Ұлттық грильде ірімшік күні (12 сәуір) жақындап келеді және бұл бізді декадентті гриль ірімшігі сэндвичін құрудың көптеген жолдары бар екенін түсінуге итермеледі. Сіз тек қарапайым, қарапайым болғанды ​​қалайтын уақыттар туралы не деуге болады? Ірімшік дұрыс еріді, ал сары май сары маймен нанға жағылды. Түстер үшін ұсақталған және туралған ірімшік, немесе майо мен сары майдың айналасындағы пікірталастарды ұмытыңыз. Бұл жаңа техника бес минутқа жетпей қытырлақ, балқытылған, алтын грильде ірімшік береді. Жұмсақ май қажет емес.

Бұл техниканың құпиясы сырды бройлердің астында, ашық жүзді балқыту. Осылайша, табаға ыстық сары май түскен кезде, ол алтын, қытырлақ экстерьер алу үшін қажет. Егер ірімшік ақырында еріген болса, алаңдамаңыз. Тағы бір қызықты сәт - американдық сары ірімшік бройлердің қатты қызуы кезінде өте жақсы нәрсе жасайды, ол сіз қалағаныңызды білмеген дәмнің қосымша мөлшері үшін дақтарға айналады. Ескерту: Чеддар ірімшігі керемет хош иіс салады, бірақ ол кесілген американдықтар сияқты қызармайды.

Сіз мұны осылай жасайсыз:

Бройлерді сөремен жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз және пісіру парағын фольгамен салыңыз. Орын екі тілім нан дайындалған параққа және орынға екі тілім ірімшік әр тілімде (американдықтарды классикалық тамақтану тәсілі үшін қолданыңыз). 1 минуттай ірімшік қоңыр түсті болғанға дейін бройл (бірақ оны мұқият қадағалаңыз, өйткені бройлерлер қарқындылығы бойынша әр түрлі болады). Пештен алыңыз да, сэндвич жасау үшін нанды, ірімшікті ірімшіктен қосыңыз. Еріту ½ ас қасық май (тұздалған немесе тұздалмаған жақсы) in үлкен таяқша орташа жоғары температурада. Май көпіршікті болған кезде, оған сэндвич қосып, алтынға дейін 1 минуттай пісіріңіз. Сэндвичті шпательмен көтеріңіз, басқасын қосыңыз ½ ас қасық май және сэндвичті бұрап, алтынға дейін пісіру үшін 1 минуттай айналдырыңыз. Дереу тұтыныңыз. Аспанда жасалған сіріңке үшін қызанақ сорпасымен бірге қызмет етіңіз. Егер сіз досыңызға қызмет етсеңіз (немесе жай аш болсаңыз), бұл рецепт екі есеге артады.

БАЙЛАНЫСТЫ: Табақтағы құймақ