Дәмді тағаммен толтырылған жүрекке пайдалы диетаны қабылдау сіз ойлағаннан оңайырақ. Себебі, кейбір дәмді тағамдар қоректік заттарға бай, және холестерин мен қан қысымын бақылауға көмектеседі. Оларға омега-3 май қышқылдарына бай балықтар (мысалы, лосось, форель, майшабақ), авокадо, жапырақты жасыл және дәнді дақылдар жатады.

Болжамдарды алып тастау үшін бізде барлық қораптарды тексеретін рецепт бар: шпинат салаты лосось және арпа қосылған. Лосось (инсектицидтер немесе пестицидтер болуы мүмкін, өсірілетін емес, өсірілетін жабайы өсімдіктерді таңдап алыңыз) қан қысымын төмендетіп, ұюдың алдын алады; авокадо сау майлармен толтырылған және оған мүмкіндік береді каротиноидтардың сіңірілуі (жүрек денсаулығы үшін маңызды өсімдік пигменттері); зәйтүн майы LDL холестеринін төмендетеді («жаман», артерияны бітейтін холестерин) және жүрек ауруының даму қаупін азайтады; шпинат калий мен талшықпен оралған; арпада холестеринді төмендетуде рөл атқаратын еритін талшықтардың түрі бар.

Осы тағамдарды жүрегіңізге пайдалы диетаға қосудан басқа, басқаларды шектеу маңызды. Құрамында қаныққан май, транс май және натрий бар тағамдарды азайтыңыз және диетадан қант қосылған сусындарды алып тастаңыз. Порцияның өлшемдері, жаттығуларға арналған ұсыныстар және басқалар туралы толық ақпаратты мына бөлімнен қараңыз Американдық жүрек ассоциациясының диета және өмір салты бойынша ұсыныстары .

БАЙЛАНЫСТЫ: Брокколи күрішімен жылтыр лосось