Бақылау тізімі

• 3 апта бұрын

  Бір адам ― және бір ас үй ― жасай алатындығын ескере отырып, қандай рецепттер жасағыңыз келетінін шешіңіз. Егер сізге шынымен 10 гарнир қажет болса, бірдей температурада қолданылатын рецептілерді іздеңіз, сонда олар бір уақытта пісіре алады. Мәзірді тарылтып болғаннан кейін, қайсысын (немесе әрбір жеке тағамға қандай қадамдар) дайындауға болатындығын ажырату үшін қалған рецептілерді оқып шығыңыз. Содан кейін алғыс айту күніне дейінгі әр күнде не істегіңіз келетінінің тізімін жасаңыз. Басыңызда не талап етілетінін білуге ​​тырысқан сайын, сіз соғұрлым еркін боласыз.

• 2 апта бұрын

  Сізге қандай мөлшердегі күркетауық керек екенін анықтаңыз. Біз жаңа піскен күркетауық сатып алуды ұсынамыз: оларды мейрамға жақын уақытта сатып алуға болады (супермаркетке қоңырау шалыңыз), мұздатқышыңызды үлкен мұздатылған құсты ерітуге кететін уақыттан босатыңыз.

• Алдындағы демалыс

  Сатып алудың толық тізімін жасап, оны екі рет тексеріңіз. Сіздің барлық сатып алуларыңызды бір сапарға шығарамын деп ойламаңыз. Оның орнына тізімді екі бөлікке бөліңіз: сізге алдын ала қажет заттар және тамақтанудың соңғы күні немесе екі күні қажет болады. Екінші сапарды жоспарлау тоңазытқышты ыңырсудан сақтап қана қоймай, сонымен қатар сіз майдың соңғы таяқшаларын бірінші рет есте сақтауыңыздан босатады. Дүкенге барғанда, тамақпен бірге қызмет ететін бірнеше бөтелке алыңыз.

• Сейсенбі

  Мүкжидек соусы сияқты салқындатылатын барлық тағамдарды жасаңыз. Ыдыс-аяқты жауып, тоңазытқышқа салыңыз да, қызмет ету уақытына дейін оларды ұмытыңыз.

• Сәрсенбі

  Дүкенге екінші сапарға бармас бұрын түгендеу жүргізіңіз (кілегей? Фольга?). Күркетауықты алуды ұмытпаңыз.
• Пиязды және балдыркөкті ұсақтап кесіңіз, шөптерді жуыңыз, қалған көкөністерді кесіңіз. Оларды құрғатыңыз, жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз.
• Салманы жинап, пісірме табаққа жіберіп, тоңазытқышқа салыңыз.
• Десертті дайындаңыз немесе мүмкіндігінше көп жинаңыз, содан кейін оны тоңазытқышқа салыңыз немесе пісіріңіз.
• Толығымен немесе ішінара алдын-ала жасалуы мүмкін кез-келген гарнирлерге бастаңыз.

• ризашылық күні

  Егер сіз, көптеген адамдар сияқты, алғыс айту күні таңертең дүкеннен қажет нәрсені ойласаңыз, сенімді қонақты шақырып, ол сізге жақсылық жасай алатынын сұраңыз.
• Күркетауық қуырылған кезде: гарнирлерді пісіріңіз.
• Күркетауық тынығып жатқанда: тұздықты жасаңыз және соңғы минуттың кез-келген жақтарын жинап, бір күн бұрын жасаған жақтарын жылытыңыз.
• Соңында, кешкі ас кезінде десертті пешке қайта жылытыңыз.