Тағы бір күні, тағы бір дәмді көрінетін, мүлдем тым жоғары көңіл көтеру TikTok бұзу . Және көптеген болған кезде TikTok-тың ең жақсы тағам трендтері сахарин-тәтті ингредиенттерді кір жуу тізімін қосыңыз немесе кондитерлік аспаз деңгейіндегі кәсіби безендіру дағдыларын қажет етіңіз, осы аптаның вирустық рецепті олар келгендей шығыс. Танысу #пісірілгенфетаапаста , Азық-түлік дүкеніңізде дәл қазір қол жетімді фета ірімшігінің толық блоктарының болмауына жауап беретін фета және кеспе тағамы. (Ақыр соңында, культке лайық рецепт тегі TikTok-та 30 миллионға жуық қаралым жинады).

БАЙЛАНЫСТЫ : Бұл вирустық ТикТок трюкі картопты қуыру жолыңызды өзгертеді

Пісірілген фета макарондарын жасау үшін сіз жай ғана жаңа піскен шие қызанақтарын фета ірімшігі мен шөптердің тұтас блогымен қуырып, содан кейін оны сүйікті макарон түрімен араластырыңыз. Юмна Джавад, данышпан фуд-блогер: «Ыдыс қолмен жасалған және барлық сиқыр пеште болады», - дейді. Өзіңізді жақсы сезініңіз . «Санаулы ингредиенттерден жасалған бұл тағамның Финляндияда танымал болғаны таңқаларлық емес!» Джавад өзін өзі жасады Фета пастасын пісіруге арналған вирустық бейне , содан кейін бізге оның данышпан әдісін кезең-кезеңімен таныстырды.

Пісірілген фета пастасын қалай жасауға болады

Алдымен сіз ингредиенттеріңізді жинап алуыңыз керек және супермаркетте әлі де фета таба аласыз деп үміттенеміз.

Томаттар: «Бұл рецепт үшін шие немесе жүзім қызанақтарын таңдаңыз», - дейді Джавад. «Олардың кішігірім өлшемдері оңтайлы дәмді білдіреді, ал қызанақ жарылған кездегі презентация таң қалдырады».Фета ірімшігі: Жақсы нәтиже алу үшін фета ірімшігі блогын пайдаланыңыз. «Блок аз өңделеді және пісірген кезде балқытылған консистенция береді», - деп түсіндіреді Джавад. Иә, ол әлі де ұсақталған фетамен жұмыс істейді, тек фетаны еріген консистенцияны жасау үшін ортасында жинап қойғаныңызға көз жеткізіңіз. Джавад бұл рецептті ешкі ірімшігімен қолданып көргенін және оның кремді мінсіз құрылымын жасағанын, бірақ пісіру уақыты сіз пайдаланатын ірімшік блогының қаншалықты үлкен екеніне байланысты аз болуы мүмкін екенін қосады. «Мен сондай-ақ жоғары сапалы толық майлы рикотаны қолданудың сәттілігін естідім», - деп қосады ол.Паста: Сіз өзіңіз қалаған кез келген макаронды пайдалана аласыз немесе оны Banza сияқты глютенсіз макаронмен қолданып көріңіз. «Мен мұны пенне, спагетти, бантикті кеспе және туындылардан көрдім. Менің ойымша, макаронның дұрыс емес пішіні бар деп ойлаймын. Дегенмен, соус макаронға көбірек жабысып қалуы үшін қисық немесе жиектері бар нәрсені ұнатамын.'Жаңа піскен шөптер мен дәмдеуіштер: Сізге міндетті түрде зәйтүн майы, тұз, бұрыш, сарымсақ және жаңа піскен насыбайгүл қажет болады. Бірақ одан тыс, қалай қаласаңыз, сонша жуж. «Біраз жаңа орегано, жаңа тимьян қосып көріңіз немесе қуырылған сарымсаққа жаңа сарымсақты ауыстырыңыз», - деп кеңес береді ол.

Әдіс, қадамдық

1. Пешке қауіпсіз пісіру табағын пайдаланып, шие немесе жүзім қызанақтарын салып, оларға зәйтүн майы, тұз және бұрыш себіңіз. Содан кейін біріктіру үшін араластырыңыз.
2. Пісіру табағының ортасына фета ірімшігінің толық блогын қосыңыз. Джавад оны зәйтүн майы мен дәмдеуіштермен қаптау үшін оны бірнеше рет айналдыру немесе «үстіне сәл ғана зәйтүн майы мен жаңа піскен қара бұрыш қосу» маңызды екенін түсіндіреді.
3. Оны пеште қызанақтар жарылып, фета ерігенше пісіріңіз — «Ал сіздің үйіңіздің жұмақ иісі шығады!» Джавад қосады.
4. Тұмшапештен шыққан бойда жаңа ұсақталған сарымсақ пен жаңа насыбайгүл жапырақтарын қосыңыз.
5. Сарымсақ ыдыстағы ыстықтан жұмсаратын етіп, оны дереу араластырыңыз.
6. Үстіне пісірілген макарон қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Балқыған фета және жарылған қызанақтар негізінен макаронға арналған тұздық жасайды. Пісіру табағынан тікелей қызмет етіңіз.

Пісірілген фета макарондарын дайындау бойынша кеңестер

Қатысты элементтер

Мүмкіндігінше жаңа ингредиенттерді пайдаланыңыз.

«Осындай минималды ингредиенттермен мен жаңа піскен шие қызанақтарын (консервіленген текшелерге кесілген қызанақ емес), жаңа піскен насыбайгүлді және жаңа ұсақталған сарымсақты пайдалануды ұсынамын», - дейді Джавад. Қосымша таза зәйтүн майы мұнда барлық айырмашылықты жасайды - бұл негізінен тұздықты құрайтын нәрсе.

Макарон суын үнемдеңіз.

«Мен макарон пісірген кезде, макарон ыдысы құрғақ болып шықса деп жарты кесе макарон суын үнемдегенді ұнатамын. Мен оны мұнда пайдаланбадым, бірақ егер сіз пісірілген фета макаронына көбірек соус қажет деп ойласаңыз, оны қосуға болады.'

Пісіру табағын шие қызанақтарымен толтырыңыз.

Егер сіз қуырылған шие қызанақтарыңыз тұзды болғанын қаласаңыз, табаны толтыру керек. (Біз жасасақ та Егер сіз картопты қуырсаңыз немесе саңырауқұлақтарды қуырсаңыз, оны ешқашан ұсынбаңыз .) «Айту керек, егер сіз оларды құрғақ қуырылғанды ​​қаласаңыз, ауа айналымын қамтамасыз ету үшін қызанақтарды бір қабатқа қойыңыз», - дейді Джавад. «Бірақ сіз бұл жерде дәмді болғыңыз келетіндіктен, мен 8'x11' пісірме табақтың тамаша жұмыс істейтінін білдім.'

Көпіршіктелген қызанақ үшін жылуды арттырыңыз.

Тұмшапешті соңында екі минут қайнатуға орнатуға немесе пісірудің соңғы бес минутында температураны 450°F-қа дейін өзгертуге болады.

скваттарды жасаудың дұрыс жолы

P.S. Егер сіз мұны оңайырақ еткіңіз келсе, пешті өткізіп жіберіп, оның орнына пешті пайдаланыңыз: