Сұлы сияқты екі есе ақуыз және калориялардың жартысы неде? Арпа, және біз оны таңғы асқа жей бастадық.
Арпаның керемет хош иісті дәмі және шайнаған, қанық құрылымы ғана емес, сонымен қатар ол пайдалы, талшықтары жоғары дәнді дақылдар денсаулыққа көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Шындығында, бұл байланысты болды қандағы қант деңгейінің жақсаруы , тәбетті реттеу және жүрек-қан тамырлары ауруларының төмендеуі (сұлы сияқты!), а жаңа зерттеу шолуы Сент-Майкл ауруханасы жүргізеді.
Арпа ... жоғары қауіпті адамдардағы жалпы зиянды холестеринге әсерін төмендетеді, бірақ холестерині жоқ адамдарға да пайдасын тигізеді, дейді доктор Владимир Вуксам, St. Michael's зерттеуші ғалымы. мәлімдемесінде .
Растикалық, қымбат емес астықты диетаға қосу үшін сіз оны сүйікті сұлы рецепті сияқты дайындай аласыз. Арпаның даршын, қоңыр қант немесе жаңа піскен жемістер мен жаңғақтар болсын, тіпті қуырылған жұмыртқа мен авокадо қосылған дәмді таңғы ас сияқты, бәрі бірдей керемет болады. Сондай-ақ, ол керемет түрде қайта қызады (біз жексенбіде үлкен партия жасауды ұсынамыз), әсіресе сүт шашырап жылынған кезде. Арпа жидектері бар компот қосылған таңғы асқа арналған ыдысымызда қолданып көріңіз.
Дән екі түрге бөлінеді - меруерт және қабықша - және тез нәтиже беру үшін сіз кебек қабатын кетіру үшін жылтыратылған, сондықтан тезірек пісетін меруерт қолданғыңыз келеді. Сондай-ақ, ол пісіру кезінде суды көбірек сіңіреді, нәтижесінде кремді құрылым болады. Hulled - қоректік нұсқа, ол кебек пен эндосперм қабатын сақтайды, бірақ оны табу қиынырақ болады және ұзақ уақытты қажет етеді. Екеуі де фарроға ұқсас дайындалады - сумен немесе сорпамен қайнатыңыз, қайнатыңыз да, ыстықта немесе бөлме температурасында беріңіз. Сонымен қатар, сіз оны баяу пеште дайындауға болады. (Мұнда дәнді дақылдарды сатып алу, пісіру және жеу туралы толық нұсқаулықты қараңыз).
Таңғы асқа үлкен емес пе? Арпаны түскі ас уақытындағы салаттарыңызға, сорпаларыңызға немесе тағамдарыңызға қосып қосыңыз немесе ризоттоға жаңа (пайдалы) бұрылыс ретінде қосып көріңіз.
жалюзи қалай оңай тазалау керек
