6 апта бойы ас үйсіз өмір сүруден не білдім (әзірге)

Мен ас үйді кеңейтуді армандадым, мен 10 жылдан астам уақыт бұрын шағын ас үйі бар үйге көшіп келдім. Рено эпикалық болар еді. Менің көзқарасым: Мен артқы қабырғаны үрлеп, қазіргі кеңістікті кеңейтіп, бірінші қабаттағы жуынатын бөлмені қосар едім (тізесі қартайған ата-аналарға бару үшін қажет нәрсе және қайта сату құндылығын жоғарылататын)! мен үшін солға ыңғайлы (ашық түрде ... қайтадан сату құны жоқ).

Енді мен армандаған кеңеюдің ортасындамын ба? Міне, мен ешқашан армандаған емеспін: бірнеше апта бойы ас үйсіз өмір сүру және тек микротолқынды пешті, тостер пешін және мен орамаған стейк пышақты қолданып, отбасыма уақытша тамақ жасау. (Қазір мүлдем тайып кеткен жерде) менің ойым, шын мәнінде, Төңкеріс болуы мүмкін). Мен іс жүзінде мейрамханалардағы тамақтанудан және тамақтанудан шаршадым. Мен пісіруге қышым бар. Бұл жоба өте ұзақ сезіледі.

Бірақ мен жолда бірнеше нәрсені білдім. Ас үйді қайта құру туралы ойланатын адамдармен бөліскім келетін нәрселер, мейлі ол сіздің бар кеңістігіңізде болсын немесе жаңасын салу болсын. (Мен мұны бәрін 10-15 жылдан кейін қайтадан жасауға шешім қабылдаған жағдайда жазып жатырмын. Жөндеудің азабы мен азабы босануға ұқсас болуы мүмкін деп ойлаймын: бәрі аяқталып, сіздің әлеміңіз өлшеусіз жақсарғаннан кейін, сіз қатты бөлшектер туралы бәрін ұмытыңыз.) Міне, бірнеше нұсқағыш:

Ұқсас элементтер

Кофе қабығы Кофе қабығы Несие: Valdemar1991 / Getty Images

1 Кофе пісіретін машина - бұл өмірді құтқарушы.

Демонстрацияға дейін бізде сүйікті автоматты тамшы кофе қайнатқыш болды (және электр қуатын өшіру үшін француз баспасөзі). Енді маған кофе қайнатпасын төгіп тастау керек еді, содан кейін ванна бөлмесіндегі көп рет қолданылатын лас сүзгіні шайып алу үшін үстіңгі қабатқа тұяқ кигізіп, кілемге тамызбауға тырысамын. Менің көңіл көтеру туралы ойым емес, әсіресе күйеуім үнемі ішетіндіктен, мен десафты ішетіндіктен (бұл кофе дақтары үшін екі есе көп). Сонымен біз Nespresso сатып алдық. Біз резервуарға құмырадан су құйып, қолданылған капсулаларды қайта өңдеуге жіберіп, күнімізді өткіземіз.

екі Фермерлер нарықтары көбінесе өнімнен көп сатады.

Көрші қалада әр жексенбі сайын үлкен фермерлер базары бар, мен әдетте жаңа өнімдерді - қызанақ, асқабақ, саңырауқұлақ, жүгері, шабдалы сатып алғанды ​​жақсы көремін. Барлығы. Содан кейін мен үйге барып, дауылды дайындаймын. Бірақ осы маусымға дейін байқағаным жоқ, олар дайын тағамдарды сатады. Марсала, лазанья, фрикаделькалар және үйдегі маринара соусын шығаратын отбасылық науалар сатылатын итальяндық нарық бар. Мұны жасайтын тәттілер стенді бар жақсы тастар. Қуырылған сарымсақ нанын сататын наубайхана бар. Мен мұның бәрін үйде жасағанымнан гөрі қымбат, бірақ оны алып кетуден гөрі қол жетімді.

3 Шығармашылық тағамға дайындық туралы сөз болғанда, сіз өзіңіздің шектеулеріңізді білуіңіз керек.

Мен кішкентай кезімде, анам «Глория» дауылының салдарынан электр қуаты өшкен кезде үйдің артқы жағындағы газ торында нөлден торт пісірді, содан кейін аяздың бір бөлігін қолмен қамшыға салды. Мен күнделікті өмірдің барлық салаларында осындай мүмкіндікті сақтауға тырысамын. Күні бұрын грильде дәмді, көпіршікті пицца жасасам да, күйеуім макарон піскен соң қайда ағызып жіберемін деп сұрағанда, ыңғайлы бүйір оттықта макаронға арналған қайнаған суға жетіспейтін болдым. Гүлзарлар? Арық? Жуынатын бөлме раковинасында бір рейске көтерілу керек пе? Қайнаған су саусақтарыма шашырап жатқанын елестетіп, мен бас тартып, қытай тағамдарына тапсырыс бердім.

4 Құрылыста «22» ұстағыш бар.

Шкаф компаниясы өлшеу үшін орын қалмайынша кеңістікті өлшей алмады. Сонымен бөлме жиектеліп, өлшеуіш шықты. Дәл осы кезде мен шкафтардың алты-сегіз аптадан кейін келетінін білдім. Одан бірнеше апта бұрын мердігер шкафтарға дайын болады, демек, біз күте тұрамыз - және бұған жол бермеу үшін бізде ешнәрсе болмады. (О, және үстелдің үстіңгі жағы адамдар шкафтар кіргенше өлшей алмайды ... және тақтайшаның артқы қабаты столошина орнатылғанша кіре алмайды ....)

5 Нағыз тақталар - бұл сән-салтанат.

Біз қағаз тәрелкелерімізді қайта қолдануға тырысамыз - айталық, егер таңғы асқа тост кететін болсам, мен салат түскі аста сол тәрелкені қолданамын. Әр адам күніне бір рет ішетін шыныаяқ алады, егер ол жай ғана су болмаса, бұл жағдайда сіздікі шексіз. Мен оны жылтыратумен салыстырамын. Кеше кешке біз достарымыздың үйінде кешкі ас ішкенде, ол біздің (жаңа піскен!) Макаронға арналған кешкі асты кәдімгі ыдыс-аяққа, металл күміс бұйымдармен бірге бергенде, мен және менің күйеуім бұл біздің мерейтойымыз немесе басқаша болғанын сездік. Содан кейін біз рено біткенше олармен бірге тұра аламыз ба деп сұрадық.

6 Күндерді санамау жақсы.

Бүгін ертерек біз үш-төрт апта бойы ассыз отырдық деп ойладым. Мен шаян болмас үшін күндерді санаудан әдейі аулақ болдым. Біткен кезде бәрі бітеді, білесің бе? Бұл көмектесті, өйткені мен өзімше, біз қазір осылай өмір сүріп жатырмыз . Біз еденнен төбеге дейін қара пластиктен тұратын бөлмеде асхана үстелінде кішкене техникамен өмір сүреміз. Бірақ осыдан бір минут бұрын мен осы мақаланың мақсаттары үшін күнтізбені тексердім. Алты апта болды. Бір жағынан, мен мұны білмегенімді қалаймын. Екінші жағынан, ең болмағанда теорияның жұмыс істейтін күндерін санамаймын!