Gremolata - бұл қол тигізетін кез келген нәрсені жақсартатын қоспалардың бірі. Стандартты комбинация - ақжелкен, лимон және сарымсақ, бірақ бұл жаңғақ негізіндегі қойылымда жалбыздың бір бөлігі жер жаңғағын ойнату үшін батыл балғындық әкеледі. Бұл қуырылған көкөністерге, грильдегі тауық етіне немесе баяу қуырылған лососьге арналған тамаша тағам. Талғампаз макарон жасау үшін оны ыстық кеспеге араластырыңыз немесе қарапайым тағамдар үшін қуырылған нанға жағыңыз. Ол сондай-ақ үйде пісірілген картопта немесе тамаша қуырылған стейкте. Мәселе мынада: гремолата нені безендірсе де, дәмі жақсырақ болады, сондықтан ол ас үйдегі жаңа тағамға айналуы мүмкін.
Галерея
Грек жаңғағы Несие: Дженнифер КэйсиРецепт бойынша қорытынды тест
тәжірибе: барлығы 5 мин: 5 мин Сыбаға: 8Ингредиенттер
Ингредиенттерді тексеру тізімі- 1 кесе майдалап туралған қуырылған жаңғақ
- 1 кесе майдалап туралған жаңа жалпақ жапырақты ақжелкен
- ¼ кесе майдалап туралған жаңа жалбыз
- 2 ас қасық таза зәйтүн майы
- 2 шай қасық үгітілген лимон қабығы плюс 1 ас қасық. жаңа шырын (1 лимоннан)
- 1 орташа сарымсақ, туралған (шамамен 1 шай қасық)
- ½ шай қасық косер тұзы
- ½ шай қасық қара бұрыш
Бағыттар
Нұсқауларды тексеру тізімі- 1-қадам
Барлық ингредиенттерді орташа ыдыста жақсы араласқанша араластырыңыз.
