• Бірінші болып бағалап, пікір қалдырыңыз!

Ақырында, ыстық (және жалапено поппер) әуесқойлары өзінің жалынды уәдесін орындайтын ащы бұрышты алады.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Ащы бұрышты ұнататындар, жалапеньо попперін ұнататындар, ащы тағамдарды ұнататындар, қуаныңыз: бұл су құмарлықтарыңызға жауап беру үшін осында. Бұл кешке, ойын күніне немесе демалыс күндеріндегі жайлы тағамға тамаша бес түрлі бұрыштан тұратын тәтті меланж. Сіз тәттіден ащыға дейін әртүрлі бұрыштарды қайнатудан бастайсыз, содан кейін оларды бірнеше кремді элементтермен араластырыңыз. Көбік шыққанға дейін пісірілген, нәтиже тәтті, құлдырап, тоқтау мүмкін емес - тоқтамайды. Қызуды арттырғыңыз келсе, бұрышты Джекпен Монтерейге ауыстырыңыз немесе серрано бұрышын салғыңыз келсе немесе жұмсақ нұсқасын жасағыңыз келсе, ащы бұрыштардың орнына тәтті бұрышпен жүріңіз.

Ерлерге арналған ең жақсы рахмет сыйлықтар

Ингредиенттер

• 5 шағын тәтті бұрыш
• 4 жалапено бұрышы
• 2 поблано чили
• 1 қызыл Анахайм чили немесе қызыл жалапеньо
• 1 ірі шалот, төртке бөлінген
• 1 8 унция. пкг. кілегейлі ірімшік, бөлме температурасында
• 1 ½ кесе қаймақ
• 1 ¼ шай қасық косер тұзы
• 8 унция Monterey Jack ірімшігі, үгітілген (шамамен 1¾ кесе), бөлінген
• ½ кесе құмыраға кесілген банан бұрыштары, туралған, бөлінген

Бағыттар

• 1-қадам

  Бройлерді 6 дюймге дейінгі пеш сөресімен алдын ала қыздырыңыз. Алюминий фольгамен қапталған үлкен пісіру парағына тәтті бұрыш, жалапенос, побланос, Анахайм чили және шалот салыңыз. Дақтар күйгенше қайнатыңыз, 10-12 минут. Пештен алыңыз; пеш температурасын 375°F дейін төмендетіңіз. Пісіру парағында 10 минут суытыңыз.

• 2-қадам

  Осы уақытта ірімшік пен қаймақты үлкен ыдыста біріктіріңіз. Тұз, 1 кесе ірімшік және ¼ кесе банан бұрышын қосыңыз.

• 3-қадам

  Бұрыш қоспасын кесу тақтасына жіберіңіз. Тәтті бұрыш пен чилидің үстіңгі бөлігін кесіңіз; ұзындығы бойынша жартысын кесіңіз. Тұқымдар мен қабырғаларды алып тастау үшін пышақпен сүртіңіз; тастау. Чили мен шалотты тураңыз. (Қолыңызды дереу жуыңыз және бетіңізге тигізбеңіз.) Бұрыш қоспасын кілегейлі ірімшік қоспасына араластырыңыз.

• 4-қадам

  Бройлерге қауіпсіз 1½ кварталық пісірме табаққа немесе табаға салыңыз. Үстіне қалған ¾ кесе ірімшік қосыңыз.

• 5-қадам

  Көпіршік пен алтынға дейін пісіріңіз, 30-35 минут. Қайнату үшін пештің температурасын арттырыңыз. Қызарғанша 2-3 минут қайнатыңыз. 5 минутқа қалдырыңыз. Қалған 1/4 кесе банан бұрышымен үстіңгі жағына қойыңыз.

Ұсыныстарға қызмет көрсету

Шағын тәтті бұрыш, балдыркөк, шелпек чипсы

Алға жасаңыз

4-қадам арқылы рецептті дайындаңыз. Қақпағын жауып, 2 күнге дейін суытыңыз. Қызмет көрсету үшін бөлме температурасында 1 сағатқа қалдырыңыз, содан кейін 5-қадамды жалғастырыңыз.