Бұл заттардың көпшілігі ашық болғаннан кейін оларды бөлме температурасында қоймада бастапқы орамында сақтауға болады. Ерекше жағдайларға үйге әкелген бойда герметикалық контейнерлерге берілуі керек ұн, қант, жүгері ұны сияқты пакеттерге пісіру және дәнді дақылдар мен күріш сияқты құрғақ заттар кіреді, олар герметикалық ыдыстарға ашық болғаннан кейін берілуі керек. (төменде қараңыз). Пісіретін ұнтақ пен ашытқы сияқты белсенді ингредиенттері бар заттар үшін пайдалану мерзімдерін қадағалаңыз.
Пісіру қоспалары
браун және торт қоспалары сияқты
Қойма: 1 жыл
Наубайшы ұнтағы
Қойма: 6 ай (ашылмаған); пайдалану күніне дейін (ашық)
Ас содасы
Қойма: 1½ жыл (ашылмаған); пайдалану күніне дейін (ашық)
Ескерту: Егер сіз содаңызды тоңазытқышта дезодоратор ретінде сақтасаңыз, оны 1 ай ішінде немесе егер бұл бірінші орынға ие болса, пайдалану күніне ауыстырыңыз.
Бұршақ, консервіленген
Консервілер мәңгілікке бола алады ма?
Құрғақ бұршақ
Қойма: 2 жыл
Нанның үгіндісі
Қойма: 6 ай (кептірілген); 2 ай (панко)
Мұздатқыш: 6 ай (кептірілген және панко)
Ескерту: Жаңа піскен нан үгіндісі мұздатқышта сақталуы керек және 6 айға дейін сақталады.
Сорпа, қорапта және консервіленген
Қойма: 5 жыл (ашылмаған)
Тоңазытқыш: 4 күн (ашық)
Мұздатқыш: 3 ай (ашық)
* Нағыз қарапайым сақтау жөніндегі нұсқаулықтарды құру үшін АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігімен (USDA), тамақтану саласындағы ғалымдармен, тамақ өндірушілерімен және басқа көптеген мамандармен, соның ішінде балық сатушылармен, ірімшік сатушылармен, кофе пісірушілермен, наубайшылармен және бармендермен кеңес алды. Бірінші мәселе қауіпсіздік болды. Сіз тағамыңыздың кейбір өнімдерге де дәмді болғанын қалайтындықтан, Нағыз қарапайым оңтайлы сергектік үшін консервативті сақтау уақытын таңдады.
Жарма
үйде зергерлік бұйымдарды қалай тазалау керек
Қойма: 1 жыл (ашылмаған); 3 ай (ашық)
Пісіруге арналған шоколад, бар
Қойма: 6 ай
Шоколадты чиптер
Қойма: 1 жыл
Какао
Қойма: Шексіз (ашылмаған); 1 жыл (ашық)
Ұнтақталған кокос жаңғағы
Қойма: 1 жыл (ашылмаған)
Мұздатқыш: 6 ай (ашық)
Кофе, бұршақ
Қойма: 1 жыл (ашылмаған банкі); 4 ай (вакуумға оралмаған пакет); 2 апта (ашық)
Ескерту: Кофе дәндерін тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтамаңыз. Конденсация және басқа тағамдардың иісі оның дәмін бұзуы мүмкін.
Кофе, ұнтақталған
Қойма: 1 жыл (ашылмаған банкі); 4 ай (вакуумға оралмаған пакет); 1 апта (ашық)
Ескерту: Ұнтақталған кофені тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтамаңыз. Конденсация және басқа тағамдардың иісі оның дәмін бұзуы мүмкін.
Жүгері ұны
Қойма: 1 жыл (ашылмаған және ашық)
Тоңазытқыш: 1 жыл (ашылмаған және ашық)
Жүгері крахмалы
Қойма: Егер құрғақ жерде сақталса, шексіз
Жүгері сиропы
Қойма: 3 жыл
Кептірілген жемістер
Қойма: 6 ай (ашылмаған); 1 ай (ашық)
Ұн, ақ
Қойма: 1 жыл
Ұн, бидай
Қойма: 1 ай
Тоңазытқыш: 6 ай
Мұздатқыш: 2 жыл
Дәнді дақылдар
Қойма: 6 ай
Ескерту: Бидай жидектері мен қабықшалы арпа сияқты өңделмеген дәнді дақылдарды қоймада 1 ай немесе мұздатқышта 6 ай ұстаңыз.
Грита
Қойма: 1 жыл
Кептірілген шөптер
Қойма: 2 жыл
Сұлы
Қойма: 6 ай
Құймақ пен бисквит қоспалары
Қойма: 15 ай
Макарон, кептірілген
Қойма: 2 жыл
Ескерту: Жаңа макарон тоңазытқышта 2 күн, мұздатқышта 2 ай сақталады.
Попкорн, дәндер
Қойма: 2 жыл (ашылмаған); 1 жыл (ашық)
Попкорн, микротолқынды пештер
Қойма: 1 жыл
Күріш, қоңыр
Қойма: 1 жыл (ашылмаған); 6 ай (ашық)
Күріш, ақ
Қойма: 2 жыл (ашылмаған); 1 жыл (ашық)
Күріш, жабайы
Қойма: 2 жыл (ашылмаған); 1 жыл (ашық)
Қысқарту, мүмкін
Қойма: 1 жыл (ашылмаған); 1 жыл (ашық; салқын, қараңғы жерде)
Дәмдеуіштер
Қойма: 3 жыл (тұтас, мысалы мускат жаңғағы және қалампыр); 2 жыл (жер)
Қант, қоңыр
Қойма: 4 ай (тығыз оралған)
Қант, кондитер өнімдері
Қойма: Белгісіз мерзімде құрғақ жерде сақталса (ашылмаған); 2 жыл (ашық)
Түйіршіктелген қант
Қойма: Шексіз
Қант алмастырғыштар
мысалы, Splenda және Equal
Қойма: 2 жыл
Қызанақ, консервіленген
Консервілер мәңгілік бола алады ма?
Ваниль, таза сығынды
бәрі бар әйелге не сатып алу керек
Қойма: Шексіз
Ашытқы, белсенді
Қойма: Пайдалану күніне дейін (ашылмаған)
Тоңазытқыш: 4 ай герметикалық контейнерде немесе егер ол бірінші орынға ие болса, пайдалану күніне дейін (ашық)
