Рецептті бастаудан гөрі аз нәрсе бар, тек сіз ингредиенттің жетіспейтінін білесіз. Алайда, егер сізде шоколадты печенье үшін қажет ашық қоңыр қант болса, сіз сәттілікке қол жеткізесіз. Қоңыр қант - бұл үйде жасауға болатын нәрсе. Сіз өзіңіздің де уақытыңызды жасауға дайын болғыңыз келеді, өйткені бұл сіздің пісірілген тағамдарыңызға тек тәттіліктен гөрі көбірек қосады. Қант құрамындағы меласса дайын өнімге ылғал мен шайнағыштық қосады.

Үйде қоңыр қантты жасау үшін сізге тек екі ингредиент қажет - түйіршіктелген қант пен сірне. Шайқау қондырғысы орнатылған стенд араластырғышта 1 стакан қантты 1 ас қасық сірне қосылғанша жақсылап енгізгенше шайқаңыз (бұл 1 кесе ашық қоңыр қант береді). Егер сізге қара-қоңыр қант қажет болса, 1 кесе қант пен 2 ас қасық мелассты қолданыңыз (сізге меласстың жоғары пайызын беретін).

Айтайық, араластырғышты бұзу мүмкін емес. Сіз қант пен мелассты қолмен араластыра аласыз, бірақ бұл қосымша локтен майды қажет етеді. Шанышқы - мелассты қантқа толығымен енгізгенше араластыруға арналған ең жақсы ставка.

БАЙЛАНЫСТЫ: Қоңыр қантты қалай жұмсартуға болады