бастап гигге, жайлы, және орташа пандемияға арналған өмір салты трендіне, сыртқы өмір , Скандинавия мәдениеті жайлы, босаңсыған және теңдестірілген өмір сүру өнерін жетілдірді.

Скандинавиялықтар, әсіресе шведтер, жетілдірген тағы бір нәрсе - кофе-брейк өнері. Танысу кофе , кофені баяу ішу үшін сапалы тоқтау уақытын бөлуді қамтитын швед дәстүрі. (Ол көбінесе канелбулле, дәмді тәтті швед даршын тоқашын және жақсы серіктестікке қосылуды қамтиды.) Фика кофе мен кондитер өнімдерін бағалаумен байланысты, иә, бірақ бұл шынымен де жұмыста кідірту түймесін басу тәсілі болуы керек. және өмірлік күйзеліс және осы сәттен ләззат алыңыз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Үйде Hygge қабылдаудың 5 жолы

Фиканы өткен демалыс күндері жұмыс істеп жүргенде көлікте мініп алған үш еселенген эспрессоның антитезасы деп ойлап көріңіз. Бұл барлық жастағы адамдар жалғыз немесе жақын адамдарымен бірге ләззат алатын керемет баяу, қарапайым және жиі стихиялы дәстүр. Бұл кафенің ішінде, табиғатта немесе өз үйіңіздің жайлылығында болуы мүмкін (қаншалықты гигге). Фика шын мәнінде швед мәдениетінде өте жақсы қалыптасқан, оны зат есім немесе етістік ретінде қолдануға болады; фика жиі жоғалған достардың арасында болады немесе кеңседегі әріптестер алмасады. Оның емдік, қалпына келтіретін әсерлерінің арқасында көптеген швед компаниялары қызметкерлердің келісім-шарттарында фика үзілістерін белгіледі.

Кофе Швецияның қаны екенін айтудың қажеті жоқ. Орташа азамат күніне төрт кесе дерлік ішеді, бұл елдегі кофені тұтыну деңгейі бойынша әлемде үшінші орында (Финляндия мен Норвегия тек екеуі ғана алда). Бірақ кофеиннің көзі емес, ол шведтердің өмір сүру сапасының, қонақжайлылықтың және әлеуметтенудің салттық ажырамас бөлігі болып табылады.

БАЙЛАНЫСТЫ : Сіздің қайнатпаңызды бұзатын кофемен жасаған 5 қателік

Фика 18 ғасырда Швецияда енгізілген кофенің өзі ретінде басталды. Бастапқыда кофе 19 ғасырдың ортасы мен аяғына дейін оны сатып алатын адамдар ғана қол жетімді болды. Бірақ жылдар өте келе, кофе ішу Швецияның жалпы тұрғындары арасында өте танымал болды және әдетте фикабрёд (фика нан) деп аталатын пісірілген тәттілер дәстүрдің әлеуметтік аспектілері сияқты фика үшін маңызды болды. 19 ғасырда кондитерлік өнімдер Швецияға келгеннен кейін, бұл рәсім достармен бірге дәм тататын кофе мен торт ретінде бекітілді.

Сонымен, салтанатты фика дәстүрін қалай қабылдауға болады? Өте шынайы болу үшін, тамшылататын машинада классикалық швед кофесін қайнатып, оны даршын немесе кардамон хош иістендірілген шағын қант печеньесі немесе тоқаштармен бірге ұсыныңыз. Бірақ ережелер мен шектеулерді қосу фика мақсатын бұзады. Барлығыңыз шынымен істеу керек - күн ішінде бос уақытты беру. Ыстық шыныаяқ кофе, кішкене тәтті нәрсе қосып, сүйіктіңізбен бірге болыңыз - алыстағы серуендеу немесе телефон қоңырауы екеуі де жеткілікті. Фикаға тәуліктің кез келген уақытында бара аласыз, өйткені фика жиі «бақылануға» арналған.

Бізден екі рет сұраудың қажеті жоқ. Ақыр соңында, жұмыс үзілістерін жасау, өзін-өзі күту және жақын адамдармен қарым-қатынас жасау қазіргі уақытта бұрынғыдан да маңызды (кофеин мен кондитер өнімдері сияқты). Zoom фикасын алғысы келетіндер бар ма?