• 5жұлдызша мәндері: бір
• 4жұлдызша мәндері: 0
• 3жұлдызша мәндері: 0
• екіжұлдызша мәндері: 0
• біржұлдызша мәндері: 0

• Пікірлерді оқу
• Пікір қосу

• 1 Рейтинг

Бұл кремді, жайлылық беретін макарон тағамы жарқын хош иістермен және қойма таңбашасымен толтырылған.

мектепке арналған ұзын шашқа арналған жеңіл шаштар кезең-кезеңімен

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Майға жағылған және декадентті соуспен жұптастырылған феттучин кеспесінен артық не бар? Жауап: көп емес. Сіз алған соң үйдегі феттуцин дайын, бұл оңай рецепт тез жиналады. Тұздық сары маймен қуырылған артишоктардан басталады, олар соусты өздерінің жаңғақ, бірақ ащы дәмімен толтырады. Лимон қабығымен, пармезанның жомарт үйіндісімен және ақжелкен душымен жұптастырылған, хош иістендіргіш соустар сүйіктісіне айналуы мүмкін. Егер сіз осы соусты жеуді күте алмасаңыз және жаңа піскен феттуцин қазір карталарда болмаса, дүкеннен 1 фунтқа жаңа піскен немесе кептірілген макароннан сатып алыңыз.

Профессионалды кеңес: ірімшікті екі бөлікке қосу - оның жиналуын болдырмаудың кілті. Крахмалға бай макарон суымен біріктірілген нәтиже мейрамханалармен бәсекелесетін жібектей, толық денелі соус болып табылады.

Ингредиенттер

• 1 12 унция. банка маринадталған артишок
• Үйде жасалған макарон қамырының негізгі рецепті )' data-unit_family='' data-store_location='' type='checkbox' value=' ' id='recipe-ingredients-label-2616308-0-1'> 1 рецепт жаңа піскен феттуцин (қараңыз Үйде жасалған макарон қамырының негізгі рецепті )
• 6 ас қасық тұзсыз сары май, текше, бөлінген
• 1 шай қасық лимон қабығы (1 лимоннан)
• ½ шай қасық жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
• 4 унция үгітілген Пармезан ірімшігі (шамамен 1 кесе), бөлінген
• ¼ шай қасық косер тұзы, сонымен қатар су үшін көбірек
• ½ кесе бос оралған жаңа жалпақ жапырақты ақжелкен жапырақтары, майдалап туралған

Бағыттар

• 1-қадам

  Тұздалған суы бар үлкен кастрюльді жоғары қайнатыңыз. Кішкене тостағанға артишоктарды ағызыңыз; резервте 1 ас қасық сусыздандырылған маринадтар. Артишоктарды ұсақтап тураңыз; жағына қойыңыз. Феттуцинді қайнаған суға мезгіл-мезгіл араластырып, жұмсақ және қалқығанша пісіріңіз, 1-2 минут (феттуцинді орап, қолмен кесуге 2-3 минут кетеді). Ыстыққа төзімді өлшеуіш шыныаяққа немесе ыдысқа 1½ кесе пісіру суын құйыңыз. Феттуцинді ағызыңыз; жағына қойыңыз.

• 2-қадам

  4 ас қасық сары майды үлкен жабыспайтын табада қышқыл болғанша ерітіңіз. Туралған артишок пен сақталған 1 ас қасық маринадты араластырыңыз. Топинамбурды біркелкі етіп жайып, дақтары жеңіл алтын түске айналғанша, 6 - 8 минут пісіріңіз. Лимон қабығын, бұрышты және 1¼ кесе сақталған пісіру суын араластырыңыз. Қайнатыңыз.

  жатақхана бөлмесін ұйымдастырудың ең жақсы тәсілдері

• 3-қадам

  Пісірілген феттуцинді және қалған 2 ас қасық сары майды қосыңыз; феттуцинді босату үшін қысқыштармен лақтырыңыз. Жылуды ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз. ½ кесе ірімшікті қосыңыз, араластырыңыз және ерігенше лақтырыңыз, шамамен 30 секунд. Тұз және қалған ½ кесе ірімшік қосыңыз; пісіріңіз, араластырыңыз және лақтырыңыз, соус жібектей болғанша және феттуцинді жабыңыз, 1-2 минут. Тұздықты қопсыту үшін қажет болса, қалған ¼ кесе пісіру суын қосыңыз. Ыстықтан алыңыз; ақжелкен себіңіз. Бірден қызмет етіңіз.

Ескертпелер

Рецепт алыңыз: Үйде жасалған макарон қамырының негізгі рецепті