Жаңа піскен, тұтас пиязға байланысты сальмонелла індеті 650-ден астам адамды ауыртты

CDC тұтынушыларға пиязды тастауға шақырады. Пиязды еске түсіру: жаңа піскен, тұтас пиязға байланысты сальмонелла індеті 650-ден астам адамды ауыртты Саманта Леффлер, RealSimple.com сайтының аға тамақ редакторы

Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы және Ауруларды бақылау орталықтары қазіргі уақытта ProSource Inc. жеткізген тұтас, жаңа піскен пиязға байланысты кең таралған сальмонелла індетін зерттеп жатыр. Қарастырылып отырған пияз түрлеріне жұмбо, үлкен, орташа пияз кіреді, бірақ олармен шектелмейді. , және елдегі мейрамханалар мен азық-түлік дүкендеріне сатылған тәтті пияз. Осы уақытқа дейін індет 37 штатта 652 ауруға және 129 ауруханаға жатқызылды.

'FDA-ның бақылауды тексеруі жалғасуда, бірақ Айдахо штатындағы Хейли қаласындағы ProSource Inc. (сонымен қатар ProSource Produce, LLC ретінде белгілі) Чиуауа штатынан (Мексика) әкелінетін ықтимал ластанған тұтас, жаңа пияздың көзі ретінде анықталды' Фрэнк Йианнас, FDA Азық-түлік саясаты және әрекет ету жөніндегі уәкілдің орынбасары, деді а мәлімдеме 20 қазанда.

БАЙЛАНЫСТЫ: Тамақтан уланудан сақтанудың 7 қарапайым тәсілі

«Бүгінгі күні бұл індет АҚШ-тағы тұтынушыларда 652 ауруға әкеліп соқтырды, осы уақытқа дейін осы індетте зерттелген ауру шағын кластерлері мейрамханалар мен тамақтандыру орындарымен байланысты», - деп қосты Йианнас. «Сондықтан біздің тергеу жалғасуда, біз мейрамханаларға, бөлшек саудагерлерге және тұтынушыларға Чиуауа штатынан (Мексика) шілде айынан бастап әкелінген ProSource Inc. ұсынған қызыл, сары және ақ пиязды жеуге, сатпауға немесе ұсынбауға кеңес береміз. 1-ден 27 тамызға дейін немесе құрамында осы пияз бар өнімдер.'

Қарастырылып отырған пиязда бренд (ProSource Inc.) және олар өсірілген елді (Мексика) көрсететін жапсырмалар немесе қаптамалар болуы мүмкін. Йианнас сонымен қатар ресми түрде кері қайтарып алу туралы әзірге ешқандай мәлімдеме жасалмағанымен, ProSource Inc. пиязды өз еркімен қайтарып алуға келіскенін атап өтті. Сонымен қатар, ол FDA жаңартуларды қамтамасыз етуді жалғастыратынын айтты, өйткені олар іздеуді жалғастыру кезінде көбірек біледі.

Пиязды еске түсіру: жаңа піскен, тұтас пиязға байланысты сальмонелла індеті 650-ден астам адамды ауыртты

БАЙЛАНЫСТЫ: Бұл сізге тамақ улануын тудыруы мүмкін ингредиент, дейді CDC есебі

Осы уақытқа дейін өлім-жітім тіркелмегенімен, індет отыздан астам штатты қамтыды. Келесі штаттар әсер етті: Алабама, Арканзас, Калифорния, Колорадо, Коннектикут, Флорида, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Айова, Канзас, Кентукки, Луизиана, Мэриленд, Массачусетс, Мичиган, Миннесота, Миссисипи, Миссури, Небраска, Нью-Джерси, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Солтүстік Каролина, Солтүстік Дакота, Огайо, Оклахома, Орегон, Пенсильвания, Оңтүстік Каролина, Оңтүстік Дакота, Теннесси, Техас, Юта, Вирджиния, Батыс Вирджиния және Висконсин.

Аурудың кең таралған сипатына байланысты FDA тұтынушыларға қызмет көрсететін немесе сатылатын пиязды ProSource Inc. жеткізген және Чиуауа штатынан (Мексика) импорттаған ба деп сұрауға кеңес береді. Пияздың қайдан шыққанын нақты анықтаудың ешқандай жолы болмаса, оларды лақтыру керек. Сонымен қатар, CDC тұтынушылар «осы пиязбен байланыста болуы мүмкін кез келген беттерді жуу және зарарсыздандыру» керектігін ескертеді.

БАЙЛАНЫСТЫ: Тағам үнемі еске түседі - тоңазытқыштағы тағамды еске түсіріп алсаңыз, не істеу керек

CDC сәйкес, тұтынушылар өздерінің телефондарына қоңырау шалуы керек денсаулық сақтау қызметкерлері оларда келесі ауыр сальмонелла белгілерінің кез келгені байқалса дереу:

  • Диарея және дене қызуы 102 градустан жоғары
  • Үш күннен артық диарея, ол жақсармайды
  • Қанды диарея
  • Құсудың көптігі сонша, сұйықтықты төмендете алмайсыз
  • Сусыздану белгілері, соның ішінде көп зәр шығару, ауыз бен тамақтың құрғауы және тұрғанда бас айналу.

CDC сонымен қатар сальмонелла белгілері әдетте бактерияларды жұтқаннан кейін алты сағаттан алты күн өткен соң басталады және адамдардың көпшілігі ауырғаннан кейін бір апта ішінде емделмей қалпына келтірілетінін айтады. Дегенмен, сальмонелла әсіресе бес жасқа дейінгі балалар, 65 жастан асқан ересектер және иммундық жүйесі әлсіреген адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін.