• 5жұлдызша мәндері: бір
• 4жұлдызша мәндері: 0
• 3жұлдызша мәндері: 0
• екіжұлдызша мәндері: 0
• біржұлдызша мәндері: 0

• Пікірлерді оқу
• Пікір қосу

• 1 Рейтинг

Декадентті және дәмді үш есе жылдам айта аласыз ба?

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Декадентті және дәмді үш есе жылдам айта аласыз ба? Бұл қысқа нан тілімдері қытырлақ печенье негізі, зефир салмасы және шоколадты жабынының арқасында үйде жасалған кәмпиттерге ұқсайды. Олар әдемі көрінгенімен, оларды жасау таңқаларлық оңай. Бадам ұны мен какао ұнтағы стандартты қысқа нан қамырын жаңартады, содан кейін ол тәтті өрік консервілерімен толтырылады. Олардан кейін кілегейлі ірімшіктен, кілегейден және зефирден жасалған үлпілдек салма келеді. Соңында, әрбір печенье ерітілген сүт шоколады жабыны мен туралған бадаммен безендірілген. Оларды кешкі астан кейін әкеліп, барлығын осы тәтті ғажайыптар еліне баруға мүмкіндік беріңіз.

Ингредиенттер

• 2 кесе әмбебап ұн
• ½ кесе бадам ұны
• ¼ кесе қантсыз какао ұнтағы
• 1 шай қасық косер тұзы
• Бөлме температурасында 1 ½ кесе (3 таяқша) тұздалмаған сары май, сонымен қатар пісіру парағына тағы басқалар
• ¼ кесе түйіршіктелген қант
• ¾ кесе салқын өрік консервілері (10 унция банкадан)
• ½ кесе қалың кілегей
• Бөлме температурасында 6 унция кілегейлі ірімшік (8 унциядан).
• 3 кесе зефир мамысы (16 унция банкадан), бөлінген
• 11 ½ унция сүт шоколады чипсы (1¾ кесе)
• 3 ас қасық тазартылмаған кокос майы
• ½ кесе туралған бадам, қуырылған және ұсақ туралған

Бағыттар

• 1-қадам

  Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен, жиектелген пісіру парағын сары маймен аздап жағыңыз. -мен сызық пергамент қағазы ; сары маймен жеңіл жағыңыз. Ұнды, бадам ұнын, какао ұнтағын және тұзды орташа ыдыста шайқаңыз. Сары май мен қантты үлкен ыдыста электр араластырғышпен орташа жоғары жылдамдықпен бозарғанша және жұмсақ болғанша, шамамен 2 минут шайқаңыз. Жылдамдықты төменге дейін азайтыңыз; ұн қоспасын қосып, жай ғана араласқанша және жұмсақ қамыр пайда болғанша шайқаңыз, шамамен 1 минут. Қамырды дайындалған пісіру парағына салып, 11х10 дюймдік тіктөртбұрышқа басыңыз. Қысқа нан пісірілгенше, үстіне кептіріліп, шеттері аздап қараңғыланғанша шамамен 30 минут пісіріңіз. Пісіру парағын сым торға жіберіңіз; толығымен суытыңыз, шамамен 45 минут. (Қысқа нанды полиэтилен орамасымен жабылған, бөлме температурасында 1 күнге дейін сақтауға болады.)

• 2-қадам

  Қысқа нанның шетіне жету үшін консервілерді жайыңыз. Кілегейді үлкен ыдыста электр миксерімен орташа жоғары жылдамдықта қатты шыңдар пайда болғанша, шамамен 2 минут шайқаңыз. Кілегей ірімшігі мен 1 кесе мамықты бөлек үлкен ыдыста орташа жылдамдықпен тегіс болғанша, шамамен 1 минут шайқаңыз. Қалған 2 кесе үлбірді қосып, тегіс болғанша, шамамен 1 минут шайқаңыз. Біріктірілгенге дейін кілегеймен бүктеңіз. Қысқа нанның үстіне консервілерді қасықпен салыңыз, шеттерінен 1 дюймдік жиек қалдырыңыз. Суытып, бетін ашып, кесуге жеткілікті қатты болғанша, кем дегенде 3 сағат және 12 сағатқа дейін.

• 3-қадам

  Шоколад чиптері мен майды шағын микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз. Микротолқынды пеште жоғары температурада, жартысына дейін араластырыңыз, негізінен ерігенше, шамамен 1 минут. Тегіс болғанша араластырыңыз. (Немесе пеште ерітіңіз.) Ара-тұра араластыра отырып, 10 минут қоя тұрыңыз.

• 4-қадам

  Өткір аспаз пышағын пайдаланып, зефир нандарын пісіру парағында 12 тіктөртбұрышқа кесіңіз. Балқытылған шоколадты тілімдерге салып, үстіне бадам себіңіз.

Кеңестер

ПЕШТЕ ШОКОЛАДТЫ ҚАЛАЙ ЕРІТУ КЕРЕК Туралған шоколадты немесе чиптерді қайнап жатқан су құйылған кәстрөлдің үстіне қоятын ыстыққа төзімді ыдысқа (рецепт қажет болса, сары маймен) салыңыз. Ерігенше үнемі араластырыңыз.