Жаңа рецептті қолданып көру, арқанмен жүру сияқты стрессті сезінеді, ол жерден 10 қабат жерде (менің арқанмен жүру тәжірибем жоқ, бірақ гал елестете алады). Сіз бірінші рет жасаған кезде әрбір егжей-тегжейлі қадамды орындау мүмкін емес, және бірдеңені бұзу қаупі сізге әсер етуі мүмкін, әсіресе басқа бөлмеде аш отбасы күтіп тұрғанда. Мен оқығанды ​​ұнататын аспаздық кітаптар көбінесе ас үйімде жақсы нәтиже беретінін байқадым.

Мен аспаздық кітаптарды оқимын, маған кітап оқитын әдіс ұнайды - ойын-сауық үшін, содан кейін бірінші айналымда атап өткен барлық нәрселерге сілтеме жасаймын. Бұл нақты пісіру процесін аз стресске әкеліп қана қоймай, менімен және мен жасап жатқан нәрселермен байланыс орнатады. Кез-келген керемет рецепттің артында керемет тарихы бар.

БАЙЛАНЫСТЫ: Сіздің күйзелісіңіз бен тәтті тістеріңізді басатын 10 тыныштандыратын пісіру рецептері

тікелей күн сәулесін қажет етпейтін өсімдіктер

Осы қиын-қыстау уақытты ескере отырып, кестеңізде сіз басқаша ойламаған болар едіңіз. Газет шолушылары, теледидар тұлғалары және классикалық түрде дайындалған аспазшылардың арқасында менің аспаздық нұсқауларым оқулықтармен қатар оқулықтармен де жақсы.

Болып жатқан жайттардың барлығында тамақ әзірлеу (және оқу) арқылы тынығу қазір өте жақсы естіледі, солай емес пе? Төменде мына ойын-сауық кітапшаларын сатып алыңыз - барлығы 25 доллардан төмен:

Ұқсас элементтер

1 Сәнді ештеңе жоқ: Адамдарды асықтыруға арналған ассыз тамақ Авторы: Элисон Роман

Ешқандай аспазшы оны Элисон Роман сияқты нақты сақтамайды New York Times колумнист өзінің дәмді рецепттерімен бірдей өзінің әлеуметтік медиадағы күлкілі болуымен танымал. Ол ойын ауыстыратын тағамдарды бұзуды біледі, мысалы а ванна салқындатқыш ретінде . Оның әзіл-оспақ сезімі осы кітаптың әр парағында жарқырайды, сондықтан сіз өзіңіздің пеште жалғыз қалмай, тауықты қуыру арқылы жол көрсететін досыңызбен сөйлесіп жатқан сияқтысыз.

Сатып алу : $ 20 қатты мұқабасы, $ 16 Kindle; amazon.com .

шашты табиғи түрде қалай жылтыр етуге болады

екі Париждегі жалаңаяқ: үйде жасауға болатын қарапайым француз тағамы Ина Гартен

Менің ең жақын досым Каллен Ина Гартенді мен Брэд Питт сияқты ұнатады, сондықтан теледидар жүргізушісінің аспаздық кітабына келгенде, мен Калленнің сөзіне сенемін. Оның Инаның барлық кітаптарының ішіндегі ең сүйіктісі Париждегі жалаңаяқ , өйткені бұл романтикадан шығады Осы кітап арқылы сіз Ина мен оның күйеуі Францияда лагерь құрған және сол жерде тамақтанған кездегі ертегілерді, сол жерде үйренген керемет француз рецепттерімен танысасыз.

Сатып алу : $ 19 қатты мұқабасы және Kindle; amazon.com .

сұлулық блендерін қалай терең тазалау керек

3 Тұз, май, қышқыл, жылу: жақсы пісіру элементтерін игеру Самин Нострат

Егер сіз әзірлеудің негіздерін әлі меңгермеген болсаңыз, әлеуметтік қашықтықты сақтау сізді сол жерге апара алады. Сіз Samin Nostrat-ты Netflix’s-тың қызықты әрі шынайы жүргізушісі ретінде білетін шығарсыз Тұз, май, қышқыл, жылу , енді оны шоумен шабыттандырған кітап арқылы білетін уақыт жетті. Оның аспаздық кітабын оқу сізге ас үйдің кең дайындығын үйретіп, әр қадамыңызда арқаңызды қағып жүрген адам сияқты.

Сатып алу : $ 21 қатты мұқабасы, $ 20 Kindle; amazon.com .

4 Тауықтың елу реңі: аспаздық пародия авторы Ф.Л. Фаулер

Неге, иә, бұл кітап кейін жасалған пародия Сұрдың 50 реңі иә, неге бұл орынсыз (басқаша, әлдеқайда күлкілі түрде). Әрбір рецепт Анастасия Стилдің дауысынан алынған, сондай-ақ күлкілі сияқты хаосты. Балаларға бұны көруге мүмкіндік бермеңіз, бірақ оны достарыңыздың айналасына жіберіңіз. Айта кету керек: тамшылатып жататын жамбас рецепті керемет.

Сатып алу : $ 13 қатты мұқабасы, $ 5 Kindle; amazon.com .

5 Қалауаттар: көп нәрсеге аш: аспаздар кітабы Крисси Тейген

Пісіру соншалықты ауыр болуы мүмкін, бірақ Крисси Тейген оның басына түсіп кетеді. Модель мен теледидар жүргізушісі (оның барлық твиттері жиектеліп, қонақ бөлмесінің мантиясына ілінуі керек) өзінің екінші аспаздық кітабында заттарды офлайн режимінде сақтайды. Онда сізді ыңғайлы аймақтан шығаратын рецепттер бар, мысалы, қуырылған тосттар мен бұршақ пюресі (жақсы, менде болған) және қуырылған анекдоттар, сондай-ақ сауттау кезінде күліп жібересіз - бұл мен ешқашан ойламаған қауіп бұл кітапты оқу.

Сатып алу : $ 19 қатты мұқабасы, $ 16 Kindle; amazon.com .

6 Тәбеттер: Аспаздар кітабы Энтони Бурден

Өзінің сөзімен айтсақ, бірнеше жылдар бойы психотикалық, есі дұрыс емес, жаман мінезді Ина Гартенге айналған адамнан ' Тәбет Энтони Бурденнің кім болғандығы туралы білім. Бұл түсінікті, шыншыл және нақты.

нашар шаш түсін қалай түзетуге болады

Сатып алу : $ 24 қатты мұқабасы, $ 17 Kindle; amazon.com .