Кішкентай кезімнен әкем маған тамақ тек қуат көзі емес екенін үйретті. Біздің жексенбілік таңғы омлеттер әр аптаны отбасы ретінде бастайтын рәсім болды. Көктемде біз қабылдаған шаян қайнатпалары көршілерімізбен жиналып, байланысу мүмкіндігі болды. Ризашылық күні күркетауығын темекі шегуге жұмсау шыдамдылық пен жоспарлаудың маңыздылығына сабақ болды. Ол достарымнан өздерінің сүйікті тағамдарымен бөлісуді сұрағанда, ол бірнеше сағат бойы сөйлесуге көмектесетін эмоциялар мен естеліктерге қол жеткізді.

Таңқаларлық емес, мен әкелер күніне сыйлық таңдағанда тамаққа жүгінемін. Өткен жылы мен шештім оған бір бөтелке Хаус жібер , болған шарап негізіндегі аперитив өзімнің пандемиялық коктейль режимін шайқадым . Бұл хит болды, мен оны қайтадан оған жіберуден басқа амалым жоқ.

Аперитивтер ғасырлар бойы Еуропада кешкі ас алдындағы сусындар ретінде танымал болды. Жемістер, ботаникалық заттар және шөптерден жасалған олардың құрамында дәстүрлі коктейльдерге қарағанда алкоголь аз, сондықтан тамақтанар алдында бір-екі стақан ішуге болады. Олар коктейльдердің күрделілігін олармен бірге жүретін асқынуларсыз ләззат алғысы келетін ішушілер арасында танымал штатқа айналды.

Хаус мақтан тұтады жергілікті калифорниялық ингредиенттерді пайдалану , жалапенос, лимон, раушан және шардоне жүзімдері, сондай-ақ ол не қалдырады. Оның бөтелкелерінде сіз ешқандай жасанды хош иістендіргіштерді таба алмайсыз және олардың құрамында бұрынғы аперитив брендтерінде қолданылатын қанттың бір бөлігі бар. Тікелей тұтынушыға арналған өндіруші тіпті толық мөлдірлік үшін өз сайтындағы әрбір дәм үшін ингредиенттер мен тағамдық ақпаратты тізімдейді.

Мен тырыстым Хаустың барлық дерлік дәмі , жарқын және сергітетін цитрус гүлінен ащы грейпфрут жалапеньоға, жердегі дәмдеуіш шиеге дейін және шынымды айтсам, сүйіктісін таңдай алмайды. Әрқайсысы әртүрлі көңіл-күй мен жағдайға сәйкес келеді: жұмыстан кейін демалу үшін жартастарды ішу, пикникті сергіту үшін просекко шашу, уайым-қайғысыз коктейльдер үшін басқа спиртпен араластыру. Сондықтан мен бергенді ұнатамын Haus'sampler жинағы .

4 бөтелке жиынтығы теңшеуге болады, сондықтан сіз өзіңіздің сүйікті адамыңыздың дәміне қарай дәмдерді араластырып, сәйкестендіруге болады. Менің әкем 200 миллиметрлік кішкене бөтелкелерді бағалайды, бұл оған жаңа дәмдерді зерттеуге және кейіннен сүйіктілерінің толық өлшемді нұсқаларына тапсырыс беруге мүмкіндік береді. (Немесе сіздің ерекше жігітіңіз сприц жанкүйері екенін білсеңіз, Хаус жай ғана жаңа Duo іске қосты Бұл арнайы жазғы жұтым үшін дайындалған.) Хаустың бөтелкелері де бар арбада өзін көрсету үшін жеткілікті әдемі, сондықтан оларды орамастан құтылуға болады.

Ескерту: Sampler жинағы өте танымал және соңғы жеті айда төрт рет сатылды. Төмендегі сілтемелерді қазір сатып алуды ұсынамын, сондықтан сізге Әкелер күніне тамаша сыйлық беруге кепілдік беріледі.

Сатып алу: $50; ішу.хаус

Сатып алу: $70; ішу.хаус