Қоқыс жәшігін қойманың жанына апарыңыз. Жарамдылық мерзімі өтіп кеткен немесе күдікті нәрселерді (ескі крекер қораптары, ұн салынған көне қаптар, ескірген консервілер) лақтыратын үстелге бос сөрелер. Кептірілген шөптер мен ұнтақталған дәмдеуіштердің көпшілігін әр алты ай сайын ауыстырып отыру керек (лақтырып тастағандарын жазып алыңыз, сондықтан оларды ауыстыруды есте сақтаңыз); бал және қоңыр қант сияқты тауарлар мәңгілікке сақталады.

Егер сізде консервілер көп болса, жергілікті азық-түлік банкіне сөмке жасаңыз (орындарды feedingamerica.org сайтынан қараңыз). «Қолдаушы» мазмұнын екі санатқа бөліңіз: күнделікті заттар және кейде пайдаланылатын заттар.

Ыдыс-аяққа жылы су мен ыдыс сабынының спрейін құйыңыз. Ерітіндіге губка матасын малып, оны сығып, жабысқақ банкалар мен шаң басқан банкаларды сүртіңіз. Кептіріңіз.

Қолдағы шаңсорғышпен сөрелерді үгінділерден тазалап, бұрыштарды мұқият қадағалаңыз.

Кез келген бал тамшысына, желе дақтарына немесе басқа қалдықтарға ас содасын себіңіз. Әрқайсысын ыстық суға малынған қағаз сүлгімен жабыңыз. Бірнеше секундқа отырыңыз.

Енді жұмсартылған жабысқақ заттарды шығару үшін қағаз сүлгілерді көтеріп, шпательді (немесе ескі несие картасын) пайдаланыңыз. Содан кейін жөкемен матаны қайтадан суға салып, сығыңыз да, барлық сөрелерді сүртіңіз.

Сөрелерді шүберекпен жақсылап құрғатыңыз. Сөре төсенішін жағыңыз (ол таза сүртеді және заттарды ішке және сыртқа сырғытуды жеңілдетеді).

Жоғалуға бейім заттарды — бос пакеттерді (сұлы ұнтағы, Слоппи Джо қоспасы), кішкентай банкаларды (бульон) пластик жәшікке салыңыз.

Қойманы қайта жүктеңіз. Күнделікті заттарды — жарма, үй жануарларына арналған тағам, түскі ас ингредиенттері, жеңіл тағамдар — ең қолжетімді деңгейге қойыңыз. Үстіне жеңіл кездейсоқ заттар (қосалқы қағаз сүлгілер) жатады. Ауыр кейде (құмыра май) түбіне түсуі мүмкін. Санат бойынша топтаңыз: мысалы, нан пісіру құралдарының барлығы кластерде. Қорыңызды қадағалап алмас үшін, көбейткіштерді (үш банка ноқат, айталық) бірге ұстаңыз.