• Бірінші болып бағалап, пікір қалдырыңыз!

Бұл салқын, вьетнамдық шабыттандырылған тауық еті мен күріш кеспесі ыстық жаз түндері үшін өте қолайлы.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Балғын, дәмді және пайдалы - бұл тез дайындалатын вермишельді күріш кеспесі мен грильдегі тауық етінің арқасында 30 минуттан аз уақытта жиналатын осы оңай тауық кешкі асымен ойынның атауы. Сіз оларды вьетнамдық тоқаш Чадан шабыттандырылған орауыштарды жасау үшін қытырлақ салат кесектеріне саласыз. Сіз сарымсақ, балық соусы, самбал елек және лайм шырынынан жасалған тұздықты араластыру арқылы бастайсыз. Nuoc cham қосарлы тапсырманы орындайды - үштен екісі ет үшін жылдам маринадқа айналады, әрбір тістегенге дәм береді, ал қалған үштен бірін орауыштарға арналған тұздық ретінде қызмет етесіз.

Ингредиенттер

• Гриль торларына арналған көкөніс немесе рапс майы
• ¼ кесе жаңа лайм шырыны (3 лаймнан)
• ¼ кесе балық соусы
• 3 түйір сарымсақ, үгітілген (2 шай қасық)
• 2 ас қасық самбал оелек (ұнтақталған жаңа чили пастасы) немесе срирача
• 1 ас қасық түйіршіктелген қант
• 2 фунт сүйексіз, терісі жоқ тауықтың жамбасы
• 4 унция күріш вермишель кеспесі (8,8 унция пак.)
• 1 бас жасыл жапырақ салат немесе сары май салат, жапырақтары бөлінген
• қырынған кемпірқосақ сәбізі мен қияр сіріңке таяқшалары, қызмет ету үшін

Бағыттар

• 1-қадам

  Грильді немесе гриль табасын орташа биіктікке (450°F - 500°F) дейін және аздап май торларын алдын ала қыздырыңыз. Үлкен кастрюльге суды пеште қайнатыңыз.

  қара шеңберді жабу үшін ең жақсы негіз

• 2-қадам

  Әк шырынын, балық соусын, сарымсақты, самбалды, қантты және ¼ кесе суды қант ерігенше шайқаңыз. ⅓ кесе соусты орташа ыдысқа жіберіңіз; қалған тұздықты қызмет көрсетуге қалдырыңыз. Орташа ыдысқа тауық етін қосып, араластырыңыз. 5 минутқа қалдырыңыз.

• 3-қадам

  Осы уақытта кеспелерді пакеттегі нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Салқын сумен ағызып, шайыңыз; шетке қойыңыз.

  тәтті картопты микротолқынды пеште қанша уақыт пісіресіз

• 4-қадам

  Маринадталған тауықты гриль торларына салыңыз; маринадтарды тастаңыз. Гриль тауық, бетін жауып, анда-санда айналдырып, аздап күйіп, піскенше, шамамен 8 минут. Кесетін тақтаға аударып, тістеп алатын бөліктерге кесіңіз. Тауық етін салат жапырақтары, кеспе, батыруға арналған тұздық, сәбіз және қияр қосыңыз.

Тамақтану фактілері