Біз бұдан былай смузи жасауды ұнатпаймыз деп ойлаған кезде, біз осы жаңа балалармен блокта кездестік. Мені қателеспеңіз: таңертеңгілік сергек тағамдарымдағы құлпынай, мұздатылған банан немесе шпинат сияқты классикалық жаңа піскен жемістер мен көкөністерден ешқашан жалықпаймын, бірақ бұл жаңа суперфудтар денсаулыққа пайдалы және дәмі өздеріне қарай пайдалы. Егер сіз жемістермен, йогурттармен, бадам сүтімен және басқаларымен үйлесетін ингредиенттер туралы жаңа идеяларды іздесеңіз, онда сіз дұрыс жерге келдіңіз.

Баобаб

Баобаб жемісі - жеміс целлюлозасы мен тұқымымен толтырылған үлкен, қатты бүршік. Оның алмұрт, крем және ваниль ноталары қосылған цитрустың дәмі бар. Африканың ең маңызды супервиттерінің бірі болып саналатын баобаб ғасырлар бойы дәстүрлі тамақтанудың бөлігі болды. Пребиотикалық супер жеміс құрамында көптеген тағамдық талшықтар, кальций, магний, калий, С дәрумені және антиоксиданттардың көп мөлшері бар.

Сатып алу : $ 20, amazon.com

Лукума

Лукума - үйеңкі шәрбаты мен цитрус арасында керемет дәмі бар экзотикалық Оңтүстік Американың супер жемісі. Бұл талшық пен калийдің қатты көзі, сондай-ақ темір, мырыш, кальций және антиоксиданттар сияқты көптеген қоректік заттар. Бірегей тәтті дәмімен марапатталған, ол дәстүрлі түрде десерттер мен балмұздақтардың жаңа хош иісі ретінде қолданылған, бірақ жеміс-жидек смузиінде де жақсы жұмыс істейді.

Сатып алу : $ 14, amazon.com

Якон сиропы

Бұл нәзік, тәтті гүлдік дәмі бар кәріптас түсті сироп. Якон - Перу мен Боливияның Анд тауларының байырғы түбірі, ол Перудің Жердегі Алма немесе Күншығыс деп те аталады. Оның дәмі бал сияқты тәтті, бірақ қанттың нөлдік граммы бар және гликемия индексінде өте төмен. Пребиотик ретінде Якон асқазан-ішек жолдарының денсаулығын қолдауға және пайдалы бактериялардың оңтайлы өсуі мен тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі.

Сатып алу : $ 28, amazon.com

Macqui жидектері

Макуи жидектерін Мапуче, Орталық және Оңтүстік Чилидің байырғы халқы ежелден құрметтейді. Мапуче олардың күш-қуатын, денсаулығы мен ұзақ өмірін тәтті, піскен жеміс-жидек дәмімен жарылған күлгін қара қара жидектің әсерімен байланыстырды. Бұл С дәрумені мен жүктеуге арналған көптеген антиоксиданттардың керемет көзі.

Сатып алу : $ 19, amazon.com

Спирулина

Бұл спираль тәрізді жасыл микробалдырлар. Белгілі бір қоректік суперфудтардың бірі, құрамында көптеген дәрумендер, минералдар және антиоксиданттар, соның ішінде рибофлавин мен темір бар. Вегетариандық ақуыздың көзі ретінде спирулинада гамма линолен қышқылы деп аталатын май қышқылымен бірге барлық маңызды аминқышқылдары бар. Оның жарқын жасыл түсі хлорофилл мен антиоксидантты фикоцианин концентрациясымен келеді. Спирулинаның киви, алмұрт немесе бананмен жұптасатын өте жұмсақ хош иісі бар.

Сатып алу : $ 20, amazon.com

Өсіп шыққан Хиа және Зығыр өсінді

Бұл жерде өсу процесі Чиа мен зығыр тұқымдарының сіңімділігін жақсартады және олардың қоректік заттарын көбірек сіңіруге мүмкіндік береді. Екі тұқымның бір қызметінде шамамен 3 грамм омега-3 бар және олар кальций мен темірдің керемет көзі болып табылады. Олар да талшыққа бай.

Сатып алу : $ 10, amazon.com