Бұл біздің ең жақсымызда болады. Сіз азық-түлік дүкенінде пісірілген жақсы рецепт бойынша ингредиенттер сатып алып жатырсыз, және сізде барлық негізгі өнімдер бар деп ойлайсыз. Бірақ кейде сіз үйге пісіретін ұнтақтан таза екеніңізді білу үшін ғана келесіз. Сіз оның орнына ас содасын қолданғыңыз келсе де, екеуі бір-бірін ауыстыра алмайды.
көз айналасындағы қара шеңберлерді жабу үшін макияж
Пісіру содасы сілтілі, яғни ол қышқылмен әрекеттеседі (мысалы, торт рецепті бойынша айран) көмірқышқыл газын түзеді, бұл торттың көтерілуіне әкеледі. Пісіру ұнтағының құрамында құрғақ қышқыл бар, ол құрғақ күйінде реакцияға түспесе де, сиқыр сұйықтық қосылған бойда іске қосылады.
БАЙЛАНЫС: Пісіру содасы мен пісіру ұнтағы: айырмашылық осында
