Мүкжидек соусы - алғыс айту дастарқанында. Бірақ үлкен ас аяқталғаннан кейін, сіз оны басқа нәрсеге ауыстырғыңыз келетін шығар. Қалған мүкжидек соусымен не істеуге болатынын білгіңіз келе ме? Оны әр түрлі тәтті және дәмді рецептерде қолдануға болады, десерттерге дейін тіскебасарларды таратады. Оны тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтауға немесе бір-екі айға дейін мұздатуға болады. Төменде, мүкжидек соусының дәмді рецептілері бойынша ұсыныстарымызды қараңыз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Егер сіз осы алғыс айту күнінде консервіленген мүкжидек соусына қызмет етсеңіз, оқыңыз

Ұқсас элементтер

Мүкжидек соусымен сұлы майы

Ия, сіз таңғы асқа мүкжидек тұздығының қалдықтарын жей аласыз (және біз сізге оны ұнататындығыңызға кепілдік береміз). Жылы сұлы ботқасы - бұл хош иістендіруге арналған бос тақта, сондықтан мүкжидек тартылған тұздық тамаша қосалқы құрал болып табылады. Шындығында, біз шабыттанған мүкжидек пен бадам қосылған сұлы майынан шабыт алдық. Тек кілегейлі сұлы үстіне мүкжидек тұздығын қалдырыңыз. Сондай-ақ, құймақ немесе вафли үстінде өте жақсы болар еді.

Мүкжидек-таңқурай компоты бар асқабақсыз балмұздақ

Десертке қопсытқыштың дәмін қосу - бұл оны тәттілендірмеудің тамаша тәсілі. Сондықтан біз ванна балмұздағының (немесе гелатоның немесе сорбеттің) үстінде қалған мүкжидек соусын қасықпен қайнатқанды ұнатамыз, бұл демалыста ең қарапайым, қанағаттанарлық десертті. Жалғыз десерт - бұл мүкжидек-таңқурай компотымен (қалған) асқабақсыз балмұздақ.

Мүкжидек тостерінің дәмдеуіштері

Бұл тәтті-тәтті тағамдар - сіз кішкентай кезіңізде жақсы көретін супер қантты таңғы тоқаштардың үлкен нұсқасы. Мармелад пен дәмдеуіштермен кептірілген мүкжидек дайындағаннан гөрі, қамырды пісірер алдында мүкжидек тұздығымен жайыңыз. Бұл таңертеңгілік тамақтан кейінгі таңғы ас.

Мүкжидек-лингонбера тұздығы

Міне, сізде қалған мүкжидек қызыл-қызыл түсті скандинавиялық немере ағасы lingonberries-пен араласады. Егер сізде бір фунт мүкжидектің қалдығы болмаса, алаңдамаңыз. Бұл рецепт кешірімді, бірақ басқа ингредиенттерді ұқсас пропорцияларда азайту үшін бар күшіңізді салыңыз.

Мүкжидек Ganache бәйреттері

Мұнда сіз мүкжидектің немесе мүкжидек тұздығының қалдықтарын қолданып, дәмді тістеніп үлгеруге болады. Екінші қадамда қосымша қантты өткізіп жіберіңіз де, тұздықты қабыққа толтыру үшін оны қолданар алдында тұздықты кілегеймен қайнатыңыз. Шоколад пен май қосыңыз, салқындатыңыз, сонда сіз 10 минуттық сәнді тағамға ие боласыз.

Мүкжидек соусымен пісірілген бри

Тарт мүкжидек кремді бри немесе камемберт ірімшігімен жұптасады. Мүкжидек тұздығының қалған бөлігін бри дөңгелегіне қасықпен салыңыз. Үстіне туралған қуырылған печеньді қосып, жаңа розмаринмен безендіріңіз. Біздің мүкжидек компотымен және пекандармен пісірілген бри сияқты, қуырылған нанмен жылы тағамға қызмет етіңіз, бұл көпшілікке жағымды тағамдар.

Мүкжидек пен қара өрік портпен жағылады

Бұл мүкжидек пен қара өріктің дәмі грильде пісірілген шошқа кесектеріне, картоп пюресі немесе ванильді балмұздаққа себілген күркетауықтың қалған бутербродтарына жағуға өте ыңғайлы. Егер сіз мүкжидектің қалған тұздығын қолдансаңыз, тәттіліктен асып кетпес үшін рецепттегі қантты екіге бөліңіз.

Мүкжидек қосылған жабайы күріш және саңырауқұлақ палауы

Сіз жаңа піскен тағамды қаласаңыз да, жабайы күріш пен саңырауқұлақ палауы мүкжидек тұздығын қолданудың керемет тәсілі. Саңырауқұлақтар мен пияздың дәмділігі тәтті-мүкжидекпен жұптасады. Бұл вегетариандыққа да ыңғайлы.

теріңізді жарқырататын ылғалдандырғыш

Мүкжидек Рикотта торты

Мұнда сіз жаңа піскен мүкжидекті маймен, қантпен және рикотта ірімшігімен қосып, тәтті десертке қосасыз. Ең жақсы жағы - бұл тортты пісіру оңай емес, мүмкін, сіздің қоймаңызда барлық ингредиенттер бар шығар.