Егер мен аспаздық шеберлігімді 10-нан 10-ға дейін бағалауым керек болса, мен оларға жетеу берер едім. Менің тамақтарым жеуге жарамды, бірақ бәріне жеткілікті, сондықтан мен таяу уақытқа дейін тауығым әрдайым құрғақ, ал менің көкөністерім аздап ылғалды болатындығын қабылдайтынмын. Мен аспаз емеспін, мен ақшамды үнемдеу үшін түнгі тамақтанудың көп бөлігін үйде дайындауға тырысамын, бұл уақытты талап ететін процесс болуы мүмкін. Мені таныстырған кезде Brava ақылды пеші , кез-келген шеберлік деңгейінде тағамды жылдам, оңай және ақымақ етіп жасауға арналған, көп рет қолданылатын асүй гаджеті, мен оны байқап көруім керек екенін білдім.

БАЙЛАНЫСТЫ: Ашытқы қысқа ма? Міне, онсыз нан пісіруге болатын 3 ақылды әдіс

Пеш сіздің тағамдарыңызды пісіру үшін жылудың орнына инфрақызыл және көрінетін жарықты пайдаланады. Жылулықтан айырмашылығы, құрылғыдағы қуатты алты шам температураны ішіндегі тағамға байланысты температураны автоматты түрде реттейді, нәтижесінде пісіру уақыты тезірек және тиімдірек болады. Сонымен қатар, сегіз температура датчигі, камера және екі бөлшектер детекторы сіздің тамағыңыздың толықтай дайын болуын қамтамасыз етеді.

Тамақтарды пісіруден, пісіруден және қайнатудан басқа, жарықпен жұмыс жасайтын технология әдетте бөлек пісіру қажет болатын тағамдарды біріктіруге болатындығын білдіреді. Тағам берілген металл немесе әйнек табаққа құйылғаннан кейін, сіздің жұмысыңыз шынымен аяқталады - айналдыру, тексеру немесе араластыру қажет емес. Одан да жақсы ма? Браваны алдын ала қыздырудың қажеті жоқ, сондықтан дайындық уақыты да қысқарады. Шын мәнінде, құрылғы 0-ден 500 градусқа бір секундқа жете алмайды (иә, шынымен де).

Сатып алу: Айына $ 46 немесе $ 1095; brava.com .

Қашан менің Брава пеш келді, мен оның таңқаларлықтай жинақы және сақтауға ыңғайлы екенін, қуырғыштан гөрі сәл үлкенірек екенін, менің ас үйдің шағын бөлмесіне оңай енетінін білгеніме қуандым. Бұрын мен ақуызды таңдау үшін пісіру уақытын іздеуім керек болса, Brava сенсорлы смарт-экранға 1300-ден асатын пайдалы Cook Tile функциясымен келеді. алдын-ала орнатылған рецептер (жаңалары апта сайын қосылады), барлығы Brava аспазшыларының кеңейтілген тестілеуінен өтеді. Енді мен экранның мәзірін нұқып, ақуызды және вегетарианды таңдап, Bravaon бір табақшасында пісіруге болатын уақыт бойынша рецептті ала аламын.

Менің ақысыз қоңырауынан кейін Брава мені пештің функциялары мен құралдары арқылы араластыру үшін (компания шынымен мұны ақымақтыққа айналдырады), мен қарапайым нәрсені бастауды жөн көрдім: тауық етіне арналған тендерлер. Мен экранды таңдау мәзірінен ақуызыма тауықты таңдап алдым, содан кейін оны тауыққа арналған тендерлерді таңдау арқылы көбейттім. Содан кейін пеш мені науаның қайсысын пайдалану керектігін, менің етімді науаның бір, екі немесе үш аймағына орналастыруымды (науалар тіпті таңбаланған зоналармен бірге беріледі) және менің науамды орналастыру үшін пештің ішіндегі сөрені аралады. Мен тек старт-старт жасауым керек еді. Тауық пісіруге 10 минуттан аз уақыт кетті, ал оның нәтижесі ішкі жағынан нәзік болды және сыртынан қандай-да бір дәмді етіп жағылды. Тиісті Brava қосымшасының арқасында мен бөлмеден шығып, бағдарламаның бейне құралы арқылы тамағымды қадағаладым. Дайын болған кезде мен тіпті хабарлама алдым - енді пештің жанында тұрып, тамағымды үнемі тексеріп отыратын емеспін.

Өзімнің алғашқы жетістігімнен кейін өзімді ұялшақ сезініп, кейінірек мен әдеттегіден аулақ болатын тағы бір рецепт жасап көрдім: жылтыр лосось. Мен тағы да пешті орнату үшін «Кук плиткасы» функциясын қолдандым және бүйір салатымды дайындап бітірмей жатып, маған лосось аяқталғанын ескерттім. Нәтижесі үлпілдек және керемет дайындалған. Мен ешқашан балықты микротолқынды пеште қыздыруға кеңес бермесем де, мен түскі асқа филе сақтап, келесі күні Браваның қыздыру функциясын қолдандым. Менің тамағым кешегі түскі ас сияқты дәмді болды және балықтың кез-келген иісі жоқ.

Содан кейін мен Браваны сүйікті тағамыммен - пиццамен бірге сынақтан өткізуді шештім. Пиццаны жұма күні жеткізу әдеттегі әдетінен бас тартып, алдын-ала дайындалған пицца қабығын қолдандым, тұздығыма және май қосымшаларын қосып, Браваға құйдым. Мен пиццада қытырлақ қабықты жақсы көретіндіктен, мен оны бір-екі минутқа пісіру опциясын таңдадым (Brava алдын ала орнатылған параметрлермен бірге пісіру уақытын көбейтуге және азайтуға мүмкіндік береді). Пицца өте жақсы болды, мен және менің жігітім оны бірнеше минутта бітіріп, тағы бір қамыр жасауға демалыс күндері көбірек қамыр сатып алуға уәде бердік.

Brava тағамға дайындықты оңтайландырудан басқа, басқа пісіру әдістерімен салыстырғанда экологиялық таза балама жасайды. Қызықты факт: кәдімгі пеш тек алдын ала қыздыру үшін пайдаланғаннан гөрі, Брава бүкіл тағамды әзірлеуге аз қуат жұмсайды. Сіз мен сияқты болсаңыз да, аспаздық шеберлігіңізді сабақсыз дамытқыңыз келсе де, әлеуметтік алшақтықтың кесірінен үйде тамақ пісіретін болсаңыз да, Brava ақылды пеші әр уақытта үйде дайындалған дәмді тағамға қол жеткізудің қарапайым тәсілі.