Егер сіз кез-келген уақытта менің тоңазытқышымды қарасаңыз, онда сіз орталықта орналасқан үш түрлі гумустың түрін таба аласыз. Мен жаттығу залына дейін немесе кешкі ас алдында гумус пен вегетариандық тағамдармен тамақтанғанды ​​ұнататын болсам, мен бұл өте ұтымды өнім екенін және әр апта сайын болатындығын түсіндім, оның нұсқалары шексіз! Жақында мен грек салаттарына қосымша ақуыз мен дәм алу үшін бір-екі қасық қосып жүрмін. Мен сондай-ақ кесілген авокадо, лимон сприті және қызыл бұрыш үлпектерімен қабығы бар тосттарға жақсы қалың қабатты еденмен сынап көрдім.

Уақытым болған кезде (және тамақ өңдеушіні тазартуға деген жеткілікті амбиция) мен жаңа шөптер, сарымсақ, лимон және сапалы зәйтүн майын қолданып өзіме гумус жасағанды ​​ұнатамын. Үйде жасалған гумусты меңгеру өте қарапайым болғанымен, дүкеннен контейнер алып кету ешқашан зиян тигізбейтінін байқаймын.

Минималды қоспалары бар дүкеннен сатып алынған дәмді гумусты табу әрдайым оңай бола бермейді. Көптеген брендтерде жарамдылық мерзімін ұзарту үшін әр түрлі майлар мен консерванттар бар, бұл бірінші кезекте гумустың пайдалы тағамдар ретінде таңдау мүмкіндігінен бас тартады. Сондықтан мен талғамға және тұтас ингредиенттерге негізделген ең жақсы гумустық брендтерді табуды мақсат еттім. Дүкенде сатылатын бірнеше брендтер суықта жасалынатын әдістерден бастап, жаңа піскен көкөністерге дейін тәбеттігі сияқты, олар да нәрлі.

Органикалық дәстүрлі гумустың немесе ысталған чипотель, қара бұршақ, тіпті ащы Буффало сияқты инновациялық хош иістендіргіштермен дәм сезіңіз. Тіпті десертті гумус сияқты дәмі бар, ол браунни қамыры мен печенье қамырына ұқсайды, және біз бұған дайынбыз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Неліктен хомус тостын жеуді бастау керек, стат

2019 салық маусымы қашан басталады

Ұқсас элементтер

1 Суықта жасалған Итака

Жаңа, шикі ингредиенттерден басқа ешнәрсені қолданбай, суықта жасалған Итака дәмі үйдегі гумустың дәмі сияқты - сіз достарыңызды «нөлден жасадым» деп алдап та жібере аласыз. Әдетте мен Fresh Lemon Сарымсақ және Қуырылған Қызыл Бұрыш сияқты танымал хош иістерді тартуға бейім болсам да, жақында Итаканың Fresh Lemon Beet және ысталған чипотель гумусы сияқты шытырманды нұсқаларын ұнаттым. Қызғылт түстерді немесе батыл, түтінді тағамдарды кім жақсы көрмейді? Суықта жасалған Итака сонымен қатар тек ең жақсы ингредиенттерді қолданумен мақтанады, сондықтан сіз кез-келген жасанды хош иістендіргіштер мен консерванттар туралы алаңдамайсыз. Олар тіпті соя мен рапсысыз!

екі Тамырлар

Жергілікті фермерлер мен сатушылардан алынған тамырлар керемет кілегейлі гумусты жасау үшін тек ең жаңа өнімдер мен ингредиенттерді пайдаланады. Іс жүзінде сіз табиғи ингредиенттердің барлығын контейнердің жоғарғы жағында таба аласыз. Егер сіз әлдеқайда қарапайым нәрсе іздесеңіз, онда қуырылған сарымсақ гумусы немесе олар айтқандай, вампирді өлтіруші - бай әрі дәмді, бірақ басым емес. Қара бұршақ гумусы керемет соққыға ие және бұл такоға немесе мексикандық шабыттан жасалған салатқа тамаша қосымша болып табылады. Шпинат гумусы сіздің күніңізге көбірек жасыл түсірудің қарапайым тәсілі болуы мүмкін. Егер сіз жеңіл дәм мен аз калорияға қызығушылық танытсаңыз, тіпті майсыз әр түрлі хош иістерді таңдай аласыз.

3 Қазу

Егер сіз Кавадан тез түскі ас ішіп көрген болсаңыз, оның өнімдері қаншалықты дәмді және нәрлі болатынын білесіз. Сіз өзіңіздің үйіңізде жайлы кава гумусы мен батпақтарынан рахат ала алатындығыңызды білдіңіз бе? Вашингтонда және Калифорния штатындағы Калвер-Ситиде шағын партиялармен жасалған Кава ауызды суаратын гумустың желісін құрды және Tzatziki, Crazy Feta, баклажан және қуырылған қызыл бұрыш сияқты таралады. Жұп-жұмсақ нәрсе алғыңыз келе ме? Карамелденген пияз гумусын қолданып көріңіз. Біраз соққы іздеп жүрсіз бе? Гариссаның жұмсақ дәмдеуіштерінен жасалған ащы гумус - ойын ауыстырғыш. Дәстүрлі гумустың өзі - үйге жазуға болатын нәрсе.

4 Трейдер Джо

Скучно, хош иісі жоқ гумусты жеуге шаршадыңыз ба? Trader Joe's-де жиырмаға жуық опция бар, олар қарапайым ғана. Егер сіз жеңіл әрі сергітетін нәрсе алғыңыз келсе, онда ақ бұршақ пен насыбайгүл гумусы қажет. Бұл тегіс және кремді, бірақ дәмі батыл. Егер сіз өткір нәрсені жақсы көретін болсаңыз, Organic Buffalo Style Hummus сәбіз бен балдыркөкті батыруға өте қолайлы. Бірақ менің абсолютті сүйікті TJ-дің гумусы ащы авокадо болуы керек, өйткені оның дәмі барлығымен өте жақсы. Пісірілген ноқат пен авокадоның әктен тұратын қоспасы тосттарға, салаттарға және кесілген көкөністер мен крекерлерге өте ыңғайлы. Мүмкін сіз өзіңізді сынап көру үшін әр түрдегі ыдысты алғыңыз келуі мүмкін!

БАЙЛАНЫСТЫ: 21 пайдалы тағам диетологтар әрқашан Trader Joe’s-тен сатып алыңыз

5 Тәтті тағамдармен қуантады

Егер сізде ешқашан болмаған болса десертті гумус, сіз ваннаға қолыңызды мүмкіндігінше тезірек тигізуіңіз керек. Ақуызға толы пайдалы ноқаттың Snickerdoodle печеньесі немесе жеуге жарамды брауни-баттер ретінде жасыратындығын кім білген? Delighted By минималды табиғи ингредиенттерден жасалған, кінәсіз, бірақ кез-келген жаста болатын десертті гумусты жетілдірді. Олар сондай-ақ ГМО емес, вегетариандық, глютенсіз және косер. Асқабақ пирогынан бастап қызыл барқытқа дейін, тіпті жалбыздан жасалған шоколад пуджасына дейін Delighted By Desserts тәтті, бірақ қоректік тағамға арналған тамаша шешім болып табылады.