Біз тағамның тұрақтылығы туралы көп естиміз. Оны қалай өсіреді, орауыш, компосттылық, әділетті еңбек тәжірибесі - жейтін нәрсені «тұрақты» ететін көптеген факторлар бар. Істерді шатастырмау үшін, бірақ белгілі болғандай, азық-түлікті өсірудің жаңа (ескі) тәсілі бар, ол орнықтыдан да жақсы болуы мүмкін - біз тамақ өнімдерінің жүйелерін көздейміз қалпына келтіретін .

Регенеративті ауылшаруашылығы, қарапайым тілмен айтқанда, бұл біздің құнды жеріміз бен топырағымызды қорғап қана қоймай, сонымен қатар топырақтың денсаулығын жақсартуға және сол себепті көміртегі секвестріне көмектесетін егіншіліктің тәсілі. Бұл үлкен тақырып, және ол жақын арада жойылмайтын сияқты. Дженерал Миллс сияқты компаниялар алдағы онжылдықта миллион акр ауылшаруашылық алқаптарында регенеративті тәжірибені және осыған ұқсас фильмдерді қолдануға уәде берді. Ең үлкен кішкентай ферма тұжырымдаманың негізгі ағымына өтуге көмектесе бастайды.

Негізгі ережелер туралы және оларды азық-түлік өндірісінде пайдаланатын фермерлер мен фермерлерді қалай қолдай алатындығымыз туралы білу пайдалы болғанымен, көбіміз өз ауламызда өсіріп жатқан өнім туралы не деуге болады? Үйде отырғызу әдісіне регенеративті принциптерді қолдану тәсілі бар ма? Мұны білу үшін біз ферманың менеджері Маркус Макколиден сұрадық Макколи отбасылық фермасы, Боулдердегі регенеративті ферма және негізін қалаушы Алдыңғы тағамдар .

БАЙЛАНЫСТЫ : Бұл табиғи және үйдегі арамшөптерді жоюшылар іс жүзінде жұмыс істейді

Қалпына келтіретін ауыл шаруашылығы дегеніміз не?

Регенеративті ауылшаруашылық тәсілінің негізгі қағидалары топырақты өзін-өзі қоректендіретін экожүйе ретінде қоршаған ортаға өзінің сауықтыру процесі арқылы пайда әкеледі. Макколейдің айтуы бойынша, бұл шынымен екі сұраққа келіп тіреледі: мен заттарды өзім тапқаннан жақсы қалай қалдыра аламын және жер қандай болғысы келеді?

«Регенеративтің негізінде табиғаттың байланыстылығын түсіну жатыр», - дейді Макколи. Біз үлкен экологиялық жүйеге әсер етеміз және оның бөлігі болып табыламыз. Су айналымы топырақпен, қоректік тор көміртегі айналымымен байланысты және т.б. Біз бұл циклдарды құрметтейміз және оларды қайта қосамыз, сонымен қатар біз осы жүйелердің ажырамас бөлігі екенімізді ұмытпаймыз. '

БАЙЛАНЫСТЫ : Өзіңіздің тағамыңызды өсіру кезінде жіберетін 10 қателік

Үйде регенеративті көгалдандыруды қалай қолдануға болады

'Тек бақша бастау сіз өзіңіздің аулаңызда сізді қалпына келтіресіз, өйткені сіз ресурстармен қамтамасыз етудің максималдылығын арттырасыз, сондықтан экология жұмыс істейді », - дейді Макколи. Бұл сіздің аулаңызда өсірілген қиярды жегеннен гөрі жергілікті бола алмайды, бұл жергілікті және ғаламдық экожүйелерге айтарлықтай әсер етеді.

Бұдан басқа, регенеративті принциптер арқылы экологиялық тиімділікті арттыру үшін үй бақшасын жобалау кезінде қосымша қадамдар жасауға болады. Міне, Макколейдің ауыл шаруашылығының қалпына келтірілу принциптерін өзіңіздің аулаңызға енгізу бойынша ең жақсы кеңестері.

БАЙЛАНЫСТЫ : Компост жасаудағы қателіктер сіздің жақсы, жасыл күш-жігеріңізге кедергі келтіреді

Ұқсас элементтер

1 Жүйелерде ойланыңыз

«Менің ауламда, - дейді Макколи, - мен жүйелерді (су, топырақ, жануарлар / құстар, адам) қалай құрып, оларды мені қоршап тұрған кең жүйелермен байланыстыра аламын?» Деген сұраққа шығармашылықпен қараймын. Мысалы, бұл сіздің бақшаңызды суару үшін жаңбыр суын алу, ағынды суды азайту және құрғақ айларда қосымша су енгізу қажеттілігі болуы мүмкін.

екі Компост бастаңыз

Регенеративті ауыл шаруашылығының негізіндегі ой мектебін қабылдаудың тағы бір тәсілі - пайдалану компост . Қалпына келтіретін ауылшаруашылығы - бұл топырақтың денсаулығы, ал компостты топыраққа енгізу - қоректік заттар қосып, топырақтың құнарлылығын арттырудың ең жақсы тәсілдерінің бірі. Макколей мұны дүкеннен сатып алудан гөрі, ас үйінділерінен үйдегі өз компостыңды жасау, ас үйден өзіңнің құнарлылығыңды алу және дәл үйде тұйықталған жүйені құруды бастауды ұсынады. Егер бұл мүмкін болмаса, сіздің жергілікті көгалдандыру дүкенінен алынған компостталған көң - бұл тамаша таңдау.

3 Қазба жұмыстарын жүргізуге болмайды

Бұрын сіз естіген жаңартылатын ауылшаруашылық қағидасының бірі - «егін салу». Жалпы идея - топырақты өңдеу немесе айналдыру және бұзу тамыр құрылымдарын бұзады және уақыт өте келе дамыған құрттардың, бактериялардың және басқа заттардың бай жүйесін бұзады. Бұған жол бермей, сіз табиғи процестерді орнында қалдыра аласыз және топырақты (және дақылдарды) сау ете аласыз. Сіз өзіңіздің бақшаңызды жыл сайын дайындауда артта қалған қадамды сақтай отырып, өзіңіздің топырағыңыздың тіршілігін арттыра отырып, дәл осы идеяны үйге жеткізе аласыз.

Көгалдандыруға арналған қазба жұмыстарының көп бөлігі сіз отырғызғыңыз келетін жерге органикалық заттардың қалың қабатын төсеуге, арамшөптердің өсуіне жол бермей, астындағы топырақты қоректік заттармен қамтамасыз етуге негізделген. Нәтиже? Жыл сайын одан әрі жақсаратын және аз жұмыс істейтін, дені сау, өнімді топырақ.

4 Басқа әсерлер туралы ескеріңіз

Соңында, Макколи сіздің аулаңыздың қалған бөлігін назардан тыс қалдырмауға кеңес береді. Сіз өзіңіздің жеке меншігіңіздің азық-түлік өсіретін бөлігіне назар аударғаныңызбен, көгалдың басқа бөліктерінен алынған тыңайтқыштар мен пестицидтердің ағымы жергілікті және төменгі экологияларға үлкен әсер етеді, бұл сіздің бақшаңызда жасап жатқан жақсылықтарыңыздан басым болуы мүмкін.

БАЙЛАНЫСТЫ : Биылғы жылы бақшаны орнықтыруға арналған 5 қарапайым әдіс