Ванильді тәтті картоп ірімшігі

Бағалау: 5 жұлдыз 2 Бағалар
  • 5жұлдызша мәндері: екі
  • 4жұлдызша мәндері: 0
  • 3жұлдызша мәндері: 0
  • екіжұлдызша мәндері: 0
  • біржұлдызша мәндері: 0

Өзіңіздің сүйікті десерттің жаңа рецептімен танысыңыз: Әдемі көрінетін жеңіл ірімшік торт. Тәтті картоптың, мол кілегейлі ірімшіктің және қоңыр май негізіндегі грейм крекерінің қыртысының ақылды үйлесімі арқасында ол өте дәмді. Ол ностальгияның барлық элементтеріне әсер етеді, сонымен бірге ең ерекше жағдайлар үшін жеткілікті жоғары сезінеді. (Бірақ ол тек 20 минут белсенді уақытты қажет етеді — жеңіс!) Тәтті картопты қуыру салмаға карамельденген қантты элементті қосып қана қоймайды, оның табиғи тәттілігі бұл рецептте көптеген басқа ірімшік торттарына қарағанда тазартылған қанттың аз болуына мүмкіндік береді. Уайымдамаңыз, қажет болса, уақытты үнемдеңіз және тәтті картопты микротолқынды пеште пісіріңіз.

Ананда Эйдельштейн Ананда Эйдельштейн

Галерея

Ванильді тәтті картоп ірімшігі Ванильді тәтті картоп ірімшігі Несие: Виктор Протасио

Рецепт бойынша қорытынды тест

Дайындық: барлығы 20 минут: 4 сағ 25 мин Сыбаға: 8

Ингредиенттер

Ингредиенттерді тексеру тізімі
  • 1 орташа тәтті картоп (шамамен 10 унция)
  • ½ кесе (1 таяқ) тұздалмаған сары май, сонымен қатар бәліш табағы үшін көбірек
  • 15 грэм крекер парағы (14,4 унция пакеттен)
  • ¼ шай қасық косер тұзы
  • ½ кесе оралған ашық қоңыр қант, бөлінген
  • 2 8 унциялық пакет кілегейлі ірімшік, бөлме температурасында
  • 1 ванильді бұршақ бұршақтары, ұзына бойына кесілген және қырылған немесе 1 шай қасық. ваниль сығындысы
  • 2 үлкен жұмыртқа
  • Дүкенде сатып алынған карамель соусы, бөлме температурасында

Бағыттар

Нұсқауларды тексеру тізімі
  • 1-қадам

    Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Тәтті картопты жиектелген пісірме табаққа салыңыз; барлығын шанышқымен шайқаңыз. Шанышқымен тескенде жұмсақ болғанша пісіріңіз, 40-45 минут. Немесе, микротолқынды пеште микротолқынды пешке қауіпсіз ыдыста жұмсақ болғанша, 6-7 минут. Қолдануға жеткілікті салқындағанша тұрыңыз, шамамен 10 минут. Ұзындығы бойынша жартысын кесіңіз де, етін ыдысқа салыңыз; теріні тастаңыз. Тегіс болғанша сүртіңіз (сізде шамамен 1 кесе болуы керек); шетке қойыңыз.

    20 фунт фаршталған күркетауықты қанша уақыт пісіресіз
  • 2-қадам

    Пеш температурасын 350°F дейін төмендетіңіз. 9 дюймдік бәліш табағын сары маймен аздап майлаңыз. Ыстыққа төзімді шағын ыдысты бөлек қойыңыз. Сары майды кәстрөлде орташа, айналатын табада сары май аздап қызарғанша және жаңғақ иісі шыққанша ерітіңіз, 4-5 минут. Бірден кішкене ыдысқа жіберіп, барлық сары майды резеңке шпательмен сүртіңіз. 10 минут суытыңыз.

  • 3-қадам

    Дөрекі үгінділер пайда болғанша, 15-тен 20-ға дейін импульсті тағамдық процессорда греймдік крекермен соғыңыз. (Сізде шамамен 2½ кесе болуы керек.) Салқындатылған қоңыр май, тұз және 3 ас қасық қант қосыңыз; ұсақ үгінділер пайда болғанша өңдеңіз, шамамен 15 секунд. Саусақтарыңызбен қоспаны дайындалған пирог табақшасының астыңғы және жоғары жағына басыңыз, қыртыстың астыңғы жағы бүйірлерінен қалыңырақ болады. Өлшеуіш шыныаяқтың түбін пайдаланып, қабықты тарелкаға мықтап орап салыңыз. Қыртыстың орныққанша және сәл қараңғыланғанша пісіріңіз, 8-10 минут. Пештен шығарып, пеш температурасын 325°F дейін төмендетіңіз.

  • 4-қадам

    Осы уақытта ванильді бұршақ тұқымдары бар кілегейлі ірімшікті шайқаңыз немесе шамамен 1 минуттай тегіс болғанша орташа жылдамдықта электр араластырғышты пайдаланып үлкен ыдыста сығындылаңыз. Қалған 5 ас қасық қантты қосыңыз; жақсы араласқанша шайқаңыз, шамамен 1 минут. Жұмыртқаны бір-бірден қосып, жақсы араласқанша шайқаңыз. Картоп пюресін қосып, қосылғанша шайқаңыз, шамамен 1 минут.

  • 5-қадам

    Толтырманы қыртысқа құйыңыз, үстіңгі жағын тегістеңіз. Чизкейк піскенше және ортасы аздап дірілдегенше 325°F температурада пісіріңіз, 28-30 минут. Сым торда шамамен 1 сағат суытыңыз. Тоңазытқышқа жіберіп, кем дегенде 90 минут суытыңыз. Қызмет көрсетер алдында карамель соусын себіңіз.

    салық маусымы қай күні басталады

Кеңестер

Чизкейкті 1 күн бұрын дайындаңыз. Жабыңыз және суытыңыз.