Өткен наурызға дейін мен аспаздық дағдыларымды «жақсы, жақсы» деп бағалаған едім. Мен жалықпау үшін жеткілікті рецепттерді білдім және оларды кеңседе бір күннен кейін асыға күтетіндей дәмді етуді білдім. Бірақ содан кейін мен кеңсеге немесе кез келген жерге баруды тоқтаттым және ас үйде көп уақытты өткізе бастадым. Сөзбе-сөз: Мен үшін студиялық пәтерде жұмыс істеу үшін әңгімелер жазу және өңдеу үшін ең жақсы орын - асүй мен тұрғын үйді бөлетін штанганың биіктігі.
Сонымен, көптеген адамдар сияқты, мен пісірілген мак пен ірімшік пен песто және жержаңғақ соусы қосылған қытырлақ тофудан бастап пекан пирогтары мен қияр шербеттеріне дейін жаңа рецепттерді сынап көрдім. Жоғары сапалы ингредиенттердің немесе дұрыс пісіру әдістерінің маңыздылығын төмендетпеу үшін (қарапайым ескі тәжірибені айтпағанда), бірақ бүкіл пандемия кезінде ас үйге деген сенімділікті арттыруға көмектескен нәрсе - маған қажет екенін білмеген пісіру құралдарын алу. .
Байланысты: 24 Genius ас үй таңбашалары Kozel Bier тағамдық редакторлары ант етеді
Егер сіз пісіру үстіртінен сізді тартып алатын бірнеше жаңа құралдарды іздесеңіз, асүйге деген сенімділікті күрт арттырған тоғыз өнімді көру үшін төмен айналдырыңыз. Кейбіреулер Мен ешқашан сатып ала алмаған стандартты құралдар , ал басқалары экологиялық тұрғыдан көбірек , және тағы басқалары әділ ақылмен жобаланған немесе мүлде дәмді .
Ең жақсы бөлігі? Бірінші тармақты сақтаңыз (әділ болу үшін бұл аңызға айналған), барлығы 40 доллардан төмен және жиі төмен.
Қатысты элементтер
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: macys.comKitchenAid стенді араластырғышы
https://www.macys.com/shop/product/kitchenaid-artisan-series-5-quart-tilt-head-stand-mixer-with-flex-edge-beater-bundle-set-ksm150fe%3FID%3D8854706&LSNSUBSITE= PR&u1=RS9Ас үй құралдарыМүлдем жаңартылғанМеніңКарантинімПісіруjmastropKitAff2614477202101I'>$400, macys.comМаған сізді https://www.macys.com/shop/product/kitchenaid-artisan-series-5-quart-tilt-head-stand-mixer-with-flex-edge-beater-bundle-мен таныстырудың қажеті жоқ. -set-ksm150fe%3FID%3D8854706&LSNSUBSITE=PR&u1=RS9KitchenToolsThatDrasticallyUpgradedMyQuarantineCookingjmastropKitAff2614477202101I' data-tracking-affiliate-name=s'data-tracking-affiliate-name=s'lick'lick-affiliate-affiliate='tracking'lick-lick-application-www. link-url='https://www.macys.com/shop/product/kitchenaid-artisan-series-5-quart-tilt-head-stand-mixer-with-flex-edge-beater-bundle-set-ksm150fe ?ID=8854706' data-tracking-affiliate-network-name='Rakuten' rel='sponsored'>осы керемет ас үй құрылғысы . Пандемияның басында көптеген ыңғайлы пісіргеннен кейін, мен 5 кварттық стендтік араластырғыштың шашырап кетуге тұрарлық екеніне өзімді сендірдім - және мен дұрыс айттым: менің қамырларым дәмі жақсырақ және қысқа уақытта дұрыс араласады. Менің ас үйімде ашық сөрелер және өте шектеулі үстелдің кеңістігі болғандықтан, ол декор ретінде де қызмет етеді.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comМагниттік өлшеуіш қасықтар
$12, amazon.comБұл ақылдылар баспайтын болаттан жасалған магнитті өлшеуіш қасықтар Мен бұрын пайдаланған икемді пластиктерге қарағанда әлдеқайда ыңғайлы. Олар екі жақты, жұқа жағы дәмдеуіштер банкаларына жабыстыру үшін арнайы жасалған. Магниттер қасықтардың адасып кетпеуі үшін жеткілікті күшті болғанымен, жиынтықты бір қолмен ғана тартып алады, бұл ас ішуге ыңғайлы.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comАраластыратын шыны ыдыстар
$32 ($45 болды), amazon.comМен ең үлкен 2,5 және 3,5 кварттық өлшемдерді барынша пайдаланамын деп ойладым, бірақ мен көбінесе осыдан ең кішкентай бөлшектерге қол созамын. араластырғыш ыдыстардың талғампаз шыны жинағы орнына. 1 унция, 2 унция және 4 унция тостағандар маған ақырында лайықты mise en place ұсақ ингредиенттері көп тағамдарға арналған. KitchenAid араластырғышы сияқты, кірістірілген шыны тостағандар әшекей ретінде екі еселенеді.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comҚайта пайдалануға болатын пластик пакеттер
$17, amazon.comМен үшін «ас үйде жақсы болу» дәмді тағам жасау ғана емес, сонымен қатар тамақ қалдықтарын азайту болып табылады, бұл мен жалғыз тұрып, күнде бірдей нәрсені жегім келмейтін кезде оңай бола бермейді. Бірақ қайта пайдалануға болатын сөмкелер үлкен көмек болды, мен әсіресе бұл ағып кетпейтінді ұнатамын U-miss компаниясынан BPA жоқ қайта пайдалануға болатын пластик пакеттер . Мен кесілген банандарды смузиге қою үшін мұздатқышта, ал басқаларын өнім мен қалдықтардың қызмет ету мерзімін ұзарту үшін тоңазытқышта сақтаймын.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comАра балауызынан жасалған тағамдық орам
$18, amazon.comҚайта пайдалануға болатын пластик пакеттер сияқты өнімдер және Bee's Wrap Сондай-ақ менің тағы бір ұзақ мерзімді мақсатыма көмектеседі: бір рет қолданылатын пластикті кесу. Менің ас үй жәшігімде сақтық көшірме жасау үшін бір қорап полиэтилен орамасы бар, бірақ қолдарыңыздың жылылығымен жабылатын және суық сумен және кішкене ыдыс-аяқ сабынмен жуылатын қайта пайдалануға болатын балауыз тағам орамының осы жинағындағы үш бөлік әдетте Мен жұмыс істеп жатқан нәрсені қамту үшін жеткілікті.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comЧили қытырлақ
$13, amazon.comБұл тізімдегі жалғыз жеуге болатын зат, чили қытырлақ Өткен жылы ас үйіме қауіпті қосымша болды. Мен кез келген нәрсеге (жұмыртқа, пицца, тофу терияки) аздаған тәтті және негізінен ащы дәмдеуіштерді қоятыным қауіпті, сонымен қатар бұл аздап ұзақ жолды алады - тым көп чили майы және сіздің тағамыңыз жеуге жарамсыз болуы мүмкін.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comТұмшапештің ұзын силикон қолғаптары
18 доллардан бастап; amazon.comМенің ескі пеш қолғаптарым жұқа болды, сондықтан мен ыстық ыдыстарды өңдеуге арналған жаңаларын алдым және пештің бүйірлерінен қосымша қорғаныс үшін ұзын қолғаптар алғым келді (қасап блогы оның алдында тұрады, сондықтан мен' Мен заттарымды біртүрлі бұрыштармен алуға және шығаруға мәжбүр болдым). Бірақ мен алудың жасырын пайдасын күткен жоқпын силиконмен қапталған ұзын пеш қолғаптары : Жоғарыда аталған чили банкасының қақпағы кептеліп қалғанда, олар оны босатады! Олар жалғыз өмір сүруге арналған ойынды өзгертетін хак.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comШаршауға қарсы төсеніш
$38 ($45 болды), amazon.comМенің ас үй үстелім негізінен менің тұрақты үстелім ретінде жұмыс істейтінін айтқан кезім есіңізде ме? Бұл шаршауға қарсы төсеніш менің асүйімде сегіз сағат тұруыма мүмкіндік береді. (Мен үзіліс жасаймын!) Бұл туралы менің сөзімді қабылдаудың қажеті жоқ: бұл Amazon-да өз санатындағы бестселлер және 15 000-нан астам бес жұлдызды рейтингі бар. Мен стандартты қара төсенішпен жүрдім, бірақ ол қызықты түстер мен үлгілерде де қол жетімді.
Ас үйге арналған тұрмыстық техника Несие: amazon.comЛимон сығушы
$17 ($22 болды), amazon.comМен кішкентай ас үйімде орын босатуға қарсы болдым сапалы лимон сығу құралы Оның ерекше мақсатына байланысты, бірақ мен жаңа сығылған лимон шырынын қажет ететін рецепт бойынша рецептті қарап шыққаннан кейін бас тарттым. (Егер сізді қызықтыратын болса, мен оны бірінші рет лимон бөтелкелерін жасау үшін пайдаландым.) Енді мен бір кездері дәм алу үшін жемісті қолмен сығып алған ыдыстардағы жалған лимон тұқымдарын іздеудің қажеті жоқ.
