Мұнда жұмыртқа рецептері өте танымал, олар әрқашан танымал болды қатты пісірілген жұмыртқа өздігінен немесе авокадо тосттарынан онжылдыққа арналған бранч дайындықтарын ұнататын. Қандай әдісті таңдағаныңызға қарамастан, жұмыртқаны түзетудің міндетті әдісі әрқайсысының ең негізгі таңғы ас рецепті болып саналады: жұмыртқа. Нақтырақ айтқанда, жұмсақ жұмыртқа.
жалған ағаш едендерді тазалаудың ең жақсы тәсілі
Жұмсақ қайнатылған жұмыртқамен шатастырмау керек, жұмсақ пышақ дәстүрлі сығылған жұмыртқа тәрелкесімен бірдей, тек жұмсақ сығылған жұмыртқа құрылымы бойынша кремді болады. Жұмсақ пісірілген жұмыртқалар аз уақыт ішінде плитка үстінде орташа және баяу отта пісірілгендіктен, оның нәтижесі жұмсақ әрі еріген әрең дайындалған таңғы аста болады, ол ешқашан көңілінен шықпайды.
БАЙЛАНЫСТЫ: Мен жұмыртқаны қабығынан тазартудың 3 әдісін қолданып көрдім және бұл ең жақсысы
Жоғары жылу жұмыртқаларды тез күйдіріп жіберуі мүмкін, сондықтан бұлт тәрізді қатаң сүзбелердің сыры пештің жылу қондырғысына байланысты. Таңғы асыңыздың пісіру температурасын жақсы бақылау үшін, оттықты қоспас бұрын суық табаға маймен (сары май немесе зәйтүн майы қосылған) жұмыртқаны қосу қажет. Одан кейін сіз жұмыртқаны резеңке шпатель көмегімен кастрюльдің ортасына қарай жайлап бастай аласыз. Пештің үстін қоспас бұрын, суық табаны пайдалану жұмыртқа ыстық табаға соғылған сәтте есеңгіреп қалудан сақтайды, сонымен қатар бұл техника жылуды баяу құруға және ақыр соңында жұмыртқаңыздың жалпы температурасын басқаруға мүмкіндік береді. Бұл әдеттен тыс болғанымен, ақыр соңында сіздің қобалжуыңызды артық піскен, қытырлақ қоқыстардан құтқарады.
Жұмыртқа дайындау әдістері әр адамда әр түрлі болады, бірақ бұл ақылды тамақ әзірлеу тактикасы, оны өз бетіңізше байқамау өте жақсы. Өз үйіңізден ақуыздармен көбірек тамақ дайындауға шабыт сезінесіз бе? Біздің 11 қарапайым жұмыртқа рецепттерін игеріңіз немесе осы 6 шығармашылық айналымнан ләззат алыңыз классикалық жұмыртқа рецептері кешкі асқа көбірек жұмыртқа жеу керектігін дәлелдеген.
