АҚШ Ауыл шаруашылығы департаментінің Азық-түлік қауіпсіздігі және инспекция қызметі (FSIS) Plainville Brands, LLC шығарған 211 406 фунт шикі күркетауық өнімдері үшін денсаулық сақтау туралы ескерту жасады. FSIS мәліметтері бойынша , Түркияға байланысты болуы мүмкін Сальмонелла Хадар ауруы. А еске түсіру өнімдердің бір бөлігі қажет деп саналмады, алайда реттеуші органдар күркетауықты тұтынушылар сатып ала алмайтынын айтты.

Айтуынша, FSIS ықтимал ластанған күркетауықтың көптеген тұтынушылардың мұздатқыштарында отырғанына қатты алаңдайды. Төменде көрсетілген өнімдердің кез келгенін сатып алдым деп ойласаңыз, USDA оларды тұтынбауға шақырады. Оның орнына, оларды тастаңыз немесе бастапқыда сатып алынған жерге қайтарыңыз. (Тұтынушылардан қайтарылған өнімді алатын бөлшек сауда орындары да бұл өнімді дереу жоюы керек.)

тазартқыш ретінде сутегі асқын тотығы

Шикі күркетауық өнімдері 2020 жылдың 18 желтоқсанынан 2020 жылдың 29 желтоқсанына дейін өндірілді және Nature's Promise, Wegman's және Plainville Farms брендтерімен сатылды. Оларда EST мекеме нөмірі бар. P-244 оны USDA тексеру белгісінен табуға болады. Бұл заттар бүкіл ел бойынша жүздеген бөлшек сауда орындарына жөнелтілді.

Бұл FSIS-тің денсаулық сақтау туралы ескертуінде қамтылған нақты элементтер, сіз осы мақаланың соңында суреттерді таба аласыз:

• 1 фунт Nature's Promise пакеттері 94% LEAN | Қаптаманың алдыңғы жағындағы 1/1/21, 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 және 1/10/21 күндері бойынша пайдалану/мұздату/сату бойынша 6% майлы ұнтақталған Түркия .
• 1 фунт Wegman пакеттері 94% LEAN | Қаптаманың алдыңғы жағындағы 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 және 1/10/21 күндері бойынша пайдалану/мұздату/сату бойынша 6% FAT Ground Түркия.
• 3 фунт Wegman пакеттері 94% LEAN | Қаптаманың алдыңғы жағындағы 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 және 1/10/21 күндері бойынша пайдалану/мұздату/сату бойынша 6% FAT Ground Түркия.
• 1 фунт Plainville Farms Ground White Түркия пакеттері 93% | Қаптаманың алдыңғы жағындағы 10.10.21 күні пайдалану/мұздату/сату бойынша 7% май.

Қазіргі уақытта FSIS және оның денсаулық сақтау саласындағы серіктестері, соның ішінде Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары (CDC) және реттеуші шенеуніктер 28 штаттық індетті тергеп жатыр. Сальмонелла Хадар ауруы 12 штатта. Осы жағдайлардың әрқайсысының басталу мерзімі 2020 жылдың 28 желтоқсаны мен 2021 жылдың 4 наурызы аралығында болды. USDA есебіне сәйкес, «Бір науқасқа арналған бақылауды тексеру науқастың Plainville Brands, LLC шығарған ұнтақталған күркетауықты тұтынғанын анықтады. Науқастың үйінен жиналған Plainville Brands компаниясының түйіршіктелген күркетауықтың бүтін, ашылмаған пакеті оң нәтиже берді. Сальмонелла Хадар және генетикалық тұрғыдан науқастан алынған үлгімен тығыз байланысты болды.'

Дегенмен, бүгінгі күнге дейін жиналған дәлелдер бір-бірімен байланыспайды барлық Plainville Brands аурулары және басқа мекемелердің қосымша өнімдері қатысуы мүмкін. Бұл туралы толығырақ ақпаратты естіген бойда сізге хабарлайтын боламыз. FSIS және CDC (плюс мемлекеттік және жергілікті денсаулық сақтау серіктестері) әлі де тергеу процесінің арамшөпінде.

Сальмонелла әзіл емес екені айтпаса да түсінікті. «Зақымданған тағамды тұтыну Сальмонелла сальмонеллезді тудыруы мүмкін, ең көп таралған бактериялық тағамдық аурулардың бірі », - дейді FSIS. «Сальмонеллездің ең жиі кездесетін белгілері диарея, іштің құрысуы және ластанған өнімді жегеннен кейін 12-72 сағат ішінде дене қызуының көтерілуі болып табылады. Ауру әдетте 4-тен 7 күнге дейін созылады. Көптеген адамдар ем-домсыз сауығып кетеді. Кейбір адамдарда диарея соншалықты ауыр болуы мүмкін, сондықтан науқасты ауруханаға жатқызу қажет. Егде жастағы адамдар, нәрестелер және иммундық жүйесі әлсіреген адамдар ауыр ауруды дамыту ықтималдығы жоғары. Ауру туралы алаңдаушылық білдірген адамдар медициналық қызмет көрсетушіге хабарласуы керек.'

FSIS барлық тұтынушыларға шикі ет өнімдерін, соның ішінде жаңа және мұздатылған өнімдерді қауіпсіз дайындауға және тек 165 ° F температураға дейін пісірілген шикі түйетауықты тұтынуға кеңес береді. Құс етінің зиянды бактерияларды өлтіру үшін жеткілікті жоғары температураға дейін пісірілгенін растаудың жалғыз жолы - өлшейтін тағамдық термометрді пайдалану. ішкі температура .

Қоғамдық денсаулық туралы ескерту туралы сұрақтары бар тұтынушылар Юсеф Роббқа (323)384-1789 телефоны арқылы немесе электрондық пошта арқылы хабарласа алады. yusef@tkCommunicationsLLC.com .

көз астындағы қара шеңберлерге арналған ең жақсы негіз

Азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты сұрақтары бар тұтынушылар 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) телефоны бойынша тегін USDA ет және құс еті жөніндегі сенім телефонына немесе тікелей чат арқылы қоңырау шала алады. USDA сұраңыз таңғы 10-дан кешкі 6-ға дейін. (ET) дүйсенбіден жұмаға дейін. Тұтынушылар сонымен қатар азық-түлік қауіпсіздігі туралы хабарламаларды мына мекенжайдан қарай алады USDA сұраңыз немесе электрондық пошта арқылы сұрақты жіберіңіз MPHotline@usda.gov . Ет, құс еті немесе жұмыртқа өнімдеріне қатысты мәселе туралы хабарлауы қажет тұтынушылар үшін тұтынушылардың шағымдарын бақылаудың электронды жүйесіне тәулік бойы мына мекенжайда қол жеткізуге болады. https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Өнім суреттері: