. Кеңес: Тәтті картоп құймақтарын пісіріп жатқанда, шыдамды болыңыз және аударар алдында астыңғы жағы терең алтын қоңырға айналады.

Ингредиенттер

Ингредиенттерді тексеру тізімі
  • 1 9 унция. тәтті картоп немесе ¾ кесе пісірілген және тәтті картоп пюресі
  • 2 үлкен жұмыртқа
  • 2 кесе тұтас сары сүт
  • 2 ас қасық таза үйеңкі сиропы, сонымен қатар қызмет ету үшін көбірек
  • 2 кесе әмбебап ұн
  • 1 ½ шай қасық қопсытқыш
  • 1 ¼ шай қасық косер тұзы
  • 1 шай қасық сода
  • ½ шай қасық ұнтақталған даршын
  • ¼ шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
  • 2 ас қасық тұзсыз сары май, ерітілген
  • рапс майы, пісіру үшін
  • қуырылған пекандар, туралған, қызмет ету үшін

Бағыттар

Нұсқауларды тексеру тізімі
  • 1-қадам

    Пешті 200°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Жиектелген пісірме табаққа сым торды орнатыңыз. Картоптың барлығын шанышқымен тесіңіз. 1 шай қасық суы бар микротолқынды пешке жарамды ыдысқа салып, жабыңыз. Микротолқынды пеште шанышқымен тескенде жұмсақ болғанша, 5-7 минут. Суытыңыз. Суды төгіңіз. Картопты бөліп, етін ыдысқа салыңыз; теріні тастаңыз. ¾ кесе жасау үшін езіңіз.

  • 2-қадам

    Жұмыртқа мен сары сүтті үлкен ыдыста шайқаңыз. Картоп пен сиропты қосыңыз; жақсы араласқанша шайқаңыз.

  • 3-қадам

    Ұнды, қопсытқышты, тұзды, ас содасын, даршын мен мускат жаңғағын орташа ыдыста шайқаңыз. Сары сүт қоспасына қосыңыз. Бірнеше құрғақ дақтар қалғанша ақырын араластырыңыз. Еріген сары майды қосып, жай араласқанша ақырын араластырыңыз. (Шамадан тыс араластырмаңыз, түйіршіктер жарайды.)

  • 4-қадам

    Үлкен жабыспайтын табаны немесе торды орташа температурада қыздырыңыз. Маймен щеткамен сүртіңіз; жылуды ортаға дейін төмендетіңіз. Топтамалармен пісіріп, табаға ⅓ кесе қамырды қосыңыз, үстіңгі жағын сәл тегістеңіз. Көпіршіктер бетіне шығып, астыңғы жағы алтын қоңыр болғанша пісіріңіз, 2-4 минут. Басқа жағы қызарғанша және қызарғанша аударыңыз және пісіріңіз, 2-4 минут. Сымды торға ауыстыру; пеште жылы ұстаңыз. Маймен және қалған қамырмен қайталаңыз. Пекан және сироппен бірге қызмет етіңіз.

Super Spuds

Тәтті картоп пісірілген, езілген немесе таңғы асқа немесе десертке араластырылғанына қарамастан, бұл жанды түйнектер табиғи тәттілік пен қоректік артықшылықтардың қайығын қосады. Олардың құрамында талшық, антиоксиданттар және иммунитетті арттыратын С дәрумені бар. Кішкене күтпеген түс алғыңыз келсе, күлгін сорттарды іздеңіз.