Мені қате түсінбеңіз - өмірде қатты төте жолдан гөрі қанағаттанарлық бірнеше нәрсе бар, әсіресе ас үйде. Біз уақытты үнемдейтін сиқырдың күшті жақтаушыларымыз құпия ингредиенттер , табаға арналған рецепттер , лезде пісіру , 3 қабатты сиқырлы торт , және Trader Joe's дүкеніндегі бүкіл бөтелкедегі соустар бөлімі . Аптаның соңында жалқау болған кезде бәрін қайта қыздыру үшін барлық ингредиенттерді бірден тазалаудың, кесудің және пісірудің тиімді әдісі болмаса, тамақ дайындау дегеніміз не? Жақсы орындалған кезде, төте жолдар өмірлік желі болып табылады.

Айтпақшы, кейбір ас үйдегі төте жолдар сіздің өміріңізді қиындатады, дәмді емес және тіпті қажетсіз қымбатқа түсіреді (сұйық түтінмен пісірген немесе кружкада мак пен ірімшік жасаған кез келген адам менің не туралы айтып тұрғанымды жақсы біледі). Мұнда әмияныңыз бен таңдайыңыздың көңілін қалдыратын алдын ала дайындалған жеті «қысқа тағам» бар.

Джек О'фонарлар қанша уақытқа созылады

БАЙЛАНЫСТЫ : Ешқашан нөлден жасаудың қажеті жоқ 7 ингредиент (Бұл біздің құпиямыз болады)

Қатысты элементтер

бір Бөтелкедегі лимон немесе лайм шырыны

Егер сіз жеміс пішінді сығу бөтелкесінен шыққан лимон немесе лайм шырыны қосылған коктейльдер (немесе цевиче немесе басқа нәрсе) жасаумен «ант етсеңіз», мен сізді танымаймын, сіз де мені танымайсыз. Өкінішке орай, бұл зат жаңа сығылған әріптестеріне ұқсамайды. Алдын ала сығылған шырын жақсы қартаюға ұшырамайды - бұл уақыт өте келе оның дәмін нашарлатады және өндірушілерді бөтелкеге ​​консерванттар мен сульфиттердің көп мөлшерін қосуға мәжбүр етеді.

екі Алдын ала туралған сарымсақ

Цитрус шырыны сияқты, алдын ала кесілген және құмырада сатылатын сарымсақ, біз жақсы көретін күшті кішкентай қалампырдың дәмін татпайды (бірақ ұсақтауды жек көреміз). Сарымсақ жасушаларының түйіршіктері кесілген кезде пайда болатын аллицин деп аталатын қосылыстың арқасында құйылған сарымсақ күштірек, ащы соққыға ие болады. Кесілгеннен кейін бұл дәмді дәм сіз сарымсақ пісіргенше күшейе береді. Егер сіз жаңа піскен сарымсақты қолмен ұсақтауды ұнатпасаңыз, сарымсақ сығымдап көріңіз.

3 Сұлы пакеттері

Мені ақылсыз деп атаңыз, бірақ жылдам сұлы ботқасын жасау өте оңай. Даршын қосасыз ба? Тері жоқ. Бір уыс көкжидек? Мен мұны шеше алатын шығармын - сұлы пакеттері жиі қымбат және қантпен толтырылғанын айтпағанда. «Қарапайым сұлыда 0-1 грамм қант болады, ал хош иістендірілген қаптамада көбінесе 11-14 грамм қант болады», - дейді. Ребека Блейкли, RDN . Олардың көпшілігінде өте аз (бар болса) нақты жеміс бар болғандықтан, бұл қанттың көпшілігі қант қосылады. «Қосылған қантты күніне 25 грамнан аз ұстау ұсынылады. Бұл 150 калориялы сұлы жармасымен бір күндік қанттың жартысын алып қойғаныңызды білдіреді!' Сізді бірден төсекке қайтаратын таңғы ас туралы сөйлесіңіз. Мен RX және Kind сияқты кейбір сұлы пакеттері заңды түрде дәмді екенін ескертемін. және сен үшін жақсы.

Ащы чилиді қалай жұмсақ етуге болады

4 гуакамол

Бір шымшым, яғни супермаркетіңіздегі авокадо қоқысы ұсақ тастармен толтырылған жәшікке ұқсайды - алға барыңыз және азық-түлік дүкенінің гастрономынан гуак сатып алыңыз. Бірақ егер сіз жақсы гуак алғыңыз келсе, бәріңіз шынымен Жаңа піскен авокадо және көп мөлшерде тұз қажет.

5 Кептірілген шөптер

Өкінішке орай, жаңа піскен шөптердің орнына кептірілген ақжелкен, кинза немесе насыбайгүлді рецептте пайдалану дайын тағамның дәмін төмендетеді, ешқайсысы да жоқ. Шөптер қытырлақ, тірі зинг қосу үшін пайдаланылады - кептірілген шөптер мүлдем жетіспейтін дәм профилі.

6 Песто соусы

Бұл жоғарыда келтірілген негіздеменің желісі бойынша: песто макаронының құдайдың сыйы екендігінің бірқатар дәлелді себептері бар және бұл тізімдегі біріншіден төртке дейін оның қаншалықты балғын, жарқын және теңдестірілген дәмі бар. Ерекшеліктер бар, бірақ жалпы айтқанда, алдын ала дайындалған песто соусы тегіс түседі. Себебі, насыбайгүл — немесе ақжелкен, жалбыз немесе аскөк — жаңа піскенге жақын емес, сарымсақ жоғарыда аталған құмыраға салынған заттармен бірдей және мен олардың ірімшік құрамдас бөлігі үшін не қолданатынын да білмеймін (немесе білгім келеді ме).

7 Коммерциялық салаттар

Жарайды, мен бұл төбелес сөздер екенін білемін - бар көп нарықта керемет балғын және химиялық заттармен толтырылмаған бөтелкедегі таңғыштар. Айтпақшы, көпшілігі осы санаттардың ешқайсысына сәйкес келмейді: олар қант, консерванттар қосылған және қымбат болуы мүмкін. Егер сіз вегетариандық ранч немесе жасыл құдайға арналған киімді нөлден жасауға ынтасыз болсаңыз, мен толық түсінемін, бірақ сіз өзіңіздің сүйікті сірке суын жүрекке пайдалы зәйтүн майымен араластыру арқылы бес секундта жарқын винегрет жасай аласыз.