Жеңіл, жеңіл және дәмді: қытырлақ картоп пен тәтті-ыстық харисса жылтыратылған лосось филелерін біріктіретін осы дәмді рецепті бар ойынның атауы.

шұжық пен бұрышқа арналған бүйірлік тағамдар

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Мұның бәрі бір ыдыста жиналады: алдымен сіз лосось филесін қоспас бұрын картопты қуырасыз, бәрі бір уақытта жасалады. Рукала әрбір тістегенге бұрыш тепе-теңдігін береді, ал сарымсақ лимон майонезі дайын тәрелкеге ​​аздап тозғандық қосады. Сатып алу кеңесі: дәмдеуіштер дәлізінде банкалар немесе харисса паста түтіктерін іздеңіз. Жылу деңгейі брендке байланысты өзгеруі мүмкін, сондықтан дәмдеуіштерге сезімтал болсаңыз, тізімдегі толық мөлшерді қолданар алдында дәмін татыңыз.

Ингредиенттер

• 6 орташа қызыл картоп (барлығы 1 1/2 фунт), жұқа кесілген
• ¼ кесе зәйтүн майы, бөлінген
• 1 ¾ шай қасық косер тұзы, бөлінген
• 3 ас қасық харисса (чили пастасы)
• 2 шай қасық ашық қоңыр қант
• 2 ас қасық жаңа лимон шырыны (1 лимоннан), бөлінген
• 4 6 унция терісі жоқ лосось филесі
• 3 ас қасық майонез
• Микропланда үгітілген 1 түйір сарымсақ (1/2 шай қасық)
• 4 кесе нәресте руколасы

Бағыттар

• 1-қадам

  Пешке 13 х 9 дюймдік пісіру табағын салып, пешті 450 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Картопты 3 ас қасық май мен 1 шай қасық тұзбен үлкен ыдысқа салыңыз. Қажет болса, біркелкі қабатта ыстық пісірме табаққа картопты абайлап қосыңыз. Картоп жұмсақ болғанша пісіріңіз, шамамен 15 минут.

• 2-қадам

  Осы уақытта, ыдысқа харисса, қант, 1 ас қасық лимон шырынын және ½ шай қасық тұзды біріктіріңіз. Картоп жұмсақ болған кезде, пештен пісіру табағын алып тастаңыз және картоптың үстіне лосось филесін 1 дюйм қашықтықта қойыңыз. Лосось үстіне харисса қоспасын жағыңыз. Лосось шанышқымен үлпілдегенше және жай ғана дайын болғанша пісіріңіз, шамамен 8 минут.

• 3-қадам

  Осы уақытта кішкене ыдыста майонез, сарымсақ және 2 шай қасық лимон шырынын біріктіріңіз. Үлкен ыдысқа қалған 1 ас қасық май, 1 шай қасық лимон шырыны және ¼ шай қасық тұзды қосып, аругуланы лақтырыңыз; лосось және картоппен бірге қызмет етіңіз. Лосось үстіне майонез қоспасын себіңіз.

Тамақтану фактілері