Банандар - аға, әдетте сіздің ас үйіңіздің үстелінде қоңыр түске дейін отыратын жеміс - бұл даулы жемістердің бірі. Көптеген адамдар банандардан аулақ болады, өйткені олар басқа жемістермен салыстырғанда көмірсулар мен қантта көп. Бірақ бұл банан дұрыс тамақтанудың бөлігі бола алмайды дегенді білдірмейді. Шын мәнінде, сіз бананның көптеген артықшылықтары туралы ойлаған жоқсыз. Диетаға көбірек банан қосу үшін сенімді себептер бойынша оқыңыз.

кестені ресми түрде қалай орнатуға болады

Банан калийге бай

Банан - калийдің керемет көзі. Калийді қажет ететін басты себептердің бірі - ағзадағы сұйықтық тепе-теңдігін реттеу, дейді диетолог және біртұтас денсаулық жаттықтырушысы Джен Силвермэн . Сондай-ақ, калий қан қысымын төмендететін, сүйектерді нығайтатын және бұлшықеттің дұрыс жұмыс жасайтындығын көрсетті.

Банандар талшықтарға толы, олар сіздің арықтауға және метаболизмді арттыруға көмектеседі

Бананның құрамында еритін талшық бар, олар асқазандағы губка тәрізді ісініп, тағамға желе тәрізді көлем береді, бұл сізді қанықтырады, дейді Таня Цукерброт МС, РД және негізін қалаушы F-фактор . Еритін талшық сонымен бірге асқазан мен ішектегі калориялармен және майлармен байланысады және оларды қанға енбей тұрып денеден шығарады, ол қандағы глюкозаның мөлшерін қолдайды, сіздің денеңізді тұрақты қуатпен қамтамасыз етеді және сізде үнемі нәжіс шығаруға көмектеседі. Цукерброт бананның басқа артықшылықтары арасында олар В6 витаминінің керемет көзі екенін атап өтті. Орташа мөлшердегі банан метаболизм үшін маңызды B6 дәрумені күнделікті қажеттілігінің төрттен бірін қамтамасыз ете алады.

Егер сіз бюджетке түссеңіз, банан өте жақсы

Егер сіз бюджетке түсетін болсаңыз, банан жемістердің қол жетімді нұсқасы болып табылады, өйткені сіз органикалық емес өнімдерді оңай таңдай аласыз. Олардың жеуге жарамды бөлігін пестицидтерден қорғауға көмектесетін қалың қабығы бар дейді Доктор Уилл Коул , жетекші функционалды медицина маманы, IFMCP, DC және авторы кетотариан . Осы себепті олар ешқашан болған емес Қоршаған ортаны қорғау жөніндегі жұмыс топтары лас ондаған тізім . Айтуынша, химиялық заттардың топыраққа сіңіп кетуі және жемістерге әсер етуі мүмкін, сондықтан мүмкіндігінше органикалыққа басымдық беріледі.

Банандар жаттығуларға өте ыңғайлы

Егер салмақ жоғалту басымдыққа ие болмаса, банан көмірсулардың жақсы көзі болып табылады және жаттығуларға жанармай береді, дейді Цукерброт. Олар сондай-ақ жаттығуға байланысты бұлшықет құрысуы мен ауырсынуды азайтуға көмектеседі. Ол аталған зерттеуді көрсетеді Метаболомикаға негізделген жаттығулар мен қалпына келтіру кезінде банан мен алмұрттың жұтылуын талдау онда түні бойы ораза ұстағаннан кейін, 20 ер велосипедші келесі күні жоғары қарқынды велосипед тебуден бұрын алмұрт немесе банан қосылған суды ғана ішті. Суды жеміс-жидекпен ішкендер тек жемісі жоқ суды ішетіндерге қарағанда 50 пайызға тезірек қалпына келеді, сонымен қатар жылдамырақ және күш-қуаты жоғары болған. Егер салмақ жоғалту бірінші кезектегі мәселе болса, аш қарынмен жұмыс істеген дұрыс, өйткені бұл сіздің денеңізге жанармай үшін майды қолдануға мүмкіндік береді, сіз бананға жақындағансыз.

Банандар іш қатуды тудырады ма?

Банандар талшыққа бай, бұл іш қату мен кебулерге қарсы күресу үшін маңызды. Банан жегенде көптеген адамдардың іші кебуі мүмкін деген себептердің бірі - бұл талшық өз жұмысын жасау үшін су қажет, сондықтан талшыққа бай диета қолдансаңыз, күніне кем дегенде 2 литр су ішіп тұрғаныңызға көз жеткізіңіз. Сильверманның айтуынша, сіз бананның қаншалықты піскеніне назар аударғыңыз келеді. Піспеген банан - жасыл-сары түс іш қатуды тудыруы мүмкін, ал піскен банан оны жеңілдетеді, дейді ол. Себебі піспеген банандарда крахмал көп, ал пісетіндерінде талшықтар көп.

Бананмен тамақтану фактілері

Сіздің әдеттегі бананыңызда шамамен 30 грамм көмірсулар мен 14 грамм қант бар, бұл сіз бір кесе таңқураймен алғаннан екі есе көп, дейді Цукерброт. Коул «қант өңделген қант немесе жемістерден алынған фруктоза түрінде болса да, сіздің денеңізге қант болып табылады» деп ескертеді.

Орташа бананның құрамында 1 грамм ақуыз, 3 грамм талшық және 1 грамнан аз май бар. Оның құрамында калий (422 мг), магний (32 мг), С дәрумені (10 мг) және В6 дәрумені (.4 мг) көп. Бананның нақты мөлшеріне байланысты, мысалы, калориялар, көмірсулар мен қант сәл жоғары немесе сәл төмен болуы мүмкін, дейді Коул. Ол банан жеген пайдалы болғанымен, сіз қанша мөлшерде жеп отырғаныңызды біліп, оны асыра алмауға тырысыңыз.

Үйдің табиғи иісін қалай жасауға болады

Банандарды көбірек қалай жеуге болады

Бананнан рахат алудың сүйікті тәсілі - түнгі сұлы партиясы. Мен 1 стакан оралған сұлы, ¾ кесе бадам сүті, ana банан, 1 шай қасық зығыр тұқымы, 1 шай қасық даршын алып, таңертең немесе түстен кейін дәмді тағам жасау үшін оларды қалаған құмырада араластырамын, - дейді Сильвермен. Тағы бір нұсқа - банандарды күріш тортына немесе тосттар кесектеріне кесу. Мен бір бөлігін аламын Езекиел даршынының мейіз наны , жержаңғақ майының қабатын қопсытып, үстіне банан тілімдерін қосыңыз, дейді ол.

Байланысты : Дестедегі әр қоңыр бананды пайдаланудың 7 дәмді тәсілі

Силверман бананның ащы көкөністердің дәмін жасыру үшін смузи-де қолданғанды ​​ұнатады, өйткені бананның дәмі күшті және күшті. Міне, менің отбасыма ұнайтын рецепт: 1 стакан жаңа піскен шпинат, ½ кесе тоңазытылған көкөністер немесе қырыққабат, ½ кесе бадам немесе сұлы сүті, 1 шай қасық даршын, 1 банан, 1 ас қасық қарасора тұқымы және seeds ас қасық бадам майы. Тек бәрін біріктіріңіз, дейді ол.

патшайым өлшемді бекітілген парақты қалай бүктеуге болады

Цукерброт банан пісіру кезінде пайдалануды ұсынады. Пюресі бар банан печенье, брауниге, құймаққа және кекстерге арналған рецепттерде май мен майдың орнына қолданылатын тамаша консистенцияға ие. Оның рецептерін қараңыз банан шоколадты чиптен жасалған пудинг және кекстер .

Бананға қатысты рецепттер:

• Банан мен бадам қосылған квиноа ботқасы
• Салауатты бананнан жасалған нан