Кускус - айналадағы ең дәмді гарнирлердің бірі және асығыс дайындалуы оңай. Сіз кускусын шағын гамбургерлермен жұптасқан жағымды жағуға немесе ақуызға оралған салатқа түскі асқа алып келу үшін кускус дайындауды үйреніп жатырсыз ба, тағамды қалай пісіруді білу ас үйде жемісті болады. Дәмді астықты қалай жасау керектігін көру үшін бейнекөрсетілімімізді қараңыз, содан кейін өрік винегреті мен мароккалық кускус салаты қосылған кускус сияқты ең сүйікті кускус рецепттерін қолданып көріңіз.

Ковид кезінде қыста не істеу керек

Сізге не керек

• кастрюль, кускус, зәйтүн майы немесе май, тұз, су, кешкі шанышқы, ағаш қасық

Осы қадамдарды орындаңыз

1. Суды қайнатыңыз
   Әр стакан құрғақ кускус үшін 1½ кесе суды қолданыңыз. Кәстрөлде қайнатыңыз.
2. Тұз және май немесе май қосыңыз
   ½ шай қасық қосыңыз. суға тұз және аздап зәйтүн майы немесе май қажет болса, ылғал қосыңыз.
3. Кускус қосып, бу жіберіңіз
   1 стакан кускусты қайнаған суға құйыңыз, қасықпен бір рет араластырыңыз, қақпақпен жауып, оттан алыңыз. Кускусты буға бес минут жіберіңіз.
4. Шанышқымен үлпілдек
   Кускус дәндері пісіру процесінде бір-бірімен байланысуға бейім, сондықтан дәндерді шанышқымен үлпілдетеді. Қызмет көрсетер алдында кез-келген хош иісті қоспаларды араластырыңыз лимон қабығы немесе туралған қырыққабат.