Өткен жылы біз қайтып келгенін көрдік жеңіс бағы . Көптеген адамдар өз тағамдарын өсірудің қуанышын анықтаған кезде (шырынды қызанақ пен қытырлақ салаттың кесектерімен жасалған БЛТ-ны ішкеннен гөрі сіздің аулаңызда өсіп-өніп жатқаныңыздан гөрі жақсы нәрсе бар ма?), Бұл таңқаларлық бағбандық өсіруді жалғастыра бермейді танымал. Жақында жүргізілген зерттеу Axiom Marketing компаниясы 86% үй иелерінің 2021 жылы көгалдандыруды жалғастыруды жоспарлап отырғанын, олардың 47 пайызы «осы маусымда көбірек отырғызамыз және бақшамызды кеңейтеміз» дейді.
Сіз бақшамен айналысасыз деп айту, дегенмен, сіз өзіңіздің жеке тағамдарыңызды өсіруді меңгергеніңізді білдірмейді. Егер сіз өзіңіз күтіп отырған өнімнің сапасы мен шығымдылығына ие болмасаңыз, сіз өзіңіздің тағамыңызды өсіруге қатысты кейбір қателіктер жіберуіңіз мүмкін. Сіз көгалдандыру саласындағы үш маманмен не істеп жатқаныңызды және оны қалай түзетуге болатынын білу үшін сөйлестік. Өзіңіздің жаңа рақметіңізбен бөлісіп, бөлісуге толы жазды құттықтаңыз.
Ұқсас элементтер
1 Сіз мылтықты секіріп жатырсыз.
Көктемдегі алғашқы жылы күндер жыл сайын қызуды бастайтын сияқты - біз бәріміз толқып, өсімдік сатып алып, бақ ашуға дүкендерге жүгіреміз. Бірақ көбінесе сүйіспеншілікпен өсірілген бұл өсімдіктер суық түскенде немесе оларды өсіруге шықпай тұрып-ақ өз кастрюльдерінде ұстағанда соққы алады. Сондай-ақ, өздері тұратын ауданда тұқымдық жолды ерте бастайтын бағбандар бар. Осы сценарийлердің барлығының проблемасы - сіз маусымды қазірдің өзінде азап шегетін өсімдіктерден бастаңыз, дейді Джонев Мерфи, фермер. Кішкентай Вашингтондағы қонақ үй Вирджинияда, ол бірнеше көкөніс бақтарын, карлик шие бағын және жылыжайды қадағалайды.
Кәстрөлдерде тым ұзақ тұрған өсімдіктер аяққа айналады, аштыққа ұшырайды және тамырмен байланысады. Өте ерте шыққан өсімдіктер суықта бойының дамуы тежеліп, тіпті күйіп кетуі мүмкін. Көпшілігі қалпына келеді, ал сіз өнім аласыз, дейді Мерфи, бірақ олар тиісті уақытта сау, бақытты өсімдіктер сияқты кіріп шыққандай болмайды.
Мұны түзетудің бірінші әдісі - қай аймақта екеніңізді білу және соңғы аязды қарау. ( Ұлттық көгалдандыру қауымдастығының осы ыңғайлы құралын қолданып көріңіз .) Көптеген тұқымдық пакеттер бұл күнге қанша апта қалғанда тұқымдарыңызды бастауды, сондай-ақ қашан отырғызу керектігін айтады. Сіз салып жатқан өсімдіктер үшін қажет температураны қарау жақсы. A қызанақ зауыты , мысалы, аязға дейін сыртта тіршілік ете алады, бірақ түнгі температура 50-ші жылдары (немесе одан жоғары) қатты болған кезде ғана дами бастайды.
екі Сіз көп нәрсе әрқашан жақсы деп ойлайсыз.
Бұл әрдайым бола бермейді, әсіресе, өз тағамдарыңызды өсіру туралы сөз болғанда. Мысалы, сіз мынаны ойлауыңыз мүмкін: Егер компост жақсы , одан да көп компост керемет болуы керек емес пе? Шындығында, компост өте маңызды, бірақ тым көп мөлшерде сіздің топырағыңызға органикалық заттардың көп мөлшері қосылып, ауру мен дренаждың нашарлығы сияқты мәселелер туындайды, дейді Мерфи. (Бірақ сіз жергілікті экстенсивтік агенттік арқылы топырақтың сынамасын тексеріп, артық компост мәселесін оңай шеше аласыз, - деп қосты ол. Бұл сізге органикалық заттардың пайыздық мөлшерін айтады және сіз оны бақшаңызға қажетті компост мөлшерін есептеу үшін пайдалана аласыз. ) Адамдар көбінесе қажеттіліктерін асыра бағалайды тыңайтқыш , сондай-ақ. Өкінішке орай, сіздің өсімдіктеріңізге қажет мөлшерден көп тыңайтқыштарды ағызу ағынды судың пайда болуына және соққыларға әкелуі мүмкін, [және сізді қажеттіліктен көп ақша жұмсауға мәжбүр етеді] дейді Мерфи.
3 Сіз жоспарлап отырған жоқсыз.
Биоәртүрлілікті ынталандыру - бұл сіздің өсімдіктеріңіз үшін жасай алатын ең маңызды нәрсе, дейді Микаэла Уильямс, ферма менеджері Oak Hill Café & Farm Аралас өсімдік сорттары кез-келген өсімдіктің денсаулығы мен өнімділігін қамтамасыз етуге көмектеседі және ұзақ уақытқа жақсы өнім береді. Көшеттерді отырғызудың ең кең таралған әдістерінің бірі үш сіңілісі - бірге өсетін жүгері, үрме бұршақ және асқабақ деп аталады. Неліктен: жүгері топырақ ресурстарын көп алады және өте биік; бұршақ - бұл азотты бекітетін заттар, олар жүгерінің тартылуымен күресуге көмектеседі (егер сіз полюсті бұршақтармен жүрсеңіз, олар жүгеріні табиғи тор тәрізді артықшылықтарға ие бола алады); асқабақ жерді жорғалайды, бұршақтың азотпен бекітілуінен, сондай-ақ биік жүгеріден күндіз күн сәулесін жауып тастайды. Бонус ретінде Уильямстың айтуынша, биіктіктен жерге дейін жорғалайтын өсімдіктердің толық қатары арамшөптерді басуға және күтімді азайтуға көмектеседі. (Ол сондай-ақ зиянкестермен күресу үшін марихольд сияқты шөптер мен гүлдермен бірге топырақты бұзуға көмектесіп, үш қарындасымен қатарынан сәбіз отырғызғанын қосады.)
4 Сіз арамшөптерді жоспарламайсыз.
Көптеген адамдар өз бақшаларын алмастан бұрын арамшөптер туралы көп ойламайды, дейді Мерфи. Арамшөптер туралы ойлауды бастаудың бірінші орны - сіз өз бақшаңызды жоспарлап, отырғызған кезде; төсектердің, жолдардың және өсімдіктердің ара қашықтығы сіздің өсіру тиімділігіне көмектеседі. Сіз бақша төсектері арасындағы жолдардың оларды күтіп ұстау үшін пайдаланғыңыз келетін құралдарға сәйкес келетіндігіне көз жеткізгеніңіз жөн, ал бақша төсектерінің өздері де солай болады. Мысалы, егер сізде 5 дюймдік кетпен болса, онда сіздің құралыңыздың арасына сыйып кету үшін барлық өсімдіктеріңіз кем дегенде 6 дюйм қашықтықта орналасқанына көз жеткізіңіз. Оларды жақын отырғызғыңыз келе ме? Содан кейін кішігірім кетпен сатып алыңыз, - дейді Мерфи.
Сіздің кетіргіш бақтағы ең жақсы досыңыз болуы керек. Тазарту арамшөптер шынымен көрінбей тұрып жасалуы керек және арамшөптер олардың жіп сатысында тұрған кезде өте тиімді болады, егер сіз жай ғана өсімдіктің бетіндегі кішкентай сияны көре аласыз, ал оның түбіндегі тамыр - кішкентай ақ жіп. Өсімдіктеріңізге кедергі келтірмеу үшін және төменнен арамшөптер әкелмеу үшін топырағыңызды топырақ арқылы аздап өңдеңіз. Топырақ беті құрғақ күнде жасалған кезде, сіздің арамшөптеріңіздің барлығы дерлік сіз оларды көрмей тұрып өліп қалады, дейді Мерфи. Шельфтің тағы бір пайдасы бар ма? Бұл өте белсенді жұмыс болуы мүмкін. [BTW, міне тағы арамшөптерді жоюдың табиғи жолдары .]
5 Сіз тым көп суарасыз (немесе тым аз).
Су үй бағбандарының көпшілігі үшін үлкен мәселе. Мұны істеуге уақыт табу қиын, және көбіне ол дұрыс емес уақытта жасалады, дейді Мерфи. Көптеген адамдар суды жиі суарады, күн сайын шығып, бірнеше минут бойы шланг немесе жаңбырлатқышпен жұмыс істейді, бірақ бұл көптеген қиындықтар тудыруы мүмкін. Міне, бұл өсімдіктерді тамырларын таяз ұстауға, күн сайын аз су іздеуге, жаздың қызуы кезінде, соған және одан да көп нәрсеге мұқтаж етуге үйретеді, деп түсіндіреді Мерфи.
Оның орнына төрт-бес күн сайын бақшаңызды ұзақ уақыт суарыңыз. Толық дюйм су (яғни, шашыратқышты бір сағат бойы басқарғанмен тең) оларды төрт күн ішінде ұстап тұруы керек. Бұл сіздің өсімдіктеріңізге алдағы ыстық ауа-райына жақсы бейімделетін терең тамыр жүйелерін дамытуға көмектеседі, дейді Мерфи. Егер сіз өсімдіктеріңізге су жеткіліксіз деп алаңдасаңыз, аздап қазып алыңыз. Топырақтың беті құрғақ болып көрінуі мүмкін, бірақ егер сіз ылғал топырақты бірінші дюймде тапсаңыз, онда сіз суаруды күткеніңіз абзал.
Суарудың тәулік уақыты да маңызды. Таңертең ерте - бұл сіздің ең жақсы бәсіңіз, бірақ сағат 14-тен кейін немесе 3-тен кейін суарудан аулақ болыңыз, дейді Мерфи. Көптеген адамдар кешке суаруды жақсы деп санайды, бірақ бұл дұрыс емес. Ол түні бойы жапырақтардың бетіне су қалдырады, бұл саңырауқұлақтар мен аурулардың қозғалуы мен таралуы үшін тамаша жағдай жасайды, егер ол күн сөнсе немесе жапырақтары құрғақ болса, ол істей алмайды. Таңертең ерте суару күн батқан кезде жапырақтардың құрғауын қамтамасыз етеді.
6 Сіз бәрін бірден отырғызасыз.
Бақшаңыздың бүкіл кеңістігін бірден жоспарлау оны аштық немесе аштық кезеңіне әкелуі мүмкін, онда сіз жаздың басында сонша өнім жинай аласыз, ал сіз оны бірнеше аптада жей алмайсыз, ал бірнеше аптадан кейін сізде асқабақ пен қызанақтан басқа ештеңе жоқ . Шешім - бақ жоспарын құруға асықпау және сабақтастыра отырғызуды жоспарлау, дейді Мерфи. Сіздің отбасыңыз бір аптада қанша жеуге болатындығын қарастырыңыз және үздіксіз егін жинау үшін апта сайын немесе әр аптада аз мөлшерде отырғызыңыз.
7 Сіз тым экзотикалық боласыз.
Тұқым каталогтарын қарап отырып, өте экзотикалық және қызықты көрінетін көкөністі өсіруге азғыруыңыз мүмкін. (Романеско немесе күлгін қара түсті , кім?) Егер сіз жаңадан бастағыңыз келсе, алайда қарапайым нәрсені ұстанған жөн, дейді Кристина Альберт, бас фермер Жағажай өрігі фермасы Кейп-Мэй, Н.Дж. Суару, трансплантациялау, төсек-орынға дайындық және критерийлерді бақылау туралы сөз болғанда, көгалдандыруды теру үшін бірнеше өсу маусымы қажет болуы мүмкін, сондықтан бірнеше жетістікке қол жеткізген жөн. Сонымен қатар, мұрагерлік және экзотикалық сорттар көбінесе әбігерленеді және жақын жағдайдан тыс жерлерде өсуі қиын, дейді Альберт және олар сіздің климатыңызбен немесе топырақ түрімен сәйкес келмеуі мүмкін.
8 Сіз тозаңдатқыштарды елемейсіз.
Жабайы тозаңдатқыштар (жапырақты кесетін аралар немесе масон аралар сияқты туған аралар) сіздің бақшаңыздың жұмыс аттары бола алады. Егер сіз жақын жерде улья болу бақытына ие болсаңыз, бал аралары өте жақсы, бірақ олар жабайы жігіттер сияқты көп жұмыс жасамайды, дейді Мерфи. Ірі аралар кез-келген күнде жұмыс істейді, олар суық емес немесе жаңбыр жаубайды, ал аралар жаңбыр жауып тұра береді. Бұл өте маңызды, өйткені көптеген көкөністер, соның ішінде асқабақ, қияр, асқабақ және бамия - жеміс беру үшін тозаңдандырғыштарды қажет етеді. Сіз өз бақшаңызға жабайы тозаңдатқышты бірнеше тәсілмен тарта аласыз, дейді Мерфи: Біріншісі - сіздің бақшаңызда барлық маусымда, әсіресе олар өте ұнайтын гүлдер (мысалы, делиа, снапдрагон немесе күнбағыс) бар екендігіне көз жеткізу. Бұл оларды сіздің бақшаңызға тартып қана қоймай, көкөніс өсімдіктері дайын болғанға дейін олардың назарын аударады, дейді Мерфи. Жабайы тозаңдатқышты тартудың басқа тәсілі - жәндіктер қонақ үйі (осылай) Amazon-да $ 23 опциясы ), жабайы тозаңдатқыштарды сіздің бақшаңызға немесе оған жақын жерде жұмыртқа салуға шақырады.
9 Сіз бақылаушылар емессіз.
Тиіндер, бурундуктар, қояндар, бұғылар ... олардың бәрі сүйкімді көрінеді, бірақ олар сіздің бақшаңызға иттер, мысықтар және қателіктермен бірге үлкен зиян келтіруі мүмкін. [Бұлар] бақшаның ашуланған және өтеусіз ұрлық жасаған ең атақты кінәлілері, - дейді Альберт. Бағалы өсімдіктеріңізді қорғау үшін, таң мен ымырт түскенде өз кеңістігіңізді қадағалаңыз және аулаңызда немесе подъезіңізде кім және не келе жатқанын көріңіз, содан кейін қандай тосқауыл қою керектігін анықтаңыз. Тауық сымы мен ұнтақталған шүберек осы сыншылардың көпшілігі үшін өте жақсы тежегіш болып табылады, дейді Альберт. Кішкентай бақша учаскесіндегі қателіктермен күресу оңайырақ: Көбінесе, зиянды жәндіктерді жинап алып, сабынды суға құйған шелекке тастай салады, - дейді ол. (Қиын бөлігі қайсысының зиянды, қайсысының пайдалы екенін анықтайды.)
10 Сіз өзіңіздің рақымыңызды жоспарламайсыз.
Өзіңіздің барлық өнімдеріңізді қолдануға арналған орын бар екеніне көз жеткізіңіз. Бастапқыда жоспарлағаннан көп (немесе аз) өніммен аяқтау өте оңай, сондықтан оны қайда және қалай қолдануды білу маңызды, деп бөліседі Уильямс. Мұны күнде өзіңіз дайындап, жеп жатырсыз ба, көршілерге беріп жібересіз бе, сатасыз ба немесе кейінірек консервілейсіз бе, азық-түлік қалдықтарына үлес қоспау үшін өсіп жатқан өнімнің әр түрін қалай жақсы пайдалану керектігін ойлаңыз. Не істесеңіз де, артық өнімді өсімдікке іліп қоймаңыз; бұл шіріп кетуге әкеліп соқтырады және өсімдікке және оның айналасындағы баққа ауру әкелуі мүмкін, сонымен қатар зиянкестердің көбеюі мүмкін.
