Матцо-пицца - Пасха мейрамының үш күніндегі ең соңғы классика: ол сіз жай ғана қалған бір кишкені толтыра алмай-ақ, тез арада шығады. Седер аузыңызға кіргенде, сіз өзіңіздің столыңызда отырған көптеген матзо парақтарының бірін пайдаланғыңыз келеді. (Матцо сатылымы жылдық & алты) сияқты тұзақ, ол емес пе?)

Матзо-пицца Пасха мейрамында нандысыз өмір сүру аптасын атап өтудің міндетті бөлігі сияқты сезінгенімен, оны жасау мен дайындаудың өзі қуаныш болуы мүмкін. Әсіресе қарапайым аспаздық шығармашылықпен!

мысық көзінің тырнақ бояуы қалай жұмыс істейді

Төменде Пасха классикасын күшейтетін алты жаңа ингредиент, толықтай матро пиццаның косер матцо рецептері. Бастау үшін әр матзо пиццаны пісірме табаққа жинап, 350 ℉ дейін қыздырылған пеште 5-10 минут пісіріңіз, бұл кезде ірімшік көпіршік пайда болғанға дейін. Егер сіз үстіңгі қабаттың қытырлақ болуын қаласаңыз, қосымша минутқа төмен температурада пісіріңіз. Әр рецепт екі матцо пиццасын жасайды, бірақ матцоны қалағаныңызша жомарт немесе сирек етеді. Ең жақсы матзо пиццасы ақысыз түрде жасалады. P.S. Біз қатар қызмет етуге кеңес береміз Нағыз қарапайым Құтқарылу мейрамына редактордың орынбасары: Савори Матзо Фарфель Кигелах Маффиндер (жұм).

БАЙЛАНЫСТЫ : Маңызды виртуалды Пасах седирін қалай өткізуге болады

Ұқсас элементтер

Шпинат және артишок Матзо пиццасы

Егер сіз шпинатты және артишокты батыруды жақсы көретін болсаңыз, онда сіз крекер стиліндегі пиццаны ұнатасыз, ол кез-келген шағыммен естіледі. Кішкене табақты орташа температурада қыздырып, қасық зәйтүн майы мен ұсақталған сарымсақ түйірін қосудан бастаңыз. 6 унция төрттен тұратын артишокты (банкадан ағызылған) және 3 кесе нәресте шпинатын қосыңыз, содан кейін тұздап, шпинат сөнгенше араластырыңыз. Альфредо тұздығын матцоның үстіне жағыңыз. Көкөніс қоспасына дейін 4 ас қасық тұздықты араластырыңыз, содан кейін жасыл түсті матзос. Пісірер алдында үстіне ұсақталған моцарелла мен пармезанды қосыңыз.

Маргарита Матцо пиццасы

Кез-келген неаполитандық пиццаның ең жақсы бөлігі - бұл матцо парағына салынған қытырлақ қабық. Бастау үшін матзоны қосымша таза зәйтүн майымен қылқаламмен тазалаңыз. Содан кейін, матцоға жаңа кесілген моцарелла шеңберлерін (немесе ұсақталған моцарелла) қосыңыз. Кесілген қызанақты қосып, соғұрлым жақсы піседі - пісіріңіз. Пештен шығарғаннан кейін жаңа райхан себіңіз.

Буффало гүлді қырыққабаты Матзо пиццасы

Микротолқынды пешке немесе буға 1 стакан кішкентай гүлді қырыққабат гүлдері жұмсақ болғанға дейін, бірақ ыдырамайынша. Тұз бен бұрыш қосып, оны жағыңыз. Матфосқа буйвол соусын таратыңыз. Түсті қырыққабатты жоғарғы жағына қойыңыз. Ақ ірімшіктің үгіндісі мен ұсақталған моцарелла қосыңыз. Пісіріңіз, үстіңгі жағалауларға малдың тұздығы және буйвол соусы салыңыз.

Қуырылған көкөністер Pesto Matzo пиццасы

Матцо-пиццаның үстіне супер жұмсақ элементтерді қосу қытырлақ крекерден жақсы текстуралық контраст жасайды. Зәйтүн майына қуырылған седердің қалдықтарымен немесе қызыл бұрыш, саңырауқұлақ, цуккини және баклажанмен қуырыңыз, шамамен 400 минут 400. Пестоны матцо парағына жайып, үстіне бір қабатты көкөністер салыңыз. Моцарелла ірімшігін немесе итальяндық ірімшік қоспасын қосыңыз. Пісіріңіз, содан кейін ақжелкен немесе червил сияқты жаңа шөптерге себіңіз.

45 жастағы ер адамға сыйлықтар

Рикотта-матцо пиццасы

Асығыс? Бұл пиццаға дәмді болу үшін пештегі сілкіністің қажеті жоқ, оны бес минут ішінде дайындауға болады. Бір бөлік үшін жарты кесе рикотта ірімшігін қолмен араластырғышпен шайқаңыз, оған қосымша кеңістігі бар ыдысты қолданыңыз. Рикоттаны матцоға қасықпен құйып, айналдыру немесе кішкене шегіністер қосу үшін қасықты қолданыңыз. Бал мен зәйтүн майымен себіңіз. Егер бар болса, тұзды және жаңа піскен шөптерді себіңіз. Міне бітті.

Саңырауқұлақ пен ешкі сыры Матзо пиццасы

Бұл шикі кростини немесе матзо пицца ма? Неге екеуін де. Жасау үшін 3 унция ешкі ірімшігін бөлме температурасында жұмсартуға жіберіңіз. Сонымен қатар, 6 унция саңырауқұлақты (тұз, бұрыш, тимьян немесе розмаринмен дәмдеуіштермен) 350 ℉-де 15-20 минут қуырыңыз. Матсоға ешкі ірімшігін жайыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды қосып, пісіріңіз. Үстіне ұсақталған пармезан, жарылған бұрыш және жаңа піскен шөптер салыңыз.