‘Бағдаршам’ калория белгілері адамдарға ас мәзірін таңдауға көмектеседі

Бұл оқиға бастапқыда пайда болды Health.com .

Егер мәзірде 900 калория бар екені анықталса, сіз күркетауық клубына чиптермен тапсырыс бере аласыз ба? Егер жанында светофор басылған болса ше? Жаңа зерттеу көрсеткендей, мұндай белгілер адамдарға тағамды дұрыс таңдауға көмектеседі.

пеште құймақ қалай жасауға болады

Жарияланған ғылыми-зерттеу Мемлекеттік саясат және маркетинг журналы , талдау жасады түскі ас әдеттері денсаулық сақтау компаниясындағы 450 қызметкер. Кейбір адамдар калория мөлшері бар мәзірге тапсырыс берді. Басқаларында бағдаршам белгілері бар мәзір болды: жасыл шамдар (140-400 калориямен тамақтануды білдіреді), сары шамдар (400-550 калория) және қызыл шамдар (550-950 калория). Үшінші топ сандық санақтарды да, бағдаршамдарды да көрді. Ал бақылау тобында калория белгілері жоқ мәзірлер болды.

Сандық бағдаршамдар, бағдаршамдар және екеуінің тіркесімі адамдарға ақылды тапсырыс беруге көмектесу үшін бірдей тиімді болды. Жапсырмалар болған кезде, қызметкерлер шамамен 10% аз калориялы тағамға тапсырыс берді. Бұл тұжырымдар тұтынушыларға салыстырмалы түрде сау таңдауды анықтаудағы көмек көп пайда әкелуі мүмкін, бірақ заттардың нақты калориялық құрамы туралы ақпаратқа аз сенеді деп жазады зерттеу авторлары.

БАЙЛАНЫСТЫ: 24 нәрсені ішіп-жеу кезінде тапсырыс беруге болмайды

Зерттеу зерттелген жоқ неге мәзірдің аннотациясы бізге әсер етеді. Бірақ жетекші автор Эрик М.ВанЭппстің, PhD докторы, кейбір теориялары бар: Зерттеулер көрсеткендей, біз заттардың калорияларын білуге ​​онша қабілетсізбіз, және біз оны жиі төмендетіп аламыз, - дейді ол. Жапсырмалар сіздің денсаулығыңыз туралы [тапсырыс беру кезінде] ескерту ретінде қызмет етуі мүмкін және олар заттарды салыстыруға көмектеседі.

70 жастағы әйелге ең жақсы сыйлық

Қазірдің өзінде мейрамханалар 20-дан астам орналасуы бар, олардың мәзіріндегі калориялардың санын тізімдеу үшін FDA талап етеді. Егер осы санамақтардың адамдардың қалай тапсырыс беруіне әсер ететіндігін көрсететін жақсы мәліметтер болса, бұл шынжырларды денсаулық жағдайын жақсартуға мәжбүр етуі мүмкін, дейді ВанЭппс: Егер олар 2000 калориялы тамақ ішкендеріне ыңғайсыз болып қалса, олар өздерін өзгерте алады. ұсыныс. (Басқаша айтқанда, бұл олардың аяқталуын білдіруі мүмкін тоғыз танымал калориялы бомба .)

Тізбектелген тамақтану орындарына келетін болсақ, мәзірде калория белгілері пайда болғанын көреміз бе - TBD. Бірақ бұл арада сіз өзіңіздің қолыңызға мәселелерді шеше аласыз. Кейбір мейрамханалар өздерінің веб-сайттарында тамақтану туралы ақпаратты орналастырады. Бұрын ВанЭппс егер сіз қаласаңыз, осы ақпаратты сұрауыңыз керек еді, менеджер сізге парақты қағазға басып шығара алады деп ескертті. Сондықтан пайдалы.

Технология алға қарай дамып келе жатқанда, біз калория туралы ақпаратқа оңай әрі жылдам қол жеткізе аламыз, дейді ВанЭппс.