Шикі желекті сквошты дайындаудың бірнеше дәмді жолдары бар - табада тез қуырудан бастап оны сорпаға пюре жасауға, оны салаттарға кесуге немесе оны ешкі ірімшігі, жаңғақ немесе хоризомен толтыруға дейін. Сіз оны пісіруге, қуыруға немесе тәттілерге араластыру үшін араластыруға болады. Қандай әдісті таңдасаңыз да, сквош рецептерін жасау оңай емес.

Кімге пісіру үшін қуырылған сквошты дайындаңыз , оның үстіңгі және астыңғы жағынан ширек дюймді кесіңіз — осылайша оның сабағын алып тастап, кесуге арналған тегіс, тұрақты негізге ие боласыз. Содан кейін сквошты аршыңыз (бұл қажет емес; тері толығымен жеуге жарамды болған кезде оны шайнау және пюре жасау қиын). Әрі қарай, өзегінен тұқымдарды алып тастамас бұрын, сквошты ұзындығы бойынша екіге бөліңіз. Оны көп мөлшерде зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосып кесілген жағын жоғары қаратып қуырғаныңызға көз жеткізіңіз (пеште сквошты пісіруге арналған толық нұсқауларды осы жерден табыңыз).

БАЙЛАНЫСТЫ : Микротолқынды пеште сквошты пісірудің ең оңай жолы

Желу сквош рецепттері

Қатысты элементтер

Ешкі ірімшігі және саңырауқұлақ – толтырылған сквош

Егер сіз қуырылған асқабақтың кешкі астың жұлдызы болғанын қаласаңыз, толтырылған сквош рецептін жасаңыз. Ешкі ірімшігі мен саңырауқұлақпен толтырылған сквош - вегетариандық тағамдарға арналған дәмді тағам.

Үйеңкі сквош

Қуырылған сквоштың негізгі рецепті үшін, 45 минутта пісірілетін және оңай болуы мүмкін емес (үш ингредиент) үйеңкі сквошынан басқаға қарамаңыз!

Қуырылған сквош салаты

Пісірілген сквошты шегелегеннен кейін, оны осы қуырылған сквош салатына қосыңыз. Сіз асқабақты сары май салат жасылдарымен, пепиталармен (қуырылған және қабығы бар асқабақ тұқымдарымен), бальзам сірке суымен және қытырлақ нанмен жұптастырасыз.

Шпинат пен сквош «Равиоли»

Шпинат пен желекті сквош равиолиі - бұл стрессіз, пайдалы тағамға арналған қосымша қоректік көкөністерге толы тағы бір тағам.

Чоризо-толтырылған желеуілді сквош

Етсіз жүре алмайтын достарыңыз бен туыстарыңыз үшін хоризо толтырылған сквош рецептін қолданып көріңіз. Ол сондай-ақ тұзды еріген манчего ірімшігімен толтырылған.

Асқабақ қосылған қыша шошқа еті

Бұл жарқын рецепт шошқа еті, үйеңкі сиропы, дәнді қыша және жаңа ақжелкен жапырақтары бар сквошты біріктіреді. Алма сидрімен немесе бір стақан Пино Нуармен жұптаңыз.

Пармезанмен қуырылған сквош

Жай дәмді туралы сөйлесіңіз - бұл төрт ингредиенттен тұратын рецепт кез келген мерекелік тағамның тамаша жағы болып табылады. Сондай-ақ, сіз ингредиенттерді екі есе көбейте аласыз, осылайша сізде аптаның соңында салаттарға немесе бутербродтарға қабатталған ірімшік сквош тілімдері қалады.

Қуырылған сквош

Желді сквош жаңа тимьянмен, қоңыр қантпен және сары маймен тамаша үйлеседі. Оны балықпен, грильдегі тауық етімен немесе кишпен бірге ұсыныңыз.