Рождествоға шамамен екі апта қалды, жақындарыңызға сыйлық табуға уақыт терезесі тез қысқарады. Дегенмен, мерекеге дейін сауда жасауға бірнеше күн қалды және шынын айтсақ, сіздің туыстарыңыз олардың сыйлықтарын қашан сатып алғаныңызды ешқашан білмейді.

қара шеңберлерге арналған толық жасырғыш

Егер сізде тамақ пісіруді шынымен ұнататын жақын адамыңызға немесе жаңа тағамдарды қолданып көргенді ұнататын досыңызға сатып алатын бірнеше сыйлық қалса, бізде сізге арналған сыйлық нұсқаулығы бар. ақылдастық кәсіби аспаздар тобы және олардан мерекелер үшін сүйікті тағамға қатысты сыйлықтармен бөлісуді сұрады - сіз олардың қоспасын таба аласыз. ас үйде болуы керек және сіздің өміріңіздегі тағамдар ұнататын дәмді тағамдар.

БАЙЛАНЫСТЫ: Барлығы бар әйелдерге арналған 50 ерекше сыйлық идеясы

Сондықтан сүйікті адамыңызды, досыңызды немесе әріптесіңізді сатып алсаңыз да, төмендегі кәсіби аспазшы мақұлдаған сыйлық идеяларынан шабыт алыңыз!

Қатысты элементтер

бір Эрик Риперттен: Шоколадист Кристофер Кертиннің Эклат шоколады

«Бұл сіз әлемде таба алатын ең жақсы шоколад — өте қарапайым және теңдесі жоқ құрылымы мен дәмі бар заманауи», - деп атап өтті Риперт. «Сіз аспаздық мансабыңызда мұндай жоғары ноталарды сирек түсірдіңіз, ал Кристофер Кертин - бұл сирек ерекшелік. Мереке кезінде бұл жоғары сапалы сыйлықты алуға кез келген адам қуанады.'

Риперт Кертиннің көптеген жоғары сапалы шоколадтарының жанкүйері болғанымен, ол мондианттарға – ішінде нәзік салмасы бар бай шоколад дискілеріне жартылай қарайды.

екі Эндрю Циммерннен: ChefSofi ерітіндісі мен петле жинағы

«Менде әртүрлі пішіндер мен өлшемдегі, барлығы әртүрлі материалдардан жасалған бес миномет жинағы бар, бірақ оның ішінде тек біреуі ғана бар. екеуі де Мен сыйлыққа беретін ас үйім туралы», - дейді Циммерн. «Бұл ас үйдегі кез келген жұмысты орындауға жеткілікті үлкен, ол қозғалмайтындай ауыр және мен оған бір ас қасық бұрыш түйірін әлі де ұсақтай аламын».

The Отбасылық түскі ас хост: «Мен махаббат Дәмдеуіш қоспаларын, жаңғақтарды, майонез және кауда сияқты соустарды, дәмдеуіштерді, импульстарды және пасталарды ұнтақтайтын ас үй жоқ. Бұл менің ең сүйікті құралым!'

3 Роберт Ирвиннен: Air Fry бар KitchenAid қос конвекциялы үстел үсті пеші

«Егер сіз бір кездері аспаздық бәсекелестікке түсіп қалсаңыз, сіз жан-жақты бір нәрсені алғыңыз келеді. Мен майдың көп мөлшерін қоспай-ақ кез келген тағамды қытырлақ қытырлақтайтын қабілеттері үшін ауадағы қуырғыштарға келдім. Мейрамхана мүмкін емес жүргізуші түсіндіреді. «Сонымен қатар, бұл конвекциялық пеш және найзағай жылдамдығымен алдын ала қыздырады, бұл кеш өткізген кезде ас үйіңіздің сыйымдылығын айтарлықтай кеңейтуге мүмкіндік береді.'

4 Карла Лалли музыкасынан: Карланың сорпаға арналған сыйлық қорабы

Музыка, аспаздық кітаптың авторы және бұрынғы директоры Тамағыңнан ләззат алыңыз Test Kitchen компаниясы Фокстротпен бірлесе отырып, мереке маусымына арналған ас үйге қажетті қапсырмалар мен ас үйге қажетті заттары бар, ол онсыз өмір сүре алмайды.

Сорпаға арналған сыйлық қорабы температура төмендеген кезде өте қолайлы, өйткені ол суық ауа-райындағы классиканы бірге қайнатуды жеңілдететін қапсырмалармен толтырылған. Ішінде сіз O Olive Oil шерри шарабы сірке суын, Ранчо Гордо жасыл жасымықтарын, Джейкобсен тұзының қалта қалтасын, диаспора зире тұқымын, диаспора куркумасын, Муир Глен томат пастасын, арнайы сөмке және Music-тің соңғы кітабының көшірмесін таба аласыз. Бұл өте жақсы естіледі .

5 София Родан: Frescobaldi Laudemio Extra Virgin зәйтүн майы

The бастық және Эмми сыйлығына ұсынылған тележүргізуші Қарсы кеңістік on Vice сыйлығын мүмкіндігінше прагматикалық беруге тырысады. «Менің үй иелеріне беретін сыйлықтарым – олар міндетті түрде пайдаланады, мысалы, керемет зәйтүн майы», - дейді ол. Флоренцияның (Италия) төңірегіндегі төбелерде өсірілген әртүрлі зәйтүнді пайдаланып өндірілген бұл ерекше зәйтүн майында артишок, ошаған және қырыққабат ноталары бар. Ол сондай-ақ жіберіп алу қиын жарқыраған жасыл реңкке ие.

6 Адам Ричманнан: Shun Premier пышақ блоктары жинағы

' Сіз жақсы көретін тағам иесі ас үйіне асыға күтетін көптеген керемет сыйлықтар болса да, жақсы пышақ немесе жақсы пышақ жинағының құны ешқашан сәнден кетпейді. Егер сіз пышақтарыңызды өткір және таза ұстасаңыз, олар ғасырлар бойы қызмет етеді және сізге және сіздің аспаздық жарқырағыңызды алушыларға үлкен қуаныш әкеледі», - деп жазылған аспаздық кітаптың авторы және History арнасының жүргізушісі. Қазіргі таңғажайыптар акциялар.

Ричманның өзіне ұнайтын бірнеше пышақ жинағы болғанымен, оның қазіргі сүйіктілерінің бірі - Shun деп аталатын азиялық пышақ шығаратын компанияның жинағы. «Олтон Браун мені бұларға тартты», - деп атап өтті ол. Оларды ұстау рахат және көру рахат. Пышақтағы бүктелген Дамаск болатының толқындары керемет және олардың жиегі молекуланы екіге бөлуі мүмкін. Балғамен соғылған цучиме тағамның жүзге жабысып қалуынан сақтайды.'

Ричман былай деп қосады: «Аспаз пышағы, пышақ және кескіш пышақты, сонымен қатар хош иісті болат пен сақтау блогын қамтитын Shun Premier Knife Block жиынтығы кез келген тағам сиқыршысын ұшырып жібереді».

7 Манет Чауханнан: Чай қорабы

Бұл аспаз және жиі Туралған Судьяның биылғы ең басты сыйлығы - кез келген шайды ұнататындар үшін тамаша болатын The Chai Box ұсынған арнайы шай қорабы. Жиынта компанияның True Blend қоспасы, сонымен қатар төрт негізгі дәмдеуіштер - кардамон, даршын, аскөк және қалампыр, сондай-ақ рецепт картасы бар. Сонымен қатар, бәрі керемет дәстүрлі үнді дәмдеуіштер қорабында ұсынылған.

«Чай шайы - қысқы уақыттағы сүйікті сусындарымның бірі және мен оны түсіру алаңында әрқашан қолымда ұстауды қадағалаймын. Бұл реттелетін жиынтық өзіңіздің жеке шай қоспаңызды жасауды жеңілдетіп қана қоймайды, сонымен қатар ас үйге арналған үстелдің керемет бөлігін жасайды,' Чаухан акциялар. «Хош иісті, ащы хош иістер осы жылы сіздің тізіміңіздегі кез келген адамға ұнайтын әртүрлі профильдері бар әдемі түрлі шайды жасау үшін біріктіріледі.'

8 Скотт Конанттан: Саңылаулы Кунц қасық

«Саңылаусыз Kunz қасық - бұл әр аспаздың өз құралдарының арсеналында болуы керек нәрсе», - дейді Джеймс Берд сыйлығының иегері аспаз және ресторатор. «Мен оны таңғы асқа жұмыртқаны браконьерлеу үшін қолданамын ба, әлде көп тағамдық кешкі ас дайындау үшін қолданамын ба, бұл үйде де, мейрамханада да ыңғайлы».

9 Людо Лефевбреден: Бас аспаз Людоның мерекелік үстелінің жартысы болуы керек

Лос-Анджелестегі Petit Trois және Ludo Bird иелерінің бас аспазшысы Людо кез келген тамаша тағам тағамның дәмін арттыратын дәмді шараптармен бірге болуы керек деп санайды. Оның осы мерекелік маусымға арналған таңдауы - оның жеке шарап топтамасынан, Вин де Табельден алты бөтелке шарап пакеті. Пакетке үш қызыл, екі ақ және жарқыраған шарап кіреді, олардың әрқайсысын Лефевбре өзі таңдаған.

«Дастарханның айналасында уақыт өткізу - менің мәдениетімнің маңызды бөлігі, достармен және отбасымен әңгімелесу кезінде ішіп-жеу. Францияда «вин де таблица» құйылады. Бұл менің Vin de Table топтамасының шабыттандыратын «үстел шарабы» деп аударылады, - деп түсіндіреді Лефевбре. Үздік аспаз және Селена + аспаз . «Мен сізді осы дәмді, жоғары сапалы шараптарды өз үстеліңізде қызмет көрсетуге және ләззат алуға шақырамын. Францияда стақан көтеріп жатқанда айтамыз, à la votre — сенікі!'